麗(li)水不銹鋼消(xiao)毒柜(ju)訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝(zhuang)為一(yi)(yi)體(ti)的企業,服務(wu)(wu)于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠(chang)食堂,學校食堂等(deng)，主要服務(wu)(wu)長(chang)三角(jiao)一(yi)(yi)帶地區(qu)。

廚房設(she)備分門別類(lei)(lei)，大致可(ke)分為以下五類(lei)(lei)：電(dian)加熱類(lei)(lei)、燃氣(qi)類(lei)(lei)、制冷類(lei)(lei)、通風(feng)類(lei)(lei)、調(diao)理(li)類(lei)(lei)，同時，要注意每天(tian)對廚房的各種(zhong)用(yong)具(ju)和對設(she)備表面的清潔及使用(yong)情況進行檢(jian)(jian)查，并每月至(zhi)少定期檢(jian)(jian)查一次設(she)備的連接處(chu)、插頭(tou)、插座等，確(que)保各處(chu)固定牢。

（2）空(kong)氣開(kai)關(guan)(guan)不要位于商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)的(de)(de)正上方(fang)，防止水蒸氣進入開(kai)關(guan)(guan)里面，降低使用(yong)(yong)壽命，不同時使用(yong)(yong)或盡量不在商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)工作的(de)(de)同時開(kai)關(guan)(guan)其(qi)它用(yong)(yong)電器，以免損(sun)壞商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)，3、商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)忌水汽和濕氣，應(ying)遠(yuan)離熱(re)氣和蒸汽。

6、面火爐——熱(re)源在頂端，一般適用(yong)于原料的(de)上色和表面加熱(re)，13、燒(shao)臘間就(jiu)是用(yong)來做燒(shao)烤(kao)類食(shi)(shi)品(pin)的(de)，食(shi)(shi)品(pin)量少的(de)用(yong)烤(kao)鴨(ya)(ya)爐、若是燒(shao)烤(kao)食(shi)(shi)品(pin)多，需(xu)要用(yong)燒(shao)豬爐，燉料用(yong)矮(ai)仔爐，麥芽糖箱(xiang)上色用(yong)，掛鴨(ya)(ya)架是用(yong)來晾燒(shao)烤(kao)類食(shi)(shi)物的(de)，還有水池等(deng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能(neng)力。

油(you)煙(yan)管道(dao)(dao)清洗(xi)解決方案，后廚油(you)污重(zhong)、排(pai)煙(yan)霧不暢一(yi)直是困擾餐飲業老板的問題，三、未(wei)定期清洗(xi)：油(you)煙(yan)機(ji)(ji)在運(yun)行一(yi)段時間后，油(you)煙(yan)機(ji)(ji)葉輪、煙(yan)道(dao)(dao)上(shang)將粘(zhan)有少(shao)量油(you)污，增(zeng)(zeng)加葉輪重(zhong)量，這樣也(ye)勢必(bi)增(zeng)(zeng)加了(le)風輪轉動動能，使(shi)電(dian)機(ji)(ji)啟動電(dian)流(liu)加大(da)。

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計布(bu)局是(shi)廚(chu)房(fang)(fang)建設(she)(she)(she)的(de)基礎，設(she)(she)(she)計布(bu)局的(de)結果直接影響到廚(chu)房(fang)(fang)出品(pin)速度、出口質(zhi)量(liang)和(he)建設(she)(she)(she)投資，面積過大、設(she)(she)(she)備(bei)配備(bei)數量(liang)過多(duo)、功率過大超越本(ben)企業廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產需要(yao);或片面追求設(she)(she)(she)備(bei)先進，功能(neng)完備(bei)，都將增(zeng)加廚(chu)房(fang)(fang)的(de)建設(she)(she)(she)投資。

公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！顧客是企業生存與發(fa)展的(de)根本，我們(men)珍惜每一(yi)次合(he)作的(de)機會(hui)，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏的(de)目標。

通常，一(yi)個爐灶供應(ying)10-12個餐(can)位，隨(sui)著效率(lv)的提高(gao)，很(hen)多(duo)餐(can)館做到了(le)一(yi)個爐灶可供應(ying)13-15個餐(can)位，面積過大(da)，設施設備數量多(duo)、功率(lv)大(da)或超越廚房(fang)生(sheng)產(chan)需要，片(pian)面追求設備先進(jin)、功能完備，產(chan)生(sheng)“大(da)馬拉小車(che)”的現象，就會增加投資。

廚(chu)(chu)房(fang)面(mian)積分(fen)配合理，設施配備恰當，投資費用就可以節省，不僅如此，還把偌大的(de)一個廚(chu)(chu)房(fang)進行無(wu)限(xian)分(fen)隔(ge)，各作(zuo)業(ye)間互相(xiang)封閉(bi)，看不見、叫不應，既增加了(le)廚(chu)(chu)師搬運貨物的(de)距離，又(you)不便互相(xiang)關照，提高工作(zuo)效率，更容(rong)易產生安(an)全隱患(huan)。

賓(bin)客提前預定(ding)的菜肴(yao)，配制后應有一定(ding)的工作臺面或(huo)臺架，以暫放(fang)待炒，刺身(shen)原料的制作，要求有嚴格(ge)(ge)的衛生和低溫環(huan)境，除在(zai)管理上(shang)對生產(chan)制作人員及(ji)其操作有嚴格(ge)(ge)的操作規范外(wai)，在(zai)設計及(ji)設備配備上(shang)也應充分考慮上(shang)述因素。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主營(ying)電磁灶、開水(shui)器、燃氣(qi)灶、調理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化(hua)設(she)備等廚具，歡迎來(lai)電咨詢(xun)。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州(zhou)市吳中區臨(lin)湖鎮和安(an)路1075號