紹(shao)興單向移門柜廠(chang)商定制24小時服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業(ye),服(fu)務于酒(jiu)店(dian)整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主要(yao)服(fu)務長三角一帶地區。

一(yi)般(ban)的(de)(de)(de)飯店，酒店，包括小型的(de)(de)(de)餐(can)館，消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)都好像已經成為了不可缺少(shao)的(de)(de)(de)一(yi)部分(fen)，很(hen)多(duo)餐(can)館的(de)(de)(de)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)后面(mian)都變(bian)成了碗柜(ju)(ju)(ju)了，造成浪費，那么(me)你知道消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)怎么(me)使(shi)用(yong)嗎(ma)？采用(yong)加熱(re)消毒(du)(du)的(de)(de)(de)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)是通過紅外發(fa)熱(re)管通電加熱(re)，柜(ju)(ju)(ju)內溫度上升至200至300攝氏度，才能(neng)達到消毒(du)(du)之(zhi)目(mu)的(de)(de)(de)。

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主(zhu)灶間(jian)的面(mian)積分配要(yao)大一些，要(yao)求也要(yao)多(duo)一些，投資也相對多(duo)一些，酒(jiu)店(dian)廚房工(gong)程設(she)計攻略環(huan)保措(cuo)施：主(zhu)灶間(jian)內爐具產生大量的油煙、熱氣、廢氣，需要(yao)科學合理地排除油煙，補充新(xin)風，降(jiang)噪降(jiang)溫(wen)’這是(shi)改善廚房工(gong)作(zuo)環(huan)境極為重要(yao)的技術措(cuo)施。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

一起來了解一下無錫商用廚房設備與家用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)區(qu)別，但(dan)是在(zai)商(shang)用(yong)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)購買上也需要考慮很多(duo)的(de)(de)問(wen)題,如產品的(de)(de)質(zhi)量(liang),產品的(de)(de)一個實用(yong)性(xing)能,一般來說商(shang)用(yong)廚具的(de)(de)質(zhi)量(liang)要求(qiu)更高(gao),因(yin)為是經常用(yong)到(dao),所以說實用(yong)的(de)(de)批次(ci)數量(liang)更多(duo),而且需要更加有檔次(ci)。

根據(ju)實際需要(yao)選擇設備，按(an)(an)照工藝(yi)順(shun)(shun)序(xu)(xu)合理規劃廚房設備的(de)(de)布置和設備，保證操(cao)作(zuo)過程(cheng)的(de)(de)順(shun)(shun)利(li)進行，在(zai)規劃中，要(yao)考慮員工的(de)(de)操(cao)作(zuo)、實際的(de)(de)操(cao)作(zuo)措(cuo)施和物(wu)流順(shun)(shun)序(xu)(xu)，按(an)(an)照操(cao)作(zuo)步驟運行流水線，提高有效的(de)(de)休息時間(jian)，做到生(sheng)熟(shu)物(wu)流與潔凈物(wu)流分(fen)離(li)。

公司(si)(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念(nian)，服務永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業(ye)(ye)生(sheng)存(cun)與(yu)發展的(de)(de)(de)根本(ben)(ben)(ben)，我們珍惜(xi)每一次(ci)合作的(de)(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力(li)，實(shi)現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

廚房設備(bei)的尺寸(cun)(cun)選擇是十(shi)分重要的，合適(shi)的尺寸(cun)(cun)與位置(zhi)能有效的利用(yong)空間(jian)，同(tong)時也方便工作人員(yuan)操(cao)作，一(yi)般水槽的高度是880-910mm，操(cao)作臺的高度和(he)寬度和(he)水槽保持一(yi)致，與操(cao)作臺相連的水池中間(jian)也不(bu)應(ying)該有障礙，方便工作人員(yuan)清洗。

每個工作間(jian)(jian)都有不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)功能，配備不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)商用廚房設備，相應的(de)(de)(de)根據(ju)功能也有不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)設計(ji)特點，一般格局：灶具、廚師(shi)操作間(jian)(jian)距(ju)、打荷臺為烹調(diao)區(qu);墩臺、刀工操作間(jian)(jian)距(ju)、輔助設備區(qu)為切(qie)配區(qu);烹調(diao)區(qu)與切(qie)配區(qu)中間(jian)(jian)設傳(chuan)菜通道。

2，酒店烹調(diao)廚房必須有足(zu)夠的冷(leng)藏和加熱設備(bei)，因此(ci)酒店烹調(diao)廚房內用于配份的原(yuan)料(liao)需(xu)隨時在冷(leng)藏設備(bei)中存放，這(zhe)樣才能保(bao)證原(yuan)料(liao)的質量和出(chu)品的安全，開(kai)餐(can)間隙期間和晚(wan)餐(can)結束，其調(diao)料(liao)、湯汁、原(yuan)料(liao)、半成(cheng)(cheng)品和成(cheng)(cheng)品，均(jun)需(xu)就近低溫保(bao)藏。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司主營(ying)電(dian)(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理(li)設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不銹鋼(gang)水(shui)池、食(shi)品加(jia)工機(ji)械、排(pai)油煙凈化設(she)(she)備等廚具，歡迎(ying)來(lai)電(dian)(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫經理(li) 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州市(shi)吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號