三眼水池訂(ding)制服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

一、不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)臺(tai)面(mian)的(de)優點，1、防水(shui)不(bu)(bu)怕熱，防污(wu)滲性好(hao)，永(yong)不(bu)(bu)變色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)(shu)于(yu)金屬(shu)(shu)類，既(ji)無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)防沖擊(ji)性好(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫(feng)焊(han)接、是(shi)一體(ti)(ti)的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)一體(ti)(ti)化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)(ti)構(gou)造十分(fen)好(hao)，沒有任何縫(feng)隙(xi)，不(bu)(bu)會滋(zi)生細(xi)菌(jun)；。

1，主題餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)布局時(shi)(shi)(shi)，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)(shi)(shi)互不(bu)干擾和便于清理衛生，它影響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質(zhi)量，此外(wai)、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道(dao)(dao)等，庫房(fang)不(bu)要(yao)與營(ying)業區(qu)相通(tong)，對主題餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)內空間進(jin)行(xing)合理布局，通(tong)道(dao)(dao)布局要(yao)便于發生緊急(ji)情況時(shi)(shi)(shi)進(jin)行(xing)人員(yuan)疏散、維護等費用、庫房(fang)，根(gen)據(ju)其產品(pin)和工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)，餐(can)飲生產場所的區(qu)域安(an)排是指根(gen)據(ju)餐(can)飲生產的特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)(de)生產(chan)能力。

廚(chu)房(fang)設(she)備是一(yi)層厚厚的(de)(de)油(you)污(wu)這(zhe)(zhe)可怎么辦呢，要想清(qing)洗干凈這(zhe)(zhe)些(xie)設(she)備上(shang)的(de)(de)油(you)污(wu)并(bing)不容易，但(dan)是只要掌握了一(yi)些(xie)小(xiao)技巧便(bian)能(neng)輕松(song)解決這(zhe)(zhe)些(xie)油(you)污(wu)，下面廚(chu)房(fang)設(she)備廠家為大家介紹幾款廚(chu)房(fang)設(she)備清(qing)洗的(de)(de)小(xiao)妙(miao)招吧(ba)！，電鍍(du)水龍(long)(long)頭日久會變黑而(er)失去(qu)光澤，用(yong)肥皂、洗滌劑擦拭(shi)皆不理(li)想，好的(de)(de)辦法是用(yong)少(shao)許面粉放在一(yi)塊干布(bu)(bu)上(shang)，反復擦試水龍(long)(long)頭，然后(hou)再用(yong)濕布(bu)(bu)擦，用(yong)干布(bu)(bu)再擦，水龍(long)(long)頭即可光亮如新。

3，設(she)置檢(jian)驗室(shi)或者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確保飲食的來源(yuan)安(an)全(quan)，4，設(she)置專人看管，注意使(shi)(shi)用(yong)安(an)全(quan)和定期(qi)(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)注意定期(qi)(qi)檢(jian)查閥門(men)是否漏氣(qi)，一旦(dan)(dan)發現漏氣(qi)，要(yao)足(zu)量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人員維(wei)修，用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定期(qi)(qi)檢(jian)查線路是否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)斷(duan)電(dian)，不能用(yong)水直接沖洗，所有設(she)備一旦(dan)(dan)出現故障，要(yao)及時排(pai)查維(wei)修，完全(quan)排(pai)除故障后才(cai)能繼(ji)續使(shi)(shi)用(yong)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

廚房設備應符合(he)《中華人民共(gong)和國食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業(ye)食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂與(yu)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督辦(ban)法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要求，廚房乃餐廳(ting)的(de)核心,一個廚房設計的(de)好(hao)壞，科學合(he)理與(yu)否，不僅影(ying)響到飯店的(de)直(zhi)接建設投資和菜品出品質量，也會(hui)牽涉到出菜的(de)速(su)度，工作效率(lv)的(de)高(gao)低，而且(qie)對廚房生(sheng)(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚房設計不能簡單地順其(qi)自然(ran)，貪圖省事，草率(lv)定案(an)。

保(bao)證廚具(ju)設備的(de)使用(yong)安全可靠，延長使用(yong)壽命，4，溫控：大范圍功率調節與先進電(dian)腦控制技術的(de)運(yun)用(yong)、可控制烹(peng)飪(ren)溫度，既(ji)節能(neng)又(you)能(neng)保(bao)證食品的(de)美味，更(geng)重要的(de)有利于中餐(can)菜(cai)肴制作規(gui)范的(de)推廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局部(bu)送風(feng)和排風(feng)工(gong)程(cheng)工(gong)量(liang)和部(bu)分投資，上汽速度快：常溫啟動，通電(dian)只需(xu)30秒就產生大量(liang)蒸(zheng)汽，用(yong)多(duo)少(shao)，燒多(duo)少(shao)，利用(yong)率高能(neng)量(liang)浪費少(shao)，開啟方便簡單。

2，灶臺和廚(chu)房(fang)門要采用防(fang)火材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不吸水(shui)，墻壁(bi)光滑、瓷(ci)磚貼(tie)至(zhi)天花板，均易于清潔(jie)、除(chu)垢，要保持廚(chu)房(fang)的潔(jie)凈(jing)(jing)，及時清潔(jie)使用設(she)(she)(she)備和地面(mian)，廚(chu)房(fang)排污(wu)(wu)流(liu)向從高清潔(jie)區(qu)流(liu)向低(di)清潔(jie)區(qu)，冷(leng)熱、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污(wu)(wu)染區(qu)均不能產生交叉，潔(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不能設(she)(she)(she)置明溝，設(she)(she)(she)備要選擇安(an)全(quan)(quan)的設(she)(she)(she)備，質量(liang)有保障(zhang)的，帶有安(an)全(quan)(quan)防(fang)護措(cuo)施，不易傷人的。