一、節能環保
“節能環保”是溫州商用廚房設備未來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展方向,隨著生活質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高,消(xiao)費者對健康、綠色、品質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)也越(yue)來越(yue)高。節能(neng)(neng)環保設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)采用,尤(you)其是油(you)煙(yan)機的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高凈化率不僅能(neng)(neng)避免油(you)煙(yan)侵擾(rao),為環境保護(hu)出一份力,還能(neng)(neng)有效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)節約成本。
二、人性化設計
一般來說,餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂,才會有較大的商用廚房。員工多,人員的流動量較大。所以,溫州商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機,要優先考慮操作的便攜性,材質要是阻燃材質或不燃材質,避免因操作失誤發生火災等,給廚房工作的員工提供一個好的環境,這也是未來溫州商用廚房設備一個發展趨勢。
三、智慧化運營
幾年前,“互聯網+”為傳統行(xing)業轉型(xing)升(sheng)級指明了方向。如今(jin),“智(zhi)慧化”又一(yi)次對傳統行(xing)業提(ti)出挑戰。餐飲業,只有努(nu)力(li)在(zai)油煙凈化行(xing)業實現(xian)產品的智(zhi)能(neng)終(zhong)端(duan)向云(yun)數據、大數據發展,才能(neng)真正(zheng)搶占市(shi)場(chang)先機。
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商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定(ding)時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙、異(yi)味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商用廚房(fang)工程所需的(de)時間因多種因素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)時間。主要影響(xiang)商用廚房(fang)工程完成(cheng)時間的(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施工周期的(de)基本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用廚房(fang)工程的(de)規(gui)模越(yue)大,所需的(de)時間...
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商用(yong)廚(chu)房設計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風(feng)、動線(xian)、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司(si)提供整體解決免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一(yi)站式服(fu)務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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