一、節能環保
“節能環保”是無錫商用廚房設備未來的(de)發展方向,隨著生活質(zhi)量的(de)提高,消費者(zhe)對健康(kang)、綠(lv)色、品質(zhi)的(de)要求也越來越高。節能環(huan)保設(she)備的(de)采用,尤其是油煙機的(de)高凈(jing)化(hua)率不(bu)僅(jin)能避免(mian)油煙侵擾,為環(huan)境(jing)保護出(chu)一份(fen)力(li),還(huan)能有效的(de)節約成本。
二、人性化設計
一般來說,餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂,才會有較大的商用廚房。員工多,人員的流動量較大。所以,無錫商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機,要優先考慮操作的便攜性,材質要是阻燃材質或不燃材質,避免因操作失誤發生火災等,給廚房工作的員工提供一個好的環境,這也是未來無錫商用廚房設備一個發展趨勢。
三、智慧化運營
幾年前,“互聯(lian)網+”為傳統(tong)行(xing)業(ye)轉型(xing)升級(ji)指明了方向。如今,“智慧化”又一(yi)次對傳統(tong)行(xing)業(ye)提(ti)出挑戰。餐飲業(ye),只有努力在油煙凈化行(xing)業(ye)實現產品(pin)的智能(neng)終端(duan)向云(yun)數據、大(da)數據發展,才(cai)能(neng)真正搶占(zhan)市場先機。
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商用(yong)廚房如何保持空(kong)氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天(tian)定時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙、異味等(deng)(deng)排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減少油煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工程所(suo)需(xu)的時間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的固定時間。主要(yao)影響(xiang)商用(yong)(yong)廚房(fang)工程完成時間的關鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定施工周期的基(ji)本因(yin)(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商用(yong)(yong)廚房(fang)工程的規模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的時間...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購等(deng)一站(zhan)式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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