1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，溫州商用廚房設備在設計(ji)上應考慮其在使(shi)用過(guo)程中符合(he)人(ren)體(ti)安(an)全原則，避免(mian)過(guo)多(duo)的尖銳設計(ji)，保障(zhang)人(ren)在使(shi)用過(guo)程中的安(an)全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的溫州酒店廚房設備。

3、衛生原則

溫州商用廚房設備要有抗御污染(ran)(ran)的能力，特別是要有防止蟑(zhang)螂、老鼠、螞蟻等污染(ran)(ran)食品的功能，才能保證(zheng)整個餐廳廚(chu)房設備(bei)的內在質量(liang)。

4、防火原則

溫州商用廚房設備表層應(ying)具有(you)防(fang)火能力，正規廚房設(she)(she)備生產廠(chang)家生產的廚房設(she)(she)備面層材料(liao)全部使用不(bu)燃、阻燃的材料(liao)制成。

5、美觀原則

餐(can)廳廚房設備不(bu)僅要(yao)(yao)求造型、色彩賞心悅目，而且要(yao)(yao)有(you)持(chi)久性，因此要(yao)(yao)求有(you)較易的防污染、好清潔的性能。

6、節能環保原則

商用(yong)廚(chu)房(fang)設備的(de)燃料基本都采用(yong)燃油，燃汽(qi)，更(geng)環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,溫州酒店廚房設備,溫州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體(ti)的企業(ye),服務于(yu)酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡(huan)迎來電(dian)咨詢:.