南(nan)通電磁雙(shuang)眼大鍋(guo)灶定做現貨供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業(ye),服(fu)務于酒店整體廚房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服(fu)務長三角一帶地區。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天無錫商用廚房設備就帶大家來了解一下(xia)！（1）根據廚房設備合理的工(gong)藝布(bu)局。

單(dan)水(shui)槽(cao)(cao)尺寸有(you)(you)哪些(xie)?單(dan)槽(cao)(cao)水(shui)槽(cao)(cao)尺寸大小都是一(yi)次成型的(de)，所(suo)(suo)以說完全沒有(you)(you)接口(kou)，在使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)中也不(bu)用(yong)(yong)(yong)擔(dan)心水(shui)槽(cao)(cao)會出現(xian)開裂(lie)的(de)情況，具體大小，要根據個(ge)人廚房(fang)水(shui)龍頭的(de)位置來設定(ding)，有(you)(you)些(xie)水(shui)龍頭的(de)位置設定(ding)比較特(te)殊(shu)，所(suo)(suo)以選用(yong)(yong)(yong)的(de)水(shui)槽(cao)(cao)大小也要更(geng)大一(yi)些(xie)，這就要定(ding)制專門的(de)單(dan)槽(cao)(cao)水(shui)草使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)了，但(dan)是從另(ling)一(yi)個(ge)方面來說單(dan)槽(cao)(cao)水(shui)槽(cao)(cao)的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)也更(geng)簡單(dan)一(yi)些(xie)，內(nei)部一(yi)樣配有(you)(you)過濾網(wang)，這樣在使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)中，就不(bu)用(yong)(yong)(yong)擔(dan)心有(you)(you)雜物會進入管道了。

廚房(fang)(fang)設備(bei)分門別類(lei)，大致(zhi)可分為以下五(wu)類(lei)：電加熱類(lei)、燃氣類(lei)、制(zhi)冷類(lei)、通風(feng)類(lei)、調(diao)理類(lei)，同時(shi)，要注(zhu)意(yi)每(mei)天對(dui)廚房(fang)(fang)的(de)各種用(yong)具和對(dui)設備(bei)表面的(de)清潔及使用(yong)情況進行檢查，并每(mei)月至少(shao)定期(qi)檢查一次(ci)設備(bei)的(de)連(lian)接處(chu)(chu)、插頭、插座等，確保各處(chu)(chu)固定牢(lao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

一、廚(chu)具(ju)保(bao)養(yang)要點——放在通風(feng)干燥(zao)處，廚(chu)房要經常做飯洗菜環境也(ye)是比較潮濕(shi)的(de)，因此一些廚(chu)具(ju)是要將它們(men)放在通風(feng)干燥(zao)處的(de)，像是筷子(zi)筒(tong)和刀架(jia)是對透(tou)(tou)氣性要求很高(gao)的(de)，選(xuan)擇使用(yong)不銹鋼(gang)絲做成的(de)透(tou)(tou)氣性好的(de)筷筒(tong)，還(huan)有(you)一些刀具(ju)在使用(yong)完(wan)以后，不能放在抽屜里，要選(xuan)擇透(tou)(tou)氣性好的(de)刀架(jia)。

5、不(bu)(bu)銹鋼(gang)排煙系統：不(bu)(bu)銹鋼(gang)排煙管道、不(bu)(bu)銹鋼(gang)煙罩等，7、不(bu)(bu)銹鋼(gang)推(tui)(tui)車(che)(che)主要(yao)有：不(bu)(bu)銹鋼(gang)蒸飯盆(pen)車(che)(che)、餅盤車(che)(che)、餐(can)盤回收車(che)(che)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)放線推(tui)(tui)車(che)(che)、殘羹回收車(che)(che)、上菜車(che)(che)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)調味車(che)(che)、主料車(che)(che)、份(fen)數盆(pen)車(che)(che)、雙格菜車(che)(che)、面粉(fen)車(che)(che)、平板行多層手推(tui)(tui)車(che)(che)、存(cun)放車(che)(che)等等。

所以，每隔(ge)(ge)一段(duan)時間(jian)，都需要對隔(ge)(ge)油網(wang)進行(xing)拆出清(qing)(qing)洗(xi)，拆裝需要懂(dong)相關技(ji)術的(de)工作人員(yuan)進行(xing)，以免(mian)損壞周(zhou)邊其它元件及造(zao)成(cheng)油網(wang)變形無法使用，隔(ge)(ge)油網(wang)的(de)清(qing)(qing)洗(xi)很簡單，先將(jiang)隔(ge)(ge)油網(wang)拆下，利用人工清(qing)(qing)除大(da)量積(ji)存在(zai)表面(mian)的(de)油垢；噴灑中(zhong)性(xing)清(qing)(qing)洗(xi)劑，浸(jin)泡20分鐘左(zuo)右；再(zai)利用高壓水槍進行(xing)沖洗(xi)；晾干后裝回原處(chu)。

公司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！顧客是企業生存與發展的(de)(de)根(gen)本(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作(zuo)的(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作(zuo)共贏的(de)(de)目標。

一、普(pu)(pu)通西(xi)(xi)(xi)餐廳(ting)廚房設(she)備(bei)有(you)哪(na)些？2、普(pu)(pu)通西(xi)(xi)(xi)餐廚房設(she)備(bei)—多功能烤(kao)(kao)箱：主(zhu)要是用于西(xi)(xi)(xi)餐烤(kao)(kao)類食(shi)品的(de)(de)設(she)備(bei)，所謂(wei)較多功能是建(jian)立在溫(wen)度上，不管是多少(shao)高溫(wen)低溫(wen)都可以(yi)進行烤(kao)(kao)制(zhi)，一般的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)餐廳(ting)用于西(xi)(xi)(xi)點食(shi)品的(de)(de)制(zhi)作(zuo)，對西(xi)(xi)(xi)點的(de)(de)顏色、酥軟程(cheng)度都能很(hen)好的(de)(de)控制(zhi)。

掌勺廚師的實際操作在廚房范(fan)圍(wei)和裝載(zai)平臺之間需(xu)要0，8至1，2米，間隔太小，無法回到腰部，而大型廚師需(xu)要通過，碟子的通過有(you)一個上限，單(dan)道(dao)(dao)不(bu)能小于1，0m，雙道(dao)(dao)不(bu)能小于13m，低標準也需(xu)要控制在一個有(you)效(xiao)的范(fan)圍(wei)內。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司主營電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮(zhu)設備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品(pin)加工機械、排(pai)油(you)煙凈化設備(bei)(bei)等廚(chu)具，歡迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州市吳中區臨湖鎮和安(an)路1075號