1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，無錫商用廚房設備在(zai)設計上(shang)應考慮其(qi)在(zai)使(shi)用(yong)過程(cheng)(cheng)中符合(he)人體安全(quan)原則，避免過多的(de)尖銳設計，保(bao)障人在(zai)使(shi)用(yong)過程(cheng)(cheng)中的(de)安全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的無錫酒店廚房設備。

3、衛生原則

無錫商用廚房設備要有抗御污染(ran)(ran)的能力，特(te)別(bie)是要有防止蟑螂、老鼠(shu)、螞蟻等污染(ran)(ran)食品的功能，才能保證(zheng)整個餐(can)廳(ting)廚房(fang)設備的內在(zai)質量。

4、防火原則

無錫商用廚房設備表(biao)層(ceng)應具有防火能力，正規廚房設備生(sheng)產廠(chang)家(jia)生(sheng)產的廚房設備面(mian)層(ceng)材料全部使用(yong)不燃、阻燃的材料制成(cheng)。

5、美觀原則

餐廳廚房設備(bei)不(bu)僅要(yao)求(qiu)(qiu)造型、色彩賞心悅目(mu)，而且要(yao)有持久性，因此要(yao)求(qiu)(qiu)有較易(yi)的防污染、好清潔(jie)的性能(neng)。

6、節能環保原則

商用(yong)廚房設備的燃(ran)(ran)料(liao)基本(ben)都采用(yong)燃(ran)(ran)油，燃(ran)(ran)汽，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,無錫酒店廚房設備,無錫不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服務于酒店整體廚房,工廠(chang)食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電咨詢:.