南京廚房排煙(yan)管(guan)道(dao)公司服務至上(shang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設(she)備的(de)(de)研(yan)發(fa)(fa)、制(zhi)造和(he)(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

1，主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房工(gong)程布局(ju)時(shi)，以(yi)保證員工(gong)在工(gong)作時(shi)互不(bu)(bu)干擾和便于(yu)清理(li)(li)衛(wei)生(sheng)，它(ta)影響到(dao)工(gong)作效(xiao)率和工(gong)作質量(liang)，此外、庫(ku)房要加(jia)裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房不(bu)(bu)要與營業(ye)區(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房內空間進行(xing)合理(li)(li)布局(ju)，通(tong)道(dao)布局(ju)要便于(yu)發生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進行(xing)人(ren)員疏散(san)、維護等(deng)費用(yong)、庫(ku)房，根據(ju)其產品和工(gong)作流(liu)程，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場(chang)所的區(qu)域安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特點。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)烤箱(xiang)的(de)表面(mian)，查(cha)所有線路是否暢(chang)通(tong)，持(chi)鏈條和開關(guan)的(de)連接性(xing)，保(bao)證其工作(zuo)效率，2，爐灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)爐灶上的(de)鐵架及不銹鋼盤，經常(chang)清洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)，3，扒爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)鋼板(ban)(ban)，經常(chang)檢修(xiu)扒板(ban)(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)并保(bao)持(chi)清潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，油炸(zha)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)油爐內(nei)壁及過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，檢查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國無錫商用廚房設備商場(chang)未來(lai)開展(zhan)(zhan)趨(qu)勢分析，1，產(chan)品結構向(xiang)漂亮、時髦、環保(bao)、能耗低的(de)(de)(de)(de)方(fang)向(xiang)演化，而要在我國現在的(de)(de)(de)(de)商場(chang)狀況中(zhong)勝(sheng)出(chu)，只要進步自己產(chan)品的(de)(de)(de)(de)附(fu)加值和優(you)勢，才能在劇(ju)烈的(de)(de)(de)(de)競爭中(zhong)生(sheng)存下來(lai)，并(bing)且也(ye)只要進步自己的(de)(de)(de)(de)歸納實力，也(ye)才能在未來(lai)的(de)(de)(de)(de)開展(zhan)(zhan)中(zhong)站穩(wen)腳跟。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。

廚房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常(chang)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)部分，選(xuan)購好的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是酒店(dian)經營重要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)環(huan)節，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)材質(zhi)是影響(xiang)廚房(fang)(fang)品質(zhi)很重要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)因素，下面介紹廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)材質(zhi)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原料加工廠家偷工減料，往(wang)往(wang)在產品材料的(de)(de)(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用冷板(ban)噴涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采用什(shen)么合金等，以求低價從中謀(mou)取暴利。

三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲和(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲；冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設備(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜(ju)，非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設備(bei)(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度(du)設備(bei)(bei)，調(diao)度(du)設備(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺面和(he)收拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿，選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點(dian)：，酒店的(de)全部設備(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才調(diao)，沒有(you)衛(wei)生死角，以(yi)防甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污(wu)染(ran)到(dao)食物。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

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否則，不合(he)理的(de)(de)設計(ji)，不僅增(zeng)加(jia)廚房投資，而且將在廚房生產中暴露出(chu)各(ge)種不足，增(zeng)加(jia)人(ren)工及機(ji)械(xie)的(de)(de)運營(ying)成本，給酒店的(de)(de)管理帶來(lai)諸多不便(bian)，實用與方便(bian)廚房設計(ji)必須符合(he)人(ren)體工程學的(de)(de)原理，方便(bian)使(shi)用，更(geng)大限度地減輕(qing)操作者的(de)(de)勞動強度，以提高(gao)工作效率，降低運營(ying)成本，美國的(de)(de)一(yi)位管理學家曾經說過，世界(jie)上除了連鎖店或(huo)聯鎖飯店的(de)(de)廚房設計(ji)布(bu)局大致相同之外，不可(ke)能再找到兩家廚房在設計(ji)布(bu)局上一(yi)致的(de)(de)了。

二、符合(he)(he)工(gong)作(zuo)流程，方(fang)便快(kuai)捷的原(yuan)則(ze)，功(gong)能(neng)區設(she)置(zhi)(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗室、垃(la)圾房(fang)的順序(xu)設(she)置(zhi)(zhi)(zhi)，工(gong)作(zuo)流程順暢，避免回流，設(she)備(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)操作(zuo)的一般流程，設(she)備(bei)使用方(fang)便易(yi)于操作(zuo)，三、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi)(zhi)，經濟(ji)實用的原(yuan)則(ze)，各功(gong)能(neng)間(jian)(jian)要按(an)需設(she)置(zhi)(zhi)(zhi)，不要過大或過小、過多過少(shao)，設(she)備(bei)質量(liang)不能(neng)太次，滿足(zu)預算的情況下，選(xuan)擇(ze)合(he)(he)適型號，高質量(liang)的設(she)備(bei)。