智能開水器(qi)生產廠商上門(men)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山溫州商用廚房設備,佛山溫州酒店廚房設備,佛山溫州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的研發(fa)、制造、設(she)(she)計、安裝為一(yi)體的企業(ye),服(fu)務于酒店(dian)整體廚(chu)房(fang)(fang),工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,主要服(fu)務長三角一(yi)帶(dai)地區。
在商用(yong)廚房中,抽排(pai)系(xi)(xi)統(tong)是保證廚房環(huan)境清潔、衛生(sheng)、舒適的(de)重(zhong)要設備之一,該系(xi)(xi)統(tong)由油煙凈(jing)化(hua)器、風機和煙管等(deng)(deng)多個組件構(gou)成,共同實現將油煙、蒸汽、異(yi)味等(deng)(deng)有害(hai)氣體快速、高效地排(pai)出(chu)室外,對于餐飲企業而言,如何選擇和配置一個性能穩定、安全可靠的(de)抽排(pai)系(xi)(xi)統(tong),不僅關乎(hu)廚房環(huan)境的(de)改善(shan),更直接關系(xi)(xi)到企業的(de)運(yun)營成本和食品安全。
由于商業(ye)廚房規模較(jiao)大,就(jiu)餐人數較(jiao)多,因(yin)此更要注意食堂的(de)(de)安全(quan)衛生(sheng),容易(yi)滋生(sheng)細菌的(de)(de)地(di)方(fang)一定(ding)要定(ding)期清潔消(xiao)毒,做(zuo)到防患于未(wei)然,保護廚房員工和顧客的(de)(de)安全(quan),那(nei)么(me),商業(ye)廚房中哪些地(di)方(fang)容易(yi)滋生(sheng)細菌,我們又該如何消(xiao)滅這些細菌?
此外(wai),不同(tong)(tong)地區和(he)建(jian)筑規范也可(ke)能(neng)對食(shi)堂(tang)的(de)(de)面(mian)積要求有所不同(tong)(tong),因(yin)此,在實(shi)際設計(ji)和(he)規劃食(shi)堂(tang)時,建(jian)議咨詢(xun)專業人士(shi)或(huo)相(xiang)關部門,以確保食(shi)堂(tang)的(de)(de)布(bu)局(ju)和(he)功(gong)能(neng)滿足實(shi)際需(xu)(xu)求,總之,廚房(fang)面(mian)積與(yu)餐(can)廳(ting)面(mian)積的(de)(de)比例以及食(shi)堂(tang)所需(xu)(xu)的(de)(de)總面(mian)積都是食(shi)堂(tang)規劃和(he)設計(ji)中需(xu)(xu)要考慮的(de)(de)重要因(yin)素。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山溫州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇(chong),公(gong)司(si)(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)生產能(neng)力(li)(li)。
在這個基礎上,我們(men)可以根據之(zhi)前提到(dao)的(de)廚房面(mian)(mian)積(ji)與餐廳面(mian)(mian)積(ji)的(de)比(bi)例來進一步分配空間,例如,如果我們(men)將比(bi),例設定為(wei)(wei)40%(廚房):60%(餐廳),那么廚房面(mian)(mian)積(ji)應(ying)(ying)為(wei)(wei)60平(ping)方米(mi),餐廳面(mian)(mian)積(ji)應(ying)(ying)為(wei)(wei)90平(ping)方米(mi),對于300人的(de)食堂,同樣(yang)的(de)邏輯也適用(yong)。
一、廚房布局設(she)計,在廚房的設(she)計過程(cheng)中要注(zhu)(zhu)重整體(ti)布局和使(shi)用體(ti)驗感;在設(she)備的選用上要注(zhu)(zhu)重品質和使(shi)用壽命;在食(shi)品安全和衛生(sheng)方(fang)(fang)面要遵循相關(guan)法規并建立完善(shan)的管理制度;在環保和節(jie)能(neng)方(fang)(fang)面要盡可能(neng)減少能(neng)源消耗(hao)并采(cai)用環保材料。
公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)(duan)探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!顧客是企業生存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)(de)根(gen)本(ben),我(wo)們珍惜每一次(ci)合作的(de)(de)(de)機會,不斷(duan)(duan)提(ti)高自身的(de)(de)(de)竟爭能力,實現合作共贏的(de)(de)(de)目標(biao)。
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身體健(jian)康,根據我(wo)們(men)的(de)經(jing)驗,我(wo)們(men)認(ren)為商業(ye)廚(chu)房(fang)中容易滋生細菌的(de)地方主要(yao)有(you)以下幾個:1,廚(chu)房(fang)水槽(cao),將餐(can)具放入水槽(cao)中會(hui)導致其成為細菌和病毒(du)的(de)滋生地,您需要(yao)提前用肥皂和水清(qing)潔(jie)它(ta)們(men),然后用4升水稀釋3/4杯漂白劑,或(huo)使用含有(you)漂白劑的(de)清(qing)潔(jie)劑。
中(zhong)(zhong)央廚(chu)房通(tong)(tong)過集中(zhong)(zhong)采購、統一(yi)加工、統一(yi)配(pei)送等方式,實現(xian)了(le)餐飲企業的規模化、標準化和高(gao)效(xiao)化運(yun)營(ying),通(tong)(tong)過中(zhong)(zhong)央廚(chu)房,快餐企業可以實現(xian)菜品(pin)的統一(yi)制作、統一(yi)配(pei)送,提高(gao)制作效(xiao)率(lv)和菜品(pin)品(pin)質,同(tong)時降低采購成本(ben)和人(ren)力成本(ben)。
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