一、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)：不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)為現代人所推崇，在餐飲業得(de)到(dao)越來越廣泛的應用，不(bu)僅是(shi)因為它不(bu)容易生銹，不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)(ju)有(you)其他許多優(you)點，比如導熱快(kuai)、烹(peng)飪(ren)效率高，不(bu)容易磨(mo)損，節(jie)能環保造(zao)型和功能多樣，適合現代餐飲業的發展需要。另外從健(jian)康(kang)角(jiao)度來看，不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定，更(geng)利于人類健(jian)康(kang)。

 二、木(mu)質(zhi)(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)：木(mu)質(zhi)(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)的優點是(shi)隔熱性好，不容易(yi)傷手，材質(zhi)(zhi)也(ye)相對柔和，不損(sun)(sun)傷鍋(guo)面等(deng)，但(dan)是(shi)木(mu)質(zhi)(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)也(ye)有其不可避免的缺點，比如長久使用容易(yi)沾上細菌，而且質(zhi)(zhi)量不好的木(mu)質(zhi)(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)(ju)容易(yi)受(shou)到(dao)損(sun)(sun)壞，即使是(shi)稍微損(sun)(sun)傷之后，表面不夠(gou)光滑，清潔起來也(ye)有一定(ding)困難(nan)。

三、鋁廚具：在溫州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)(chu)(chu)具推(tui)廣使用(yong)之前，鋁(lv)(lv)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具曾經是市場廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)主流(liu)。其(qi)優點大(da)多和不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)(chu)具有(you)相似之處，但(dan)是科學研究發現(xian)，鋁(lv)(lv)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具中(zhong)的(de)鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)(zi)不(bu)(bu)(bu)能盛放強酸或者堿性食物，正常的(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)時(shi)候，也會溶出不(bu)(bu)(bu)少鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)(zi)，而鋁(lv)(lv)離(li)子(zi)(zi)會加速人體(ti)的(de)衰(shuai)老，甚(shen)至(zhi)導(dao)致老年癡(chi)呆癥。長期(qi)使用(yong)鋁(lv)(lv)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具對人體(ti)危害不(bu)(bu)(bu)言而喻，在選(xuan)(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)時(shi)我們可以選(xuan)(xuan)擇一套優惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具，也可以選(xuan)(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)同材質的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房設備(bei)(bei)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備,溫州酒店廚房設備,溫州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一體(ti)的(de)企(qi)業,服務于酒店(dian)整(zheng)體(ti)廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡(huan)迎來電(dian)咨詢(xun)：！