商(shang)用電(dian)磁(ci)爐用于(yu)廚房(fang)等潮(chao)濕、油(you)煙產生的地(di)方,設計上雖然達到IPX6的防塵防水等級,在使用上仍需注意(yi):
1.商(shang)用電(dian)磁(ci)灶(zao)需放置在地面平整的地方(fang),離地高20cm以(yi)上。
2.背部(bu)不能(neng)緊(jin)貼(tie)墻面(mian),保(bao)證(zheng)大功率電磁爐內散熱系統正常運(yun)作。
3.商用電磁(ci)爐(lu)熱輻射小,基本(ben)能保持(chi)電磁(ci)爐(lu)周(zhou)圍溫度與(yu)環境(jing)(jing)一致(zhi),但仍需放置(zhi)在通風環境(jing)(jing)良好的地方。
4.微(wei)晶(jing)面(mian)板上不能有積水,保持微(wei)晶(jing)面(mian)板和超過接(jie)觸面(mian)干爽整潔。
5.桌面是烹飪工(gong)作臺,容易產生積水,每天需(xu)及時(shi)清潔。
6.爆炒時(shi)會產生一定油(you)煙,建(jian)議配(pei)置油(you)煙機等通風設備(bei)。
7.臺式(shi)商(shang)用電磁(ci)爐需(xu)放置在平整的桌面上,保證商(shang)用電磁(ci)爐水平放置。
8.柜(ju)式(shi)商用電磁爐可(ke)多臺拼(pin)接,完全的模塊化設(she)計。
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商用(yong)廚房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣清新一、通(tong)風換氣1.自然(ran)通(tong)風:每天定時(shi)開窗通(tong)風,保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣流(liu)通(tong),有助于將油煙、異(yi)味等排出室外。在烹(peng)飪過(guo)程(cheng)中尤其(qi)要注意通(tong)風,減少(shao)油煙在室內積聚。2.機械通(tong)風:使用(yong)排氣扇或(huo)抽油煙機等...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)(su)而異,無法給出一(yi)(yi)(yi)個(ge)準(zhun)確的(de)固定(ding)(ding)時(shi)間。主要影響(xiang)商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su)(su):一(yi)(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)(mo)是決定(ding)(ding)施工(gong)(gong)(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)(su)之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程的(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間...
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商(shang)用廚房設計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司提供整體解(jie)決(jue)免費(fei)設計(ji),涵(han)蓋設計(ji)、建設、裝(zhuang)修、設備采購等一站式服(fu)務,承接(jie)各(ge)類商(shang)用廚房工程(cheng)。商(shang)用廚房...
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