溫州不銹鋼廚房設備廠家(jia)教(jiao)您(nin)怎樣處理(li)發霉的餐具(ju)

如果餐具(ju)和菜(cai)板發(fa)霉(mei)(mei)(mei)了該(gai)怎(zen)樣(yang)辦？怎(zen)樣(yang)處理才安全？每年總有(you)一(yi)段時間空氣濕度特別大(da)，家(jia)里的(de)(de)物品很容易(yi)發(fa)霉(mei)(mei)(mei)。餐具(ju)發(fa)霉(mei)(mei)(mei)很可能(neng)是(shi)因為(wei)清(qing)洗的(de)(de)不(bu)夠(gou)潔凈，餐具(ju)上殘留了能(neng)夠(gou)協助細菌繁(fan)衍的(de)(de)“營養物質”，所以避免餐具(ju)發(fa)霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)方(fang)法就(jiu)是(shi)清(qing)洗潔凈。菜(cai)板和竹筷(kuai)是(shi)餐具(ju)發(fa)霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)重災區，常(chang)常(chang)洗了沒多久又會發(fa)霉(mei)(mei)(mei)。除了把食物殘渣盡量(liang)及時清(qing)洗掉，洗得足(zu)夠(gou)潔凈，還要(yao)控干(gan)或吹干(gan)上面的(de)(de)水分，不(bu)給(gei)霉(mei)(mei)(mei)菌供給(gei)生存條(tiao)件。

那么如果(guo)餐具現已發(fa)霉(mei)了該怎樣處理？

在貯存時(shi)，應(ying)將筷子頭朝上豎起(qi)來，有利于及時(shi)風(feng)干(gan)，不要(yao)一把緊挨著平放在盒子里，如(ru)果(guo)能(neng)買個消毒柜寄存則會更放心。

菜板(ban)也要豎著放，刷潔凈后及(ji)時(shi)曬干(gan)。如果是(shi)用塑料(liao)菜板(ban)，清(qing)洗(xi)起來就(jiu)比較簡單，如果是(shi)竹(zhu)子和木頭菜板(ban)則要刮掉外表發(fa)粘部分(fen)。

此外(wai)，除了勤(qin)洗菜板、常常吹干之(zhi)外(wai)，還能(neng)夠在外(wai)表上噴一(yi)點酒精，能(neng)起(qi)到滅(mie)菌(jun)、抑菌(jun)的效果。

如果是陶瓷類或(huo)金屬類的餐具(ju)發霉(mei)，比如瓷碗、盤子(zi)、不銹鋼勺子(zi)和湯鍋等，直接清洗(xi)潔凈，再煮一煮，消消毒(du)就能夠持(chi)續使用了。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備,溫州酒店廚房設備,溫州不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的企(qi)業,服務于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等,歡迎來電咨詢：！