臺州雙眼大鍋(guo)灶生(sheng)產廠來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點(dian)。
廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店、餐飲(yin)等非常重(zhong)要的一(yi)(yi)部分,選(xuan)購(gou)好的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店經營(ying)重(zhong)要的一(yi)(yi)個環節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的材(cai)質是(shi)影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)品質很重(zhong)要的一(yi)(yi)個因素,下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的選(xuan)擇技巧,而且,一(yi)(yi)些原料(liao)加(jia)工廠家偷(tou)工減料(liao),往(wang)往(wang)在(zai)產品材(cai)料(liao)的種類(lei)、厚度、處(chu)理工藝上做(zuo)手腳(如采(cai)用(yong)冷板噴涂),卻(que)宣傳說自己采(cai)用(yong)什么合金等,以(yi)求低(di)價從中謀取暴利。
廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應符合《中(zhong)華(hua)人民共和國食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法》、《餐飲業食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)辦法》、《學校食堂與(yu)集(ji)體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)集(ji)體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦法》等相關法律法規之(zhi)規章要求(qiu),廚(chu)房(fang)乃(nai)餐廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)好(hao)壞,科學合理(li)與(yu)否,不(bu)僅影響到飯店(dian)的(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量(liang),也會牽(qian)涉到出(chu)菜的(de)速度,工(gong)作效率的(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力及(ji)員工(gong)人數產生(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)能簡單地順其自然,貪圖省事(shi),草(cao)率定案。
眼看監督部門下(xia)午就(jiu)要(yao)來(lai)檢查食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀況了(le),一想(xiang)到食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間(jian)來(lai)不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積(ji)水就(jiu)頭疼(teng),再想(xiang)到又要(yao)花錢增加一批餐具換掉破損的(de)餐具就(jiu)心疼(teng),還有食(shi)堂(tang)員工私底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而互相推脫就(jiu)煩(fan)惱,雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機是“外來(lai)的(de)和(he)尚(shang)”,但(dan)是也沒有想(xiang)象中的(de)那么“好(hao)念經”,雖(sui)然人們對(dui)于(yu)國外品(pin)牌的(de)洗(xi)(xi)碗機認可度較高(gao),但(dan)也僅(jin)僅(jin)主要(yao)停(ting)留在對(dui)品(pin)牌的(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
產品應具有(you)(you)(you)耐磨、耐酸堿、防火(huo)、防菌、防靜電,設計上(shang)(shang)應兼顧美觀、實(shi)用、便利的基本要求,辨別節(jie)能灶優劣,這里(li)有(you)(you)(you)幾個(ge)方法供大(da)(da)家(jia)參考(kao):,2、節(jie)能率:節(jie)能率是(shi)很(hen)(hen)(hen)多客戶關(guan)心的問題(ti),很(hen)(hen)(hen)多廠家(jia)會(hui)在(zai)這個(ge)數(shu)據上(shang)(shang)大(da)(da)做文章,實(shi)際還是(shi)要以測試的數(shu)據為(wei)準,一般大(da)(da)灶的節(jie)能率在(zai)40%以上(shang)(shang)就很(hen)(hen)(hen)不錯(cuo)了(le),3、廢氣排(pai)放:燃(ran)燒(shao)產生的一氧化碳是(shi)對人體和環境有(you)(you)(you)害的氣體,標準是(shi)不大(da)(da)于(yu)0。
1%,這個數值越(yue)小越(yue)好(hao),4、噪音(yin):噪音(yin)也是(shi)一(yi)(yi)種污染,好(hao)的(de)節能灶噪音(yin)低,5、排煙口(kou)(kou)溫(wen)度:這是(shi)一(yi)(yi)種非常(chang)簡(jian)單的(de)測試方法,好(hao)的(de)節能灶排煙口(kou)(kou)的(de)溫(wen)度非常(chang)低,而(er)一(yi)(yi)般的(de)灶排煙口(kou)(kou)是(shi)根本(ben)不敢靠(kao)近的(de),抽油(you)煙機(ji)選購,抽油(you)煙機(ji)是(shi)保(bao)證廚(chu)房烹調功能中必不可少的(de)配套產(chan)品,為了(le)保(bao)證排煙達到環(huan)保(bao)標準,必須有(you)油(you)煙凈化器,主(zhu)要有(you)水(shui)幕和靜(jing)電式以及uv凈化系統。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚(chu)房設備的更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的明天!
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1%,這個數值越小越好(hao),4、噪(zao)(zao)音(yin):噪(zao)(zao)音(yin)也是(shi)(shi)一種(zhong)污染(ran),好(hao)的(de)(de)節能(neng)灶(zao)噪(zao)(zao)音(yin)低(di),5、排(pai)煙口溫度:這是(shi)(shi)一種(zhong)非常簡單的(de)(de)測試方(fang)法,好(hao)的(de)(de)節能(neng)灶(zao)排(pai)煙口的(de)(de)溫度非常低(di),而(er)一般的(de)(de)灶(zao)排(pai)煙口是(shi)(shi)根(gen)本不敢靠近的(de)(de),抽油(you)煙機選購,抽油(you)煙機是(shi)(shi)保(bao)證廚房烹調功能(neng)中(zhong)必(bi)不可少的(de)(de)配套產品,為(wei)了(le)保(bao)證排(pai)煙達(da)到環保(bao)標準(zhun),必(bi)須有油(you)煙凈化(hua)器(qi),主要有水(shui)幕(mu)和靜電式以及uv凈化(hua)系(xi)統。
其優(you)點大多和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)有相似之處,但是近期科(ke)學研究發現,鋁廚(chu)具(ju)(ju)中的(de)(de)鋁離(li)子不(bu)(bu)能盛(sheng)放強(qiang)酸或(huo)者堿性食物,在正常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候,也會溶出(chu)不(bu)(bu)少鋁離(li)子,而(er)鋁離(li)子會加速人(ren)體的(de)(de)衰老,甚至(zhi)導致老年癡呆癥,所(suo)以說,在選購廚(chu)房設備前就要(yao)知(zhi)道不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)價(jia)位,它有不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)等值,我們可以選擇(ze)一套優(you)惠(hui)的(de)(de)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju),也可以選擇(ze)不(bu)(bu)同(tong)材質(zhi)的(de)(de)廚(chu)房設備。
商用廚房(fang)工(gong)程是一個寬(kuan)泛的概念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單位、火(huo)車等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱。商用廚房(fang)生(sheng)產規模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的工(gong)作區(qu)域或(huo)小...
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商用廚房工(gong)程的(de)人員配置(zhi)是一個(ge)復雜(za)而細致的(de)過程,它涉及多個(ge)環節和角色。全面(mian)的(de)商用廚房工(gong)程人員配置(zhi)方案(an):一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負責整個(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程部(bu)技術員/文員:...
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學校食堂(tang)廚(chu)房工程的費(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括(kuo)工程規(gui)(gui)模、地(di)理位置、材料選擇(ze)、設計要求(qiu)、施工難(nan)度以及(ji)當(dang)地(di)市(shi)場價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學校食堂(tang)廚(chu)房工程的費(fei)用(yong)可以從幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不等。如(ru):1、小規(gui)(gui)模改造:學生食堂(tang)...
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