全國咨詢熱線
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近年來，隨(sui)著人們對健康的關注度不斷提高(gao)，油煙污染問題(ti)(ti)也逐漸(jian)引起了(le)廣泛(fan)關注。為了(le)解決(jue)這(zhe)一難題(ti)(ti)，市面上出現了(le)一種新型的油煙凈化(hua)設(she)備——無管道(dao)油煙凈化(hua)一體機。那么這(zhe)種設(she)備是否(fou)真的有效？一、無管道(dao)油煙凈化(hua)一體...
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二(er)手商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設備(bei)在價格(ge)上可(ke)能(neng)比全(quan)(quan)新的設備(bei)要便宜很多，但為(wei)什么不建(jian)議購買？1. 衛生和(he)安(an)全(quan)(quan)問(wen)題(ti)二(er)手商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設備(bei)可(ke)能(neng)存在衛生和(he)安(an)全(quan)(quan)問(wen)題(ti)，因為(wei)這些設備(bei)可(ke)能(neng)曾(ceng)經被使(shi)用(yong)(yong)過，并可(ke)能(neng)未得到充分的清洗和(he)消毒(du)。此外，這...
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酒店后廚是一(yi)(yi)個酒店核(he)心的工作(zuo)場所，需要(yao)(yao)配備(bei)(bei)一(yi)(yi)系列的設備(bei)(bei)，以確保(bao)菜品的制作(zuo)、質量(liang)、衛生等方(fang)面都符合標準(zhun)。那(nei)么酒店后廚需要(yao)(yao)哪(na)些設備(bei)(bei)？1. 煙灶：煙灶是廚房中重要(yao)(yao)的設備(bei)(bei)之一(yi)(yi)，它(ta)能(neng)夠同時進行煙熏和烤制，將食物...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)是指(zhi)適用(yong)于(yu)酒(jiu)店、飯店、餐(can)(can)廳等餐(can)(can)飲場所以及各大(da)(da)機關單位(wei)、學校、工地(di)食堂(tang)的大(da)(da)型廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)，它的特(te)點是產(chan)品種類多、規格(ge)、功率、容(rong)量等各方面都比家用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)要(yao)大(da)(da)很多、價格(ge)也比較高，側(ce)重(zhong)于(yu)整體(ti)廚房(fang)(fang)，涉...
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商用廚房(fang)設備的(de)(de)布(bu)置將根據(ju)廚房(fang)的(de)(de)實際情(qing)況(kuang)有(you)所不(bu)同。因此，不(bu)同廚房(fang)的(de)(de)商業廚房(fang)布(bu)局是不(bu)同的(de)(de)。作(zuo)為一家(jia)經營多(duo)年的(de)(de)商業廚房(fang)設備公司，目前(qian)商業廚房(fang)的(de)(de)布(bu)局主(zhu)要包括(kuo)以(yi)下幾類：1、L型：廚房(fang)區域(yu)靠墻靠角，適(shi)合(he)大多(duo)數(shu)廚房(fang)...
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廚房廚具的安(an)全知識(shi)有哪些？一、在使(shi)用(yong)爐灶前(qian)，應首(shou)先(xian)檢查(cha)油路(lu)(lu)、氣路(lu)(lu)是(shi)否運轉正常，然后點火預熱，一切正常后再使(shi)用(yong)。 二、使(shi)用(yong)完畢，隨即關(guan)閉各個開關(guan)，下班時操(cao)作(zuo)人員應對爐灶各處開關(guan)進行(xing)全面(mian)檢查(cha)。 三、在電磁(ci)...
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蒸飯柜的(de)產(chan)品及使用(yong)特點：1、功能完善：可替代(dai)傳(chuan)統廚具(ju)的(de)煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合(he)燃料供(gong)應以及安全(quan)條(tiao)件受限制的(de)場合(he)。2、綠色環保：無(wu)燃燒廢氣排放、不消耗(hao)氧氣、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污(wu)染(ran)、...
