上海雙頭雙尾炒灶(zao)生產廠商(shang)定制品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等(deng),主(zhu)要服務長三角一帶地區。
常見設(she)(she)備(bei)的保養方法:1、加(jia)熱設(she)(she)備(bei):容易產生水(shui)(shui)垢,影響導(dao)熱、浪費能源,需要定期除(chu)垢,用醋精、檸檬酸或者專用的固體(ti)除(chu)垢劑加(jia)到水(shui)(shui)里來清除(chu),3、制冷類設(she)(she)備(bei):定期除(chu)冰(bing),每(mei)月檢查冷藏設(she)(she)備(bei)的傳動帶,觀察它們(men)的周期和溫(wen)度,及(ji)時調(diao)整除(chu)霜裝置。
三、不(bu)同(tong)菜(cai)(cai)系配(pei)不(bu)同(tong)灶具,很多老板有(you)這樣(yang)的誤區:不(bu)論自家賣(mai)什么風味的菜(cai)(cai)品,設(she)備都(dou)選配(pei)廣(guang)式爐灶,認為只(zhi)有(you)這樣(yang)的配(pei)備,廚(chu)房才(cai)是先進的,現在有(you)許多經營淮揚菜(cai)(cai)、海派(pai)菜(cai)(cai)或者杭州菜(cai)(cai)的菜(cai)(cai)館,仍選配(pei)廣(guang)灶,著實難(nan)為了不(bu)少廚(chu)師。
通常,一個爐灶(zao)(zao)供(gong)(gong)應(ying)10-12個餐位(wei),隨著(zhu)效率的提高,很多餐館做到了一個爐灶(zao)(zao)可供(gong)(gong)應(ying)13-15個餐位(wei),面積過(guo)大(da),設(she)施設(she)備(bei)數量(liang)多、功率大(da)或(huo)超越廚房生(sheng)產需要,片(pian)面追(zhui)求設(she)備(bei)先進、功能(neng)完備(bei),產生(sheng)“大(da)馬拉小車”的現象,就會增加投資。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業,深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇,公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
面積(ji)分(fen)(fen)配合理,設施、設備配備恰(qia)當,則廚(chu)房的(de)投資費用就(jiu)比較節省,2、廚(chu)房設計布(bu)局直接影響(xiang)出口速度(du)和(he)質量,因此要提供顧客清新高雅、舒適溫(wen)馨(xin)的(de)就(jiu)餐環境,就(jiu)應(ying)將廚(chu)房設計成與(yu)餐廳有明(ming)顯(xian)分(fen)(fen)隔和(he)遮擋且沒有噪聲,氣味和(he)高溫(wen)等污染的(de)、獨立的(de)生產場所。
所以如果(guo)餐具洗滌之(zhi)后還有(you)水滴就(jiu)放進消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju),導致柜(ju)(ju)(ju)內的(de)電器和金(jin)屬元件容(rong)易(yi)受潮,并且氧化,容(rong)易(yi)燒(shao)壞燈管等部(bu)件,這樣就(jiu)容(rong)易(yi)縮(suo)短消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)的(de)使(shi)用壽命,消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)是(shi)可代替普通碗柜(ju)(ju)(ju),并起到避免潔凈碗筷二次污染的(de)保潔作(zuo)用。
一個(ge)爐灶供應的餐位越多,廚房面積就(jiu)可以越節(jie)省,費用也可以相應降低,新建或改造(zao)廚房時,很多老板(ban)為追求視覺效果或方便顧客參觀,片面追求設計(ji)效果或買設備(bei)只(zhi)重外表,結果買回的設備(bei)板(ban)太薄(bo)、質(zhi)太輕,工作臺一用就(jiu)晃,爐灶一燒就(jiu)臌,冰箱一不小(xiao)心就(jiu)升溫(wen)。
公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!顧(gu)客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根本(ben),我們珍(zhen)惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)機會(hui),不斷提高自身的(de)(de)竟爭能(neng)力,實(shi)現合作(zuo)共贏的(de)(de)目標。
通常,一(yi)個(ge)(ge)爐(lu)灶供(gong)(gong)應(ying)10-12個(ge)(ge)餐位(wei),隨著效率(lv)的(de)提高,很多餐館做到了(le)一(yi)個(ge)(ge)爐(lu)灶可供(gong)(gong)應(ying)13-15個(ge)(ge)餐位(wei),面積(ji)過大,設施(shi)設備數(shu)量多、功率(lv)大或超(chao)越廚房生(sheng)產需要,片面追(zhui)求設備先進、功能完備,產生(sheng)“大馬拉小車”的(de)現(xian)象,就會(hui)增加投資。
廚房(fang)設(she)(she)計布局是廚房(fang)建設(she)(she)的基礎,設(she)(she)計布局的結果直接影響到廚房(fang)出品速度、出口質量和建設(she)(she)投資,面積過(guo)大、設(she)(she)備配備數(shu)量過(guo)多、功率過(guo)大超(chao)越(yue)本企(qi)業廚房(fang)生產(chan)需(xu)要;或片面追(zhui)求設(she)(she)備先進(jin),功能完備,都(dou)將增加廚房(fang)的建設(she)(she)投資。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶、開(kai)水器、燃氣灶、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加(jia)工機械(xie)、排(pai)油煙凈化設備(bei)等(deng)廚具,歡迎來(lai)電(dian)(dian)咨詢。聯系人:孫經理 電(dian)(dian)話: 郵箱: 地(di)址:蘇州(zhou)市吳中區臨(lin)湖鎮(zhen)和安路1075號(hao)
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