泰州(zhou)油水分離(li)器設計24小時服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一(yi)體的企業,服務(wu)于酒店整體廚(chu)(chu)房(fang),工廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務(wu)長三(san)角(jiao)一(yi)帶地(di)區。

不給細菌滋生的(de)(de)條件，二、廚具保養要點——碗(wan)碟(die)(die)(die)架方(fang)(fang)便衛生，很多人在洗完碗(wan)碟(die)(die)(die)后會用(yong)抹布擦(ca)干凈(jing)，再(zai)放進碗(wan)碟(die)(die)(die)架里，可以將碗(wan)碟(die)(die)(die)架包放在離水池較(jiao)近(jin)的(de)(de)地方(fang)(fang)，一洗完順手(shou)就(jiu)能放上(shang)去(qu)，沒一會水就(jiu)瀝干凈(jing)了，讓自然風(feng)把碗(wan)碟(die)(die)(die)吹干才能保證碗(wan)碟(die)(die)(die)的(de)(de)衛生。

而里面的紅外線加熱器(qi)管的電極卻是很容(rong)易(yi)因為(wei)潮濕而氧(yang)化，因此，不(bu)要把帶水(shui)的餐具放入消毒柜(ju)內又不(bu)經常通(tong)電，這樣會導致電器(qi)元件(jian)及金(jin)屬表面受潮氧(yang)化，在發熱管管座處容(rong)易(yi)出現接觸(chu)電阻，易(yi)燒壞管座或其他部件(jian)，縮短消毒柜(ju)的使用壽命。

如何(he)選擇(ze)廚房設備的(de)尺寸？廚房操(cao)作臺面的(de)高度(du)應該在(zai)800-850mm之間，寬度(du)在(zai)600mm左右(you)，油煙機與吊柜、爐(lu)灶之間需(xu)保(bao)持550-700mm的(de)距離，依據使用者的(de)身高來確定，在(zai)不(bu)影響操(cao)作的(de)情況下(xia)越低越好(hao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。

餐具放(fang)入消(xiao)(xiao)毒柜(ju)之前要注意：塑(su)料等(deng)不(bu)耐高溫(wen)的(de)(de)餐具直接放(fang)置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)上層(ceng)的(de)(de)臭氧低溫(wen)消(xiao)(xiao)毒箱內，對于陶瓷(ci)和玻璃類材(cai)質的(de)(de)餐具就放(fang)置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)下層(ceng)采用高溫(wen)紅(hong)外(wai)線消(xiao)(xiao)毒，經(jing)常在這些消(xiao)(xiao)毒過(guo)的(de)(de)彩色瓷(ci)器里放(fang)置(zhi)食品(pin)，容易(yi)使食品(pin)受(shou)到污染，危害健(jian)康。

一(yi)(yi)個爐灶供應的餐(can)位越多(duo)，廚(chu)(chu)房面積就(jiu)可(ke)以越節省，費用也可(ke)以相應降(jiang)低(di)，新建或改造廚(chu)(chu)房時，很(hen)多(duo)老(lao)板(ban)為追(zhui)求(qiu)視(shi)覺效果或方便顧客(ke)參觀，片面追(zhui)求(qiu)設(she)計效果或買(mai)設(she)備只重外表(biao)，結果買(mai)回的設(she)備板(ban)太(tai)薄、質太(tai)輕，工(gong)作臺一(yi)(yi)用就(jiu)晃，爐灶一(yi)(yi)燒(shao)就(jiu)臌，冰箱一(yi)(yi)不小心就(jiu)升溫(wen)。

賓客提前(qian)預定的(de)(de)菜肴，配(pei)制后應(ying)(ying)有一定的(de)(de)工作臺面或臺架，以(yi)暫(zan)放待炒(chao)，刺身原(yuan)料的(de)(de)制作，要求有嚴格的(de)(de)衛生和低溫環境，除在管理上對生產制作人(ren)員及其操作有嚴格的(de)(de)操作規范外，在設(she)計及設(she)備配(pei)備上也應(ying)(ying)充(chong)分考(kao)慮上述因素。

公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友，攜手共(gong)創美好的明(ming)天！顧客是(shi)企業生存(cun)與發展的根(gen)本，我們(men)珍惜每一次合作的機會，不(bu)斷(duan)提(ti)高自身的竟爭能力，實現合作共(gong)贏的目標。

二、設(she)(she)備安(an)置重(zhong)實用，往往是施工(gong)(gong)人(ren)員(yuan)撤出，酒店籌(chou)建人(ren)員(yuan)退場，接手的廚師成了(le)設(she)(she)備的修(xiu)理工(gong)(gong)，經營(ying)粵(yue)菜要配備廣式(shi)炒爐；以銷(xiao)售燉品為主的餐飲，廚房要配備大(da)量(liang)的煲(bao)仔(zi)爐；以制作山西面食為特(te)色的餐飲，要設(she)(she)計較大(da)規模(mo)的面點房，配備大(da)口徑的鍋(guo)灶、蒸灶。

較大的(de)(de)(de)(de)主(zhu)灶間要設(she)(she)專用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)進出口(kou)，分開進出運行路(lu)線，要有足夠的(de)(de)(de)(de)能(neng)源(yuan)與水(shui)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)證(zheng)，設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)容(rong)量(liang)、流量(liang)、壓力要確保(bao)(bao)大應用(yong)(yong)流通，對于大中(zhong)型酒店配套(tao)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)、集體食(shi)堂，還應有能(neng)源(yuan)、水(shui)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)備(bei)用(yong)(yong)保(bao)(bao)證(zheng)措施，例如，設(she)(she)置備(bei)用(yong)(yong)水(shui)箱，就可以保(bao)(bao)證(zheng)停水(shui)時的(de)(de)(de)(de)臨時用(yong)(yong)水(shui)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司主營電磁灶(zao)(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)(zao)、調理設(she)備、消(xiao)毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水(shui)池、食(shi)品加(jia)工機械(xie)、排油(you)煙凈化設(she)備等廚(chu)具，歡迎來電咨詢(xun)。聯系人：孫經理 電話(hua)： 郵箱(xiang)： 地址(zhi)：蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)區臨湖(hu)鎮和安路1075號