南通專業生產單向(xiang)移(yi)門柜歡(huan)迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
眼看監督(du)部(bu)門下午(wu)就(jiu)(jiu)要來(lai)(lai)檢查食堂的(de)(de)衛生狀況了,一想到食堂后廚洗(xi)碗間來(lai)(lai)不及清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地(di)面的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想到又要花(hua)錢(qian)增(zeng)加一批餐具換掉(diao)破損的(de)(de)餐具就(jiu)(jiu)心疼,還有食堂員工私底下抱怨洗(xi)碗工作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗機(ji)是“外來(lai)(lai)的(de)(de)和尚(shang)”,但是也沒有想象中(zhong)的(de)(de)那么“好念(nian)經”,雖(sui)然(ran)人們對(dui)于國外品牌(pai)的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)認(ren)可度較高,但也僅僅主要停留(liu)在對(dui)品牌(pai)的(de)(de)認(ren)可。
二、砧(zhen)板(ban)、菜刀的(de)清潔,菜刀生銹,可用土豆片或蘿卜片沾少(shao)許(xu)(xu)細沙(sha)擦(ca)洗,銹即可去(qu)掉,三(san)、鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔,家里(li)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用久(jiu)了就(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)油(you)垢(gou),用去(qu)污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力,有一(yi)種簡捷(jie)又有效的(de)方(fang)法:鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內放(fang)少(shao)許(xu)(xu)水(shui),將鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)(guo)上(shang),水(shui)燒開(可放(fang)一(yi)點洗潔精),讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai),待油(you)垢(gou)變得發白柔軟(ruan)時,再用軟(ruan)布(bu)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,溫州商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計中(zhong)使用(yong)(yong)比較多,在商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計和裝修的過程中(zhong),有的細節(jie)雖小,但卻很重(zhong)要(yao)(yao),商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修要(yao)(yao)點,1,地磚選擇(ze)(ze),地磚必(bi)須選擇(ze)(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)一次性采購能夠在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾(shi)風格上(shang)達成一致,而且能夠得到(dao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)供應商(shang)提(ti)供的優惠,因(yin)此這是一個不失(shi)為明智的選擇(ze)(ze)。
其次(ci),商(shang)用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)(ji)時還有一些需要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕(qing)(qing)勞動強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度(du),以(yi)距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)合(he)理布置炊具、排(pai)油煙機(ji)、熱水(shui)器等(deng)設(she)備,必(bi)須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)安裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)防(fang)(fang)滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)防(fang)(fang)火(huo)、抗熱、易于清洗的(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效(xiao)果;為(wei)減(jian)輕(qing)(qing)勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)人體工(gong)程學原理,合(he)理布局(ju);因個(ge)人不同(tong)需要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備布置在適當(dang)位置,方(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于放(fang)在方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)!
現在溫州商用廚房設備的特點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規格(ge)(ge)、功(gong)率、容量等各方面都比(bi)家(jia)用(yong)廚(chu)房設備要大很(hen)多(duo)、價(jia)格(ge)(ge)也比(bi)較高(gao),更側重于整體(ti)廚(chu)房,涉及到(dao)金(jin)屬材(cai)質部分(fen)已經全部采用(yong)不銹鋼材(cai)質,那么商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的設計要點(dian)有(you)哪些?,一(yi)、商用(yong)廚(chu)房工(gong)程通風(feng)(feng)(feng)技術(shu)應采用(yong)先進的雙進風(feng)(feng)(feng)式(shi)、低噪音、強(qiang)力環(huan)保式(shi)抽風(feng)(feng)(feng)機技術(shu),充分(fen)考慮中(zhong)餐設備熱值高(gao),油煙(yan)多(duo)等特點(dian)。
1,2,安(an)(an)全隱患,比傳統的(de)燃油、燃氣爐具(ju)更安(an)(an)全并擴大了場地(di)使用(yong)限制(例如(ru)地(di)下室、高層(ceng)建筑的(de)頂樓廚(chu)房)并配置(zhi)多重安(an)(an)全保(bao)護裝置(zhi),減(jian)少(shao)意(yi)外事故的(de)發(fa)生,3,空(kong)燒保(bao)護,過載保(bao)護功(gong)能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明火(huo)燃燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝置(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散(san)發(fa)、提(ti)高能源使用(yong)效率、減(jian)低(di)噪音(廚(chu)房噪音主要(yao)來源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達)。
南通(tong)專業生產單(dan)向移門柜(ju)歡(huan)迎來電(dian)
商用(yong)廚房工程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛(fan)的(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院(yuan)校、企事業單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工作區域(yu)或(huo)小...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的人員(yuan)配置(zhi)是一個復雜而細致的過程,它涉及多個環節和角色。全(quan)面的商用(yong)廚(chu)房工(gong)程人員(yuan)配置(zhi)方案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)(yong)因多種因素(su)而異,包括工(gong)(gong)(gong)程(cheng)規(gui)模、地理(li)位(wei)置、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)(gong)(gong)難度以及當(dang)地市場價格等。一、費用(yong)(yong)范圍學(xue)(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的費用(yong)(yong)可以從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小(xiao)規(gui)模改造(zao):學(xue)(xue)生食(shi)堂(tang)...
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