嘉(jia)興專業直(zhi)供不銹鋼潔碟(die)臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
瞻望未來發展之道,溫州商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,溫州商用廚房設備企業應針對不同(tong)的(de)消費(fei)群體需(xu)要有清晰的(de)市(shi)場定(ding)位,應與時俱(ju)進,迎合市(shi)場發展變化(hua)(hua)和需(xu)求(qiu),消費(fei)者對廚具產品(pin)的(de)需(xu)求(qiu),已(yi)經由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)設計與制作都富有文(wen)化(hua)(hua)藝(yi)術含(han)量的(de)精品(pin),企業應當在廚具的(de)文(wen)化(hua)(hua)內涵和藝(yi)術意蘊下大功夫。
大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管理人對于(yu)打造一(yi)個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計(ji)是很關心的(de)(de),而這(zhe)也是商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問(wen)題(ti),今天(tian)為(wei)大家講解:商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計(ji)需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)(yao)明確(que)的(de)(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能和要(yao)(yao)求是:加工、洗滌、烹調和儲藏,中國飲(yin)食習(xi)(xi)慣多(duo)為(wei)炒菜(cai),油煙大,污染重,所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房多(duo)是封閉式的(de)(de);而西方飲(yin)食習(xi)(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌(ban),所(suo)以(yi)開放(fang)式即(ji)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
5、由于(yu)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)是用(yong)(yong)環(huan)氧樹脂(zhi)合成的(de),也(ye)沒(mei)有自然花(hua)崗巖的(de)輻射;,7、好(hao)清洗,不(bu)論用(yong)(yong)幾年你都(dou)能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈(ling)就可清洗干(gan)凈,而且不(bu)會(hui)留下(xia)痕跡(ji),且不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面折角為圓弧(hu)狀,使(shi)(shi)清洗不(bu)留死角,人們(men)的(de)消費觀念趨向理性(xing),不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚具性(xing)能結構穩(wen)定(ding),使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)價比較(jiao)高(gao),所(suo)以當(dang)前對于(yu)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼行(xing)業的(de)發(fa)展也(ye)有著更多期待。
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲;冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四(si)、調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei),調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或(huo)(huo)切菜(cai)所(suo)用的(de)東西的(de)器(qi)皿,選購廚(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有必(bi)要(yao)有下面(mian)幾點:,酒(jiu)店(dian)的(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有抵(di)擋(dang)污(wu)(wu)染或(huo)(huo)許(xu)不易污(wu)(wu)染的(de)才(cai)調,沒有衛生死(si)角,以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻(yi)等(deng)污(wu)(wu)染到食物(wu)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公司(si)理念,服務永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為(wei)您的朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好(hao)的明(ming)天!
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)分類很多,無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還(huan)是機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)廚房設(she)備和(he)(he)廚房用(yong)品(pin),都是根據經營方對設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)(包括品(pin)牌、質量(liang)、型號)和(he)(he)就餐種類(湯(tang)、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi))要求(qiu)來定位(wei)的(de)(de)(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜(cai)及(ji)主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)設(she)置也(ye)是根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de)(de),但一(yi)般都會(hui)有的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能間(jian)是主食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和(he)(he)洗消間(jian)等。
一、水龍(long)頭清潔(jie),水龍(long)頭上有難以清除(chu)(chu)(chu)的(de)(de)(de)水漬(zi)(zi)怎么辦?將一片(pian)新鮮(xian)的(de)(de)(de)檸檬在水龍(long)頭上轉圈,擦拭幾次(ci)便能(neng)清除(chu)(chu)(chu),用(yong)一只水份充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮,也能(neng)起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),用(yong)橙(cheng)子(zi)皮帶顏(yan)色的(de)(de)(de)一面搓水龍(long)頭的(de)(de)(de)頑漬(zi)(zi),就能(neng)輕松除(chu)(chu)(chu)去,砧板(ban)使用(yong)后容(rong)易產生(sheng)異味(wei),家用(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)可以有效(xiao)清潔(jie)異味(wei)砧板(ban),將兩匙醋(cu)與200毫升(sheng)溫水混合,然后倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)上放(fang)置15分鐘,砧板(ban)上的(de)(de)(de)污(wu)垢則會容(rong)易清除(chu)(chu)(chu),異味(wei)也會消失,還有一定的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)(zuo)用(yong)。
業內專家稱(cheng),鋁合金(jin)(jin)材料(liao)的(de)成本低廉,現在國際不(bu)銹鋼產品每噸的(de)價格約4萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,而鋁合金(jin)(jin)每噸價約為2,6萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,如果考(kao)慮(lv)時尚(shang)外觀,市場上(shang)新出現的(de)覆膜材質耐(nai)腐(fu)蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁合金(jin)(jin),倒(dao)可考(kao)慮(lv)作(zuo)為不(bu)銹鋼后的(de)選擇,7克(ke)每立方米,約為不(bu)銹鋼的(de)1/3,其強(qiang)度低,在日(ri)常使用中易(yi)劃傷,不(bu)耐(nai)磨,容易(yi)掉漆,時間(jian)長了易(yi)變暗,失去原(yuan)有光澤。
商用(yong)廚(chu)房如何保持(chi)空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)風換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)(qi)流(liu)通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減(jian)少(shao)油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風:使(shi)用(yong)排氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程所需的(de)時間因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法(fa)給出一(yi)個準確的(de)固定時間。主要影響商(shang)用(yong)廚房工(gong)程完成時間的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決(jue)定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房工(gong)程的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時間...
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商(shang)用(yong)廚房設計需考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)提供整體解決免(mian)費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
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