三眼(yan)水(shui)池訂(ding)制服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)的優點，1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)(bu)怕(pa)熱，防(fang)污滲(shen)性(xing)(xing)好(hao)，永不(bu)(bu)(bu)(bu)變色，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)防(fang)沖(chong)擊性(xing)(xing)好(hao)，硬度高；，4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一體(ti)的，永遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的整體(ti)構造(zao)十分好(hao)，沒有任何(he)縫隙，不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；。

1，主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局時，以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作時互不干擾和便(bian)于清理衛(wei)生(sheng)(sheng)，它影響到(dao)工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量，此外、庫房(fang)要(yao)(yao)(yao)加裝防盜門窗、通道等，庫房(fang)不要(yao)(yao)(yao)與營(ying)業區相通，對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進(jin)行合理布(bu)局，通道布(bu)局要(yao)(yao)(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊急(ji)情況時進(jin)行人(ren)員疏(shu)散、維護等費用、庫房(fang)，根據(ju)其產(chan)(chan)品和工(gong)(gong)作流程，餐(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場(chang)所的區域安排是(shi)指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模的生產能(neng)力。

廚房(fang)設(she)(she)備是一層厚厚的(de)(de)(de)(de)油污這(zhe)可怎么辦呢，要(yao)想(xiang)(xiang)清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)些(xie)(xie)設(she)(she)備上的(de)(de)(de)(de)油污并不容(rong)易，但是只(zhi)要(yao)掌握了(le)一些(xie)(xie)小技巧便能輕松解(jie)決這(zhe)些(xie)(xie)油污，下面(mian)廚房(fang)設(she)(she)備廠(chang)家為大家介紹(shao)幾(ji)款廚房(fang)設(she)(she)備清洗(xi)的(de)(de)(de)(de)小妙招(zhao)吧！，電鍍水龍頭(tou)日久會(hui)變黑而(er)失去光澤，用(yong)(yong)(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑(ji)擦拭皆不理想(xiang)(xiang)，好的(de)(de)(de)(de)辦法(fa)是用(yong)(yong)(yong)(yong)少許面(mian)粉放在一塊干(gan)布(bu)上，反(fan)復擦試(shi)水龍頭(tou)，然后再(zai)用(yong)(yong)(yong)(yong)濕布(bu)擦，用(yong)(yong)(yong)(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦，水龍頭(tou)即可光亮如新。

3，設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)存樣(yang)設備(bei)，確(que)保飲食的(de)來源安全(quan)，4，設置專(zhuan)人看(kan)管，注意使(shi)用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要注意定(ding)期(qi)檢(jian)查閥(fa)門是否漏(lou)氣(qi)，一旦發現(xian)漏(lou)氣(qi)，要足量通風嚴禁明(ming)火，并請專(zhuan)業人員(yuan)維修(xiu)，用(yong)電(dian)設備(bei)要定(ding)期(qi)檢(jian)查線路是否老化、裂開(kai)、短(duan)路，清洗(xi)時要斷電(dian)，不能用(yong)水直接沖洗(xi)，所有設備(bei)一旦出現(xian)故障，要及(ji)時排(pai)查維修(xiu)，完(wan)全(quan)排(pai)除故障后(hou)才能繼續(xu)使(shi)用(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

廚(chu)房設(she)(she)備(bei)應符合《中(zhong)華人民共和國食品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業食品(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)管(guan)理(li)辦法》、《學(xue)(xue)校(xiao)食堂與集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)管(guan)理(li)規(gui)定》、《學(xue)(xue)生(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)監督(du)辦法》等相(xiang)關法律法規(gui)之規(gui)章要(yao)求(qiu)，廚(chu)房乃餐(can)廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)好壞，科學(xue)(xue)合理(li)與否，不僅(jin)影響(xiang)到飯店(dian)的(de)(de)直接建設(she)(she)投(tou)資和菜(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量，也會牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)(de)速度，工作效率的(de)(de)高(gao)低(di)，而且對(dui)廚(chu)房生(sheng)產(chan)能力及員工人數產(chan)生(sheng)長遠(yuan)的(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房設(she)(she)計(ji)不能簡單地(di)順其(qi)自然(ran)，貪(tan)圖(tu)省事，草率定案。

保證廚具(ju)設備的使用安全可(ke)(ke)靠(kao)，延長使用壽命，4，溫(wen)(wen)(wen)控(kong)：大范圍功率調節與先進電腦控(kong)制技(ji)術的運用、可(ke)(ke)控(kong)制烹飪溫(wen)(wen)(wen)度，既節能(neng)又能(neng)保證食品的美味，更重要的有(you)利(li)于中餐菜肴制作規(gui)范的推廣，5，減少(shao)(shao)配(pei)套：減少(shao)(shao)局部送風(feng)和排風(feng)工(gong)程(cheng)工(gong)量(liang)和部分投資，上汽(qi)速度快：常溫(wen)(wen)(wen)啟動，通電只需30秒就產生大量(liang)蒸汽(qi)，用多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利(li)用率高能(neng)量(liang)浪費少(shao)(shao)，開啟方便簡(jian)單。

2，灶(zao)臺和廚(chu)房門要(yao)采(cai)用防(fang)(fang)火材料(liao)，地(di)板(ban)防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光(guang)滑(hua)、瓷磚貼(tie)至天花板(ban)，均易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持廚(chu)房的(de)潔(jie)(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設(she)備(bei)和地(di)面，廚(chu)房排(pai)污(wu)流(liu)向從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)，冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)凈與(yu)污(wu)染區(qu)均不(bu)能產(chan)生交叉(cha)，潔(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)能設(she)置明(ming)溝(gou)，設(she)備(bei)要(yao)選擇安全的(de)設(she)備(bei)，質(zhi)量有保(bao)障(zhang)的(de)，帶有安全防(fang)(fang)護措(cuo)施，不(bu)易傷人(ren)的(de)。