鹽城油網煙罩廠商經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
1,主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)布(bu)(bu)(bu)局(ju)時,以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾(rao)和便于清理衛生(sheng),它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效率(lv)和工(gong)作(zuo)質量(liang),此(ci)外、庫(ku)(ku)房(fang)要(yao)(yao)加(jia)裝(zhuang)防(fang)盜(dao)門(men)窗、通道等,庫(ku)(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營業區相通,對主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)內空(kong)間進(jin)行(xing)合理布(bu)(bu)(bu)局(ju),通道布(bu)(bu)(bu)局(ju)要(yao)(yao)便于發生(sheng)緊急(ji)情況時進(jin)行(xing)人員疏散、維護(hu)等費(fei)用(yong)、庫(ku)(ku)房(fang),根據(ju)其產(chan)品和工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特(te)點(dian)。
一、一定要(yao)(yao)干凈(jing)衛(wei)(wei)生,這是廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛(wei)(wei)生繩尺(chi),二、不易暫停(ting)不易損壞,易燃的(de)物體應該獨(du)立擺放,三、要(yao)(yao)便(bian)利(li),隨手,酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有不少(shao)人(ren)員走動(dong),所(suo)(suo)以(yi)在擺放的(de)規劃上要(yao)(yao)依(yi)照普通烹(peng)調(diao)的(de)流程來布(bu)置(zhi),便(bian)利(li)適用(yong),而灶臺(tai)的(de)高度(du)和柜子的(de)方位,都能(neng)(neng)影響到(dao)運用(yong),所(suo)(suo)以(yi)要(yao)(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)房(fang)(fang)的(de)環境能(neng)(neng)影響職工的(de)使命心(xin)境,甚至(zhi)能(neng)(neng)抽象食物的(de)質(zhi)量,而且不少(shao)酒(jiu)店(dian)(dian)會(hui)有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)賞識活動(dong)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
清理干凈無錫商用廚房設備是每(mei)天工(gong)作中(zhong)的(de)(de)至關(guan)重(zhong)要的(de)(de)一項任務,因為(wei)廚(chu)房(fang)里油煙很大,所以產生的(de)(de)污漬(zi)也比其他地方多,廚(chu)具(ju)經過一段時間的(de)(de)使用后,不管是哪(na)個地方都會帶一點(dian)黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺(jue),那么遇到這些(xie)情(qing)(qing)況怎么辦呢(ni)?,洗碗機每(mei)天保持洗碗機內(nei)外(wai)部的(de)(de)清潔,30天進行一次(ci)內(nei)部的(de)(de)除(chu)水垢,經常檢(jian)查清潔劑及催干劑的(de)(de)使用情(qing)(qing)況,防止異物堵塞。
連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應如(ru)何(he)合(he)理(li)布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)配置要從實際情況出(chu)發(fa),方便(bian)實用(yong),改善廚(chu)(chu)師工作環境,長(chang)久(jiu)耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此,合(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要,二、嚴格(ge)掌握生熟(shu)分開、潔污(wu)分流的(de)原(yuan)則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛(wei)生,三、生產加工流程簡短順暢,避免迂回(hui)交(jiao)叉,盡量縮短輸送流程,使路徑(jing)分明。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天!
不(bu)銹鋼和鋁(lv)(lv)合(he)(he)(he)金相比(bi),鋁(lv)(lv)合(he)(he)(he)金的(de)(de)密度接近2,很多鋁(lv)(lv)合(he)(he)(he)金的(de)(de)油煙(yan)機如果(guo)平常不(bu)加保養,在用(yong)過幾年(nian)之后(hou),會變得(de)慘(can)不(bu)忍睹,不(bu)銹鋼強(qiang)度高(gao),越用(yong)越光亮(liang),這(zhe)樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好(hao)一些,是常用(yong)常新的(de)(de)東西(xi),而(er)鋁(lv)(lv)合(he)(he)(he)金導熱性(xing)不(bu)好(hao),散(san)熱差,熱效(xiao)率也隨之下降,容易造成(cheng)回火(huo),燃(ran)燒時CO含量比(bi)較高(gao);銅(tong)制爐頭因其本(ben)身固有的(de)(de)耐腐(fu)蝕性(xing),不(bu)需(xu)要(yao)通過外表氧化膜來保護,經久耐用(yong)。
通常(chang)用的廚(chu)(chu)房的配套設(she)備包(bao)括:通風設(she)備如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的油(you)煙(yan)凈化器、隔(ge)油(you)池等(deng),大型餐(can)飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備,1、熱(re)廚(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電(dian)磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水設(she)備、電(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店廚(chu)(chu)房設(she)備產品。
二(er)、不(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面屬于(yu)金屬類(lei),既無輻(fu)射,又不(bu)含甲(jia)醛;,三、不(bu)銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;,四、水槽、臺面、箱體(ti)采用無縫(feng)焊(han)接、是一體(ti)的(de)(de),永(yong)遠不(bu)開裂(lie);,五、由于(yu)不(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)是用環氧樹脂合成的(de)(de),也沒有自然花崗巖(yan)的(de)(de)輻(fu)射;,整體(ti)廚房工程行業同質化越來越嚴重,為免(mian)于(yu)價(jia)格戰的(de)(de)惡性競(jing)爭,不(bu)少(shao)經銷(xiao)商、加盟商紛紛努(nu)力發(fa)掘有賣點的(de)(de)特(te)色(se)產(chan)品。
商用廚(chu)(chu)房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有(you)助于(yu)將油煙(yan)、異(yi)味等排(pai)出室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤其要(yao)注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油煙(yan)機等...
查看(kan)詳細2024
商用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無法給出(chu)一(yi)個準確的(de)固定時(shi)間(jian)。主要(yao)影(ying)響商用廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)、項(xiang)(xiang)目規(gui)模項(xiang)(xiang)目規(gui)模是(shi)決(jue)定施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)基本因(yin)(yin)素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)規(gui)模越大,所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
查(cha)看詳細(xi)2024
商(shang)(shang)用廚房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采(cai)購(gou)等一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商(shang)(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)(shang)用廚房(fang)...
查看(kan)詳細(xi)2024