蒸(zheng)飯(fan)柜的產品(pin)及(ji)使用特點：

1、功能完善：可替代傳(chuan)統廚具(ju)的煎、炒、炸、煮、蒸(zheng)、燉(dun)、扒、煲等各類(lei)烹調(diao)功能，特(te)別適(shi)合燃料供應以及安全(quan)條件受(shou)限制(zhi)的場(chang)合。 

2、綠色環保(bao)：無燃燒廢氣(qi)排(pai)放、不消耗氧氣(qi)、無噪音(yin)、無污(wu)染(ran)、省(sheng)能源。 

3、操作簡(jian)便：一鍵(jian)式(shi)操作與數碼顯示簡(jian)單明了，智能化電腦控制技術具(ju)備(bei)自動檢(jian)測(ce)鍋體、過(guo)熱(re)及空燒保護(hu)、過(guo)載保護(hu)功能 。

4、安(an)(an)全(quan)可靠：無明(ming)火燃燒(shao)、無廢氣排(pai)放、無燃料泄露，可避免(mian)人員及環境安(an)(an)全(quan)隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安(an)(an)全(quan)并擴大了場地使用(yong)限制;配(pei)置多重安(an)(an)全(quan)保護裝置，減少意外事(shi)故(gu)的發生。 

5、改善(shan)環境：無明火燃燒(shao)、無鼓風裝(zhuang)置可減少熱量散發、提高能源使(shi)用效(xiao)率、降低噪音。 

6、減少(shao)配(pei)套：減少(shao)部分(fen)送風和排風裝置的工程(cheng)工量(liang)和部分(fen)投資。免(mian)除了(le)煤氣管道的施(shi)工和配(pei)套費用，節(jie)省(sheng)場(chang)地：體積小、熱(re)效率高(gao)、加熱(re)速度快，大(da)大(da)節(jie)省(sheng)了(le)場(chang)地使用面積。 

7、溫控：大范圍(wei)功(gong)率調(diao)節與先進電腦控制技術的(de)(de)運(yun)用、可控制烹飪溫度，既(ji)節能(neng)又保(bao)證食品的(de)(de)美味(wei)更重要的(de)(de)是有利于中餐菜肴(yao)制作標準(zhun)的(de)(de)推廣。

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