專業直供九頭(tou)煮面爐生產(chan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于無錫商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體(ti)的企(qi)業(ye),服務(wu)于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主要服務(wu)長三角(jiao)一(yi)帶(dai)地(di)區。

也就是說，廚(chu)房里的各種(zhong)(zhong)設(she)備都需要(yao)易于清理廢物，還有一種(zhong)(zhong)優良(liang)的污水排放(fang)，非常有利(li)于保護食品(pin)質(zhi)量，食堂處理量相對較大，服(fu)務(wu)人員較多，廚(chu)具(ju)設(she)備本能(neng)需要(yao)真實安(an)靜，服(fu)務(wu)臺柜、池塘、貨架需要(yao)承(cheng)重強度高，耐受性強。

也(ye)就是每2~3㎡有1㎡設(she)備，5、設(she)計精度高(gao)，在設(she)計時空(kong)間(jian)利用率極高(gao)，在各工(gong)作間(jian)面積分劃時，有時要到(dao)10㎝以內，必須熟悉廚(chu)師的工(gong)藝動作，根據廚(chu)師工(gong)作時的需要配置設(she)備，設(she)計操作空(kong)間(jian)，遠(yuan)近大小(xiao)要合適舒服。

油(you)煙機(ji)的(de)(de)保(bao)養知(zhi)識：1、油(you)煙機(ji)的(de)(de)安裝高度(du)一(yi)定要恰當，這樣既能保(bao)證不碰(peng)頭，又(you)能保(bao)證抽油(you)煙的(de)(de)效果(guo)，如何清(qing)洗(xi)油(you)煙盒：廚房里有很(hen)(hen)多除油(you)煙機(ji)上(shang)都帶(dai)有油(you)盒，油(you)滿了倒(dao)掉(diao)后(hou)，油(you)盒很(hen)(hen)粘，很(hen)(hen)難清(qing)洗(xi)，1、把干凈的(de)(de)油(you)盒里先放上(shang)點水再安在油(you)煙機(ji)上(shang)，讓(rang)油(you)滴在水上(shang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名無錫不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受(shou)眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

所以(yi)，一(yi)(yi)定(ding)要依(yi)您(nin)的身高(gao)(gao)來決定(ding)平臺的高(gao)(gao)度，4、廚房里(li)的矮柜(ju)較(jiao)好有抽屜(ti)：廚房里(li)的矮柜(ju)較(jiao)好做(zuo)成有推拉式(shi)抽屜(ti)的，這樣方便(bian)取放(fang)，視覺也較(jiao)好，而吊柜(ju)一(yi)(yi)般做(zuo)成30—40cm寬的多層格(ge)子，柜(ju)門做(zuo)成對開，或者折疊拉門形式(shi)。

必須了(le)解所選用(yong)廚房(fang)(fang)設備(bei)的技術參數指標，僅(jin)廚房(fang)(fang)設備(bei)就(jiu)有爐具、蒸烤(kao)、制(zhi)冷、排(pai)煙、凈化(hua)、調理、洗涮、消毒、車架(jia)、廚房(fang)(fang)機械等多(duo)種系(xi)列，對各工作間(jian)進行合理區劃與布(bu)局，必須了(le)解經營菜(cai)系(xi)的工藝流(liu)程(cheng)、管理流(liu)程(cheng)與專用(yong)的廚房(fang)(fang)設備(bei)。

2，融合性(xing)，這(zhe)條規(gui)則(ze)是(shi)保護廚師在烹飪時一(yi)帆風順、節儉，3，衛生性(xing)，這(zhe)項規(gui)定是(shi)為了(le)保證食堂廚房的(de)清(qing)潔，它代表著一(yi)個單位(wei)的(de)情況；設計時，要(yao)做到(dao)既美觀又普遍，層次感(gan)又給(gei)人一(yi)種清(qing)新的(de)感(gan)覺，同時保護前三條規(gui)則(ze)。

公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)(he)作(zuo)的(de)(de)(de)機(ji)會(hui)，不(bu)(bu)斷提高(gao)自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合(he)(he)作(zuo)共贏的(de)(de)(de)目標。

必須了(le)解所選用廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)技術參數指(zhi)標，僅廚(chu)房(fang)設(she)備就有(you)爐具(ju)、蒸(zheng)烤、制(zhi)冷、排煙(yan)、凈化(hua)、調理(li)、洗(xi)涮、消毒、車(che)架、廚(chu)房(fang)機械等多(duo)種系列，對各工作(zuo)間進行(xing)合(he)理(li)區劃與(yu)布局，必須了(le)解經營菜系的(de)(de)工藝流(liu)程、管理(li)流(liu)程與(yu)專用的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備。

廚房排(pai)煙管道(dao)的清洗方法(fa)，1、空降法(fa)，此(ci)法(fa)主(zhu)要用于清洗50公分見(jian)方以(yi)上的豎(shu)排(pai)煙管道(dao)，人工(gong)無法(fa)進入時(shi)(shi)采用此(ci)法(fa)，當排(pai)煙管道(dao)小于40公分見(jian)方時(shi)(shi)，安裝清洗人員(yuan)根據現場實際情況，每隔一(yi)(yi)定間隔拆卸一(yi)(yi)段排(pai)煙管道(dao)向兩方延伸清理(li)，此(ci)法(fa)效果好，難(nan)度(du)較大(da)，用度(du)較高。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)(gang)制品有限公司主營電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不銹鋼(gang)(gang)水(shui)池、食品加(jia)工(gong)機械、排油煙(yan)凈化設(she)(she)備(bei)等廚具，歡(huan)迎(ying)來電咨(zi)詢。聯(lian)系人：孫經(jing)理 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中區臨(lin)湖鎮和安路1075號(hao)