臺州雙眼(yan)大鍋灶生(sheng)產(chan)廠來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)是酒(jiu)店、餐飲等(deng)非(fei)常重要的(de)(de)一部分,選(xuan)購好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)是酒(jiu)店經營(ying)重要的(de)(de)一個環節,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)材質(zhi)是影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)很重要的(de)(de)一個因素,下(xia)面介紹(shao)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧(qiao),而且,一些原料加工(gong)廠家(jia)偷工(gong)減料,往往在產品材料的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做(zuo)手腳(如采用(yong)冷板噴涂),卻宣(xuan)傳說自己采用(yong)什么合金等(deng),以(yi)求(qiu)低價從中謀取(qu)暴利。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華(hua)人民共(gong)和國食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲(yin)業(ye)食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)管理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)(shi)堂與(yu)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)管理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛生(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)好壞,科學(xue)合理(li)與(yu)否,不僅影響到飯店(dian)的(de)直接建設(she)投資(zi)和菜(cai)(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質(zhi)量,也(ye)會牽涉到出菜(cai)(cai)的(de)速度,工作效率的(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能簡單地順其自然,貪圖省事,草率定(ding)案(an)。
眼看監(jian)督部門下午就(jiu)要來(lai)(lai)檢查食堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況了(le),一想(xiang)(xiang)到(dao)食堂后廚洗碗(wan)(wan)間來(lai)(lai)不及清洗的(de)(de)幾千個餐具、地面的(de)(de)積(ji)水就(jiu)頭疼(teng),再想(xiang)(xiang)到(dao)又要花錢增加一批餐具換掉(diao)破損的(de)(de)餐具就(jiu)心疼(teng),還(huan)有(you)食堂員工(gong)私底下抱怨洗碗(wan)(wan)工(gong)作難(nan)而(er)互(hu)相推脫就(jiu)煩惱,雖說洗碗(wan)(wan)機是(shi)“外來(lai)(lai)的(de)(de)和(he)尚”,但(dan)(dan)是(shi)也(ye)沒有(you)想(xiang)(xiang)象中(zhong)的(de)(de)那(nei)么“好念(nian)經”,雖然人(ren)們對于國外品牌的(de)(de)洗碗(wan)(wan)機認(ren)可度較高,但(dan)(dan)也(ye)僅僅主(zhu)要停留在對品牌的(de)(de)認(ren)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。
產品應具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿(jian)、防火(huo)、防菌、防靜(jing)電,設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要(yao)求,辨別節能灶優劣,這里(li)有(you)幾個(ge)方法供(gong)大家參考:,2、節能率(lv)(lv):節能率(lv)(lv)是很(hen)多客戶關心的問題,很(hen)多廠家會在這個(ge)數據(ju)上大做文章,實際(ji)還是要(yao)以(yi)測試的數據(ju)為準(zhun),一(yi)般大灶的節能率(lv)(lv)在40%以(yi)上就(jiu)很(hen)不錯了(le),3、廢(fei)氣排放:燃燒產生的一(yi)氧化碳是對人體(ti)和環(huan)境(jing)有(you)害(hai)的氣體(ti),標準(zhun)是不大于0。
1%,這個數值越(yue)小(xiao)越(yue)好,4、噪(zao)(zao)音:噪(zao)(zao)音也是一種污(wu)染,好的(de)(de)(de)節能(neng)灶噪(zao)(zao)音低,5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫(wen)度:這是一種非(fei)常簡單的(de)(de)(de)測(ce)試方法(fa),好的(de)(de)(de)節能(neng)灶排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)(de)(de)溫(wen)度非(fei)常低,而一般的(de)(de)(de)灶排(pai)煙(yan)(yan)口是根(gen)本不敢(gan)靠近的(de)(de)(de),抽油煙(yan)(yan)機選購,抽油煙(yan)(yan)機是保(bao)證廚(chu)房烹調功能(neng)中必不可少(shao)的(de)(de)(de)配套產品(pin),為(wei)了(le)保(bao)證排(pai)煙(yan)(yan)達(da)到環(huan)保(bao)標準,必須有(you)油煙(yan)(yan)凈化器,主(zhu)要有(you)水幕和靜電式以及uv凈化系統。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的明天!
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1%,這個數值越小(xiao)越好(hao),4、噪(zao)音:噪(zao)音也是(shi)一(yi)種污染(ran),好(hao)的(de)(de)節能灶噪(zao)音低(di),5、排(pai)(pai)煙(yan)口溫(wen)度:這是(shi)一(yi)種非常簡單的(de)(de)測(ce)試(shi)方法,好(hao)的(de)(de)節能灶排(pai)(pai)煙(yan)口的(de)(de)溫(wen)度非常低(di),而一(yi)般的(de)(de)灶排(pai)(pai)煙(yan)口是(shi)根(gen)本不敢靠(kao)近的(de)(de),抽油煙(yan)機(ji)選購,抽油煙(yan)機(ji)是(shi)保證廚房烹調功能中必(bi)不可少的(de)(de)配套產品,為了(le)保證排(pai)(pai)煙(yan)達到環保標準(zhun),必(bi)須(xu)有油煙(yan)凈化器,主要有水幕和靜電式以(yi)及uv凈化系統。
其(qi)優點大(da)多和不銹鋼廚具有(you)相似之處(chu),但是(shi)近期科學研(yan)究發現(xian),鋁(lv)廚具中的(de)鋁(lv)離子(zi)不能盛(sheng)放強酸或者堿性食物,在(zai)正常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候,也(ye)會(hui)溶(rong)出不少鋁(lv)離子(zi),而鋁(lv)離子(zi)會(hui)加速人體的(de)衰老(lao),甚(shen)至(zhi)導致老(lao)年癡呆(dai)癥,所以(yi)說,在(zai)選(xuan)(xuan)購廚房設備(bei)前就(jiu)要知道不同的(de)價位,它有(you)不同的(de)等值,我(wo)們可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)一(yi)套優惠的(de)廚房設備(bei)廚具,也(ye)可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)不同材質的(de)廚房設備(bei)。
商(shang)用廚房(fang)如何保持(chi)空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣流通(tong)(tong),有(you)助(zhu)于(yu)將油(you)煙(yan)(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹(peng)飪過(guo)程中尤(you)其要(yao)注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機等...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一個準(zhun)確的固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)的關鍵(jian)因素(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施工(gong)周期的基本因素(su)之一。一般(ban)來說(shuo),商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的規(gui)模越大,所(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚房設(she)計(ji)需(xu)考(kao)慮(lv)安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電(dian)、人性化和節能(neng)環保等細(xi)節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提供(gong)整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購(gou)等一站式服務,承接各類商(shang)用廚房工(gong)程。商(shang)用廚房...
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