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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)(su)(su)而異，無(wu)法給(gei)出一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因素(su)(su)(su)：一、項目(mu)規模項目(mu)規模是(shi)決(jue)定施工周期的(de)基(ji)本因素(su)(su)(su)之一。一般(ban)來說，商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)規模越大(da)，所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)設計需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用電、人(ren)性化和節能環保等(deng)細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免費設計，涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式服(fu)務(wu)，承接各類(lei)商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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商(shang)用(yong)廚房設(she)備常(chang)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅等材料，各具(ju)(ju)耐(nai)(nai)腐(fu)蝕(shi)、導熱、美觀等優勢。還使(shi)用(yong)防火板、人造大理石等。選(xuan)擇時需考慮(lv)耐(nai)(nai)用(yong)性(xing)、清潔(jie)性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不(bu)銹(xiu)鋼材料特點與(yu)優勢：1、耐(nai)(nai)腐(fu)蝕(shi)、耐(nai)(nai)高溫：不(bu)銹(xiu)鋼具(ju)(ju)有(you)優異...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)施工(gong)安裝流程(cheng)(cheng)(cheng)是一個復雜且(qie)細致的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng)，需要遵循(xun)一定的(de)步驟和原則以確保工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)順利進行和質量。商用廚(chu)房(fang)施工(gong)流程(cheng)(cheng)(cheng)包括前(qian)期(qi)準備(bei)(bei)、施工(gong)準備(bei)(bei)、施工(gong)及后期(qi)服務。蘇州偉壽(shou)不銹鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)提供設計、采(cai)購、安裝、...
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商用(yong)廚房設(she)備(bei)選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)原因主要有幾點：1. 耐(nai)用(yong)性：不(bu)銹(xiu)鋼是一種耐(nai)腐蝕的(de)金屬材(cai)料，能夠經受(shou)長期(qi)的(de)高(gao)強度使(shi)用(yong)和磨損。與傳統(tong)的(de)木(mu)質(zhi)(zhi)或塑料廚房設(she)備(bei)相比，不(bu)銹(xiu)鋼設(she)備(bei)更加耐(nai)用(yong)，使(shi)用(yong)壽命更長。2. 易(yi)清潔：...
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商用(yong)(yong)廚房油煙(yan)(yan)處理(li)(li)的(de)方(fang)法(fa)主要包括物(wu)理(li)(li)法(fa)、化(hua)學法(fa)、生物(wu)法(fa)和礦物(wu)法(fa)或(huo)復合(he)凈化(hua)。1.物(wu)理(li)(li)法(fa)?：機械(xie)式：利(li)用(yong)(yong)油煙(yan)(yan)顆粒(li)物(wu)的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)大(da)于空氣質(zhi)(zhi)量(liang)，通(tong)過重力(li)、離(li)心力(li)、慣性(xing)力(li)將(jiang)油煙(yan)(yan)顆粒(li)物(wu)從油煙(yan)(yan)氣中(zhong)分離(li)下來。等離(li)子體(ti)法(fa)：利(li)用(yong)(yong)...
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?蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司是一家專業(ye)致力于商用廚房(fang)設備(bei)和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)。?主(zhu)要業(ye)務包括生產、加工、銷售不銹鋼制(zhi)品、廚房(fang)設備(bei)、倉儲貨架(jia)（金(jin)屬材質）、金(jin)屬制(zhi)品、五金(jin)、電子元器(qi)件；銷...
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不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)房設備(bei)的行業標準(zhun)主要包括《?不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)房設備(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)房調理設備(bei)通用技術(shu)要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹(xiu)鋼(gang)制廚(chu)(chu)房設備(bei)》?（...
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不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具是(shi)我們(men)日常生活(huo)中常用(yong)的(de)一種工(gong)具，它主(zhu)要是(shi)由不(bu)(bu)銹鋼(gang)材料(liao)制成的(de)。不(bu)(bu)銹鋼(gang)是(shi)一種耐腐蝕、美觀大方、易于(yu)清(qing)潔的(de)材料(liao)，因此在廚(chu)房和餐飲行(xing)業中得到了(le)廣泛應用(yong)。不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具的(de)執行(xing)標準有哪些？目前(qian)國內(nei)對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)...
