專業(ye)從事切(qie)菜(cai)機(ji)可(ke)定制加(jia)工精(jing)細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

否則，不合理(li)的(de)(de)設計，不僅增加廚(chu)房投資，而且將(jiang)在廚(chu)房生產中暴(bao)露出各種(zhong)不足，增加人(ren)工(gong)及(ji)機(ji)械的(de)(de)運(yun)營成本(ben)，給(gei)酒店的(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多(duo)不便(bian)(bian)，實用與方便(bian)(bian)廚(chu)房設計必須(xu)符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)(de)原理(li)，方便(bian)(bian)使(shi)用，更大限度地減輕操作者(zhe)的(de)(de)勞動(dong)強(qiang)度，以提高工(gong)作效率，降低運(yun)營成本(ben)，美國的(de)(de)一位管(guan)理(li)學(xue)家(jia)曾(ceng)經(jing)說過，世界(jie)上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚(chu)房設計布局(ju)大致(zhi)相(xiang)同之外，不可能(neng)再(zai)找到兩家(jia)廚(chu)房在設計布局(ju)上一致(zhi)的(de)(de)了。

二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放，三(san)、要(yao)便利，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong)，所以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便利適(shi)用(yong)，而(er)(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方位，都能(neng)影響到運(yun)用(yong)，所以(yi)要(yao)選擇(ze)契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至能(neng)抽象食物的(de)(de)(de)質量，而(er)(er)且不(bu)少(shao)酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

作為改革開放后開展起來的溫州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，溫州商用廚房設備職(zhi)業(ye)在我國歸于(yu)朝陽職(zhi)業(ye)，從(cong)上(shang)世(shi)紀80年dai開端開展，有近(jin)三(san)十年的歷史，商用廚房設備由西(xi)方傳到我國，歸于(yu)經(jing)用產品(pin)和高端消(xiao)費品(pin)，廣泛(fan)應用于(yu)中餐、西(xi)餐、酒店、面包(bao)房、酒吧、咖啡(fei)廳、職(zhi)工餐廳、學校餐廳、燒烤(kao)店、快餐店、面食館、壽司(si)店等(deng)場所。

然(ran)后(hou)事實(shi)并不是(shi)這(zhe)樣，現在年輕(qing)人(ren)的(de)消(xiao)費(fei)觀(guan)占據了(le)上(shang)風，我們需要越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)了(le)解這(zhe)群(qun)人(ren)才(cai)能(neng)獲得(de)(de)自(zi)(zi)己(ji)渴(ke)望的(de)利潤(run)，主題餐(can)飲(yin)(yin)成當(dang)下熱(re)門，主題餐(can)廳在如今越(yue)來(lai)越(yue)火，為什(shen)么呢？年輕(qing)人(ren)厭煩了(le)老一套的(de)白(bai)墻木(mu)桌，你必須得(de)(de)把自(zi)(zi)己(ji)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)店搞出些特(te)(te)色(se)來(lai)，消(xiao)費(fei)者們才(cai)覺得(de)(de)新(xin)鮮有趣好玩(wan)，否則你只能(neng)淪(lun)為“爛大街”，說實(shi)話這(zhe)年頭直(zhi)接(jie)競爭的(de)餐(can)飲(yin)(yin)店不多，做得(de)(de)難吃的(de)餐(can)飲(yin)(yin)店也不多，但就(jiu)(jiu)沒那么多人(ren)來(lai)你的(de)店呢？主要還(huan)是(shi)如何讓你的(de)店擁(yong)有特(te)(te)色(se)起來(lai)，沒有特(te)(te)色(se)你自(zi)(zi)然(ran)就(jiu)(jiu)那么吸引人(ren)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天！

而鋁(lv)(lv)合金(jin)正常(chang)情況下(xia)，因表(biao)(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)(lv)保護(hu)膜來提高(gao)強度和耐腐蝕(shi)，其實，銅質爐頭才是消費者的選擇，專家認(ren)為，銅質爐頭具有以(yi)下(xia)優點(dian)：銅的導熱(re)性(xing)好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高(gao)，不(bu)易產生回火(huo)，而鋁(lv)(lv)制合金(jin)通常(chang)在表(biao)(biao)面(mian)涂(tu)抹AL2O3保護(hu)膜防止(zhi)腐蝕(shi)，然而在廚房中，經常(chang)會接觸到酸鹽等，這樣表(biao)(biao)面(mian)的保護(hu)膜就易被腐蝕(shi)破壞，表(biao)(biao)面(mian)出(chu)現(xian)腐蝕(shi)斑點(dian)，影響美觀(guan)，降低使(shi)用壽命。

三(san)、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電冰(bing)箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)就是普(pu)通照料的(de)(de)臺面和(he)收(shou)拾(shi)配料醬(jiang)料或(huo)切(qie)菜所用的(de)(de)東西(xi)的(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易(yi)污染(ran)的(de)(de)才調(diao)，沒有(you)衛生死角，以(yi)防(fang)甲(jia)由老(lao)鼠螞(ma)蟻等(deng)污染(ran)到(dao)食物(wu)。

廚房(fang)(fang)設備應符合《中華人(ren)民共和國食品(pin)(pin)衛(wei)生法》、《餐(can)飲業食品(pin)(pin)衛(wei)生管理辦法》、《學(xue)校食堂與(yu)集體用餐(can)衛(wei)生管理規定(ding)》、《學(xue)生集體用餐(can)衛(wei)生監督(du)辦法》等相(xiang)關法律(lv)法規之規章要求，廚房(fang)(fang)乃餐(can)廳的核心,一個廚房(fang)(fang)設計的好壞，科學(xue)合理與(yu)否，不(bu)(bu)僅影響到飯店(dian)的直接(jie)建設投資和菜(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量，也會牽涉到出菜(cai)的速度，工作效率(lv)的高低，而(er)且對廚房(fang)(fang)生產(chan)能(neng)力及員工人(ren)數(shu)產(chan)生長遠的影響，廚房(fang)(fang)設計不(bu)(bu)能(neng)簡單地順其自然，貪圖省事(shi)，草率(lv)定(ding)案。