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商用(yong)廚(chu)具是(shi)指(zhi)適用(yong)于賓館(guan)、飯店、餐(can)館(guan)等就餐(can)場所，以及(ji)建筑工地(di)主(zhu)要單位、學校、食堂的大中(zhong)型(xing)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)；特點是(shi)產品種類多、規格型(xing)號多、功率大、容量大等。遠(yuan)遠(yuan)大于家用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)，而且價格相對(dui)更高。主(zhu)要針對(dui)整個廚(chu)房(fang)(fang)...
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隨(sui)著(zhu)餐飲業(ye)發展，餐飲行業(ye)食品安全受到(dao)越來(lai)越多的(de)關注，對商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)要(yao)求(qiu)也越來(lai)越高，這就要(yao)求(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)初期規劃時(shi)，就要(yao)保證(zheng)符(fu)合(he)廚(chu)(chu)房(fang)運作流(liu)程(cheng)及審批的(de)各種要(yao)求(qiu)。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)一般(ban)分(fen)為吧臺功能(neng)區(qu)、廚(chu)(chu)房(fang)功能(neng)區(qu)、辦公...
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不銹鋼(gang)因其美(mei)觀、耐(nai)腐蝕、綠色、環(huan)保、易清洗等(deng)諸(zhu)多優點深受人們的(de)(de)喜(xi)愛，適用(yong)于廚房的(de)(de)水、火環(huan)境。不銹鋼(gang)材質非常好，具有耐(nai)磨和耐(nai)腐蝕的(de)(de)特點。如今，不銹鋼(gang)廚房設備(bei)的(de)(de)數(shu)量和類型都在增加(jia)。清潔不銹鋼(gang)廚房設備(bei)時，請...
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蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)是一家在長三角地區享有盛譽(yu)的(de)專業(ye)商用(yong)廚(chu)房設備制造(zao)和銷售企業(ye)。總(zong)部位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區，公(gong)司(si)地址為尹中南路3號。偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)以其優質(zhi)的(de)產品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)和貼心的(de)服務贏得了(le)社會各界的(de)...
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隨著我(wo)國經(jing)濟的(de)發展，賓館、酒店(dian)呈現出了一(yi)片繁榮景象，自古以來便是“小心火燭”部(bu)位的(de)廚房(fang)，在酒店(dian)里更是不容忽(hu)視，下面(mian)通(tong)過酒店(dian)廚房(fang)存在的(de)火災隱患和防御措(cuo)施兩個方面(mian)介紹酒店(dian)廚房(fang)防火知識。一(yi)、酒店(dian)廚房(fang)的(de)火災危...
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不銹鋼(gang)商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)主要指對原(yuan)料(liao)進行(xing)去(qu)皮、分(fen)割、切削、打碎等(deng)處理(li)，以及面(mian)(mian)點制作的和(he)面(mian)(mian)、包餡、成型等(deng)設(she)備(bei)。1.蔬(shu)菜加工機(ji)蔬(shu)菜加工機(ji)通常配有各種不同的切割具(ju)，可(ke)以將蔬(shu)菜、瓜果等(deng)烹飪原(yuan)料(liao)切成塊、片、條、絲等(deng)各...
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蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司，位(wei)于吳(wu)中經濟(ji)開發(fa)區，是一家專(zhuan)注于商用(yong)廚(chu)房設備和中央(yang)廚(chu)房設備研發(fa)、生產和銷售的(de)企業。本公司秉承“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業精神，持續(xu)改進和發(fa)展，并以顧客為關注焦點，切實滿足客...
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開家(jia)中式快(kuai)餐(can)(can)店(dian)常遇(yu)見的問(wen)題有哪些(xie):一、快(kuai)餐(can)(can)品種的選(xuan)擇(ze)品種選(xuan)擇(ze)是快(kuai)餐(can)(can)經(jing)營(ying)(ying)的重要環節，它在一定程(cheng)度上決定著快(kuai)餐(can)(can)店(dian)經(jing)營(ying)(ying)的成敗。適合(he)中式快(kuai)餐(can)(can)經(jing)營(ying)(ying)的品種主要可分為三大類：1.飯(fan)食類：如炒飯(fan)、冒飯(fan)、燴(hui)飯(fan)、蓋澆飯(fan)等...
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蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司
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