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現今(jin)餐飲行業競爭激烈(lie)，酒(jiu)店(dian)要(yao)提(ti)升廚師的(de)(de)出餐速度，這樣才能(neng)為客戶提(ti)供更滿意的(de)(de)服務。合理規劃廚房設(she)備布(bu)局，在提(ti)高廚師的(de)(de)工作效率和降(jiang)低勞動強(qiang)度的(de)(de)同時，還能(neng)確保(bao)食物衛(wei)生(sheng)安全，對于(yu)大型酒(jiu)店(dian)來說，食堂廚房設(she)備的(de)(de)設(she)...
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廚房(fang)(fang)新風(feng)(feng)系(xi)統(tong)的設(she)計(ji)配(pei)置主要涉及到排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統(tong)和(he)進風(feng)(feng)系(xi)統(tong)的設(she)計(ji)和(he)配(pei)置，?以及過(guo)濾(lv)器的選擇。?一、排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統(tong)設(she)計(ji)1.廚房(fang)(fang)排(pai)油煙風(feng)(feng)管應采(cai)用不銹(xiu)鋼鋼板焊(han)接制(zhi)作，?不應采(cai)用土建(jian)式風(feng)(feng)道。?2.排(pai)風(feng)(feng)管段在室內宜(yi)設(she)計(ji)為負壓...
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商(shang)(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)多，設備(bei)功率(lv)大，用(yong)電(dian)量大。因(yin)此，在(zai)設計商(shang)(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房供電(dian)系(xi)統(tong)(tong)時，重(zhong)要的是確保廚(chu)(chu)(chu)房用(yong)電(dian)安(an)全(quan)和廚(chu)(chu)(chu)房操作方(fang)便(bian)。商(shang)(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設計供電(dian)系(xi)統(tong)(tong)應(ying)注意(yi)什么？1.商(shang)(shang)(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房供電(dian)系(xi)統(tong)(tong)的設計不僅(jin)要遵循相關規范，還要考(kao)慮廚(chu)(chu)(chu)師...
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201不(bu)(bu)銹鋼和304不(bu)(bu)銹鋼區別：1、規格(ge)：常用的不(bu)(bu)銹鋼板材分(fen)為(wei)201和304兩種型(xing)號，實際(ji)是是成分(fen)不(bu)(bu)同，304質(zhi)量(liang)好一些，但價格(ge)貴，201差一些，304為(wei)進口不(bu)(bu)銹鋼板,201為(wei)國產不(bu)(bu)銹鋼板。2、201...
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商(shang)用廚房主食(shi)加工間(jian)的(de)(de)設計要點(dian)(dian)1、明確出(chu)餐特點(dian)(dian)食(shi)堂、集中配餐、西點(dian)(dian)、零點(dian)(dian)飯店的(de)(de)主食(shi)加工間(jian)的(de)(de)區別相當大。主食(shi)加工間(jian)的(de)(de)出(chu)餐特點(dian)(dian)決(jue)定了(le)所(suo)需(xu)設備(bei)的(de)(de)種(zhong)類、型(xing)號(hao)(hao)和(he)數量。主食(shi)加工間(jian)的(de)(de)設備(bei)種(zhong)類、型(xing)號(hao)(hao)多，功能(neng)專(zhuan)一，不能(neng)互...
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商(shang)用廚房設(she)備(bei)多，設(she)備(bei)功率大，用電(dian)(dian)(dian)(dian)量大。因在(zai)設(she)計(ji)商(shang)用廚房供(gong)電(dian)(dian)(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)(tong)時，重要的是確(que)保廚房用電(dian)(dian)(dian)(dian)安全和廚房操作方便。商(shang)用廚房在(zai)設(she)計(ji)供(gong)電(dian)(dian)(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)(tong)時應(ying)注意什么(me)？商(shang)業廚房設(she)計(ji)供(gong)電(dian)(dian)(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)(tong)的注意事項(xiang)：1.商(shang)用廚房供(gong)電(dian)(dian)(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)(tong)的設(she)計(ji)...
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