商(shang)用電磁爐用于廚房(fang)等潮濕、油煙產生的地方，設計(ji)上雖然達到IPX6的防塵防水等級，在使(shi)用上仍需(xu)注意：

1.商用電磁灶需放置在地(di)面平整的(de)地(di)方(fang)，離地(di)高20cm以上(shang)。

2.背部不能(neng)緊貼墻面，保證(zheng)大功率電磁爐內散(san)熱系(xi)統正(zheng)常運作。

3.商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐熱輻射小，基本(ben)能保持電(dian)(dian)磁(ci)爐周(zhou)圍(wei)溫度與環(huan)境(jing)一(yi)致，但仍需放置在通風環(huan)境(jing)良好的地方(fang)。

4.微(wei)晶(jing)(jing)面板上不(bu)能有積水，保(bao)持(chi)微(wei)晶(jing)(jing)面板和(he)超(chao)過(guo)接觸面干爽(shuang)整潔。

5.桌面是烹飪工作臺，容(rong)易產生積(ji)水(shui)，每天需(xu)及時(shi)清潔。

6.爆炒時會產生(sheng)一定油煙(yan)，建議配置油煙(yan)機等通風設備。

7.臺式商(shang)用電磁(ci)爐需(xu)放置(zhi)在平整的桌(zhuo)面上，保證商(shang)用電磁(ci)爐水平放置(zhi)。

8.柜式商(shang)用電磁爐可多臺拼接(jie)，完全的(de)模塊(kuai)化設(she)計。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備,溫州酒店廚房設備,溫州不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設(she)備(bei)的研發、制造(zao)、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電(dian)咨詢(xun)：！