常見的徐州不銹鋼廚房設備:
1.爐具
常見產品有雙(shuang)頭(tou)單尾爐(lu)、雙(shuang)頭(tou)雙(shuang)尾爐(lu)、單頭(tou)單尾煎炸爐(lu)、雙(shuang)頭(tou)單頭(tou)低湯(tang)爐(lu)、單門(men)、雙(shuang)門(men)、三(san)門(men)蒸柜等,這些(xie)設備(bei)需(xu)經過相關測試后方(fang)可使用。
2.排煙通風設備
常用設備(bei)包括排煙罩、油(you)煙凈化(hua)器、風(feng)機(ji)等設備(bei)。此(ci)類設備(bei)的(de)安裝應按燃氣設備(bei)的(de)數量和面積計算(suan),應大(da)于燃氣設備(bei)面積的(de)20%。
3.調節設備
常用(yong)(yong)的有工作臺和架(jia)(jia)子。用(yong)(yong)于切菜、擺菜、米(mi)粉等。常用(yong)(yong)的有控制臺、米(mi)粉架(jia)(jia)、3-5層蔬菜架(jia)(jia)、面桌、水池等設備,主要為(wei)不銹鋼制品。
4.機械設備
常(chang)用(yong)產品(pin)(pin)包括(kuo)切(qie)片機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、面團攪拌機(ji)(ji)、面條(tiao)機(ji)(ji)、豆(dou)漿機(ji)(ji)、咖啡機(ji)(ji)、制冰機(ji)(ji)等產品(pin)(pin)。這(zhe)些機(ji)(ji)器有許多(duo)品(pin)(pin)牌和功能,它(ta)們通常(chang)是根據廚房的等級需(xu)要配備的。
5.制冷保溫設備
使用冷凍柜時,通常有4門(men)和6門(men)。為了保持食(shi)物(wu)的溫度,還需要(yao)保溫臺等設備。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及廚(chu)(chu)房設備的研發(fa)、制造、設計、安裝為(wei)一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚(chu)(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電(dian)咨詢(xun):!
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