廚房是酒店、餐飲等非常重要的一部分，選購好的廚房設備是酒店經營重要的一個環節，廚房設備的材質是影響廚房品質很重要的一個因素，下面溫州不銹鋼廚房設備廠家(jia)為大家(jia)介(jie)紹廚(chu)房設(she)備材質的選擇技(ji)巧。

不銹鋼(gang)和(he)鋁(lv)合金(jin)相比(bi)，鋁(lv)合金(jin)的(de)密度(du)接近(jin)2.7克每立方米(mi)，約(yue)為不銹鋼(gang)的(de)1/3，其強(qiang)度(du)低，在(zai)日常(chang)使用(yong)中(zhong)易(yi)劃傷，不耐(nai)磨，容易(yi)掉(diao)漆(qi)，時間長了易(yi)變暗，失去原有光(guang)澤。很多鋁(lv)合金(jin)的(de)油煙機(ji)如果平(ping)常(chang)不加保養(yang)，在(zai)用(yong)過幾年之(zhi)后，會變得慘不忍睹。不銹鋼(gang)強(qiang)度(du)高，越用(yong)越光(guang)亮，這樣防污性、隱蔽性都要好一(yi)些，是(shi)常(chang)用(yong)常(chang)新(xin)的(de)東(dong)西(xi)。

不銹鋼(gang)本(ben)身含有(you)12%以上的(de)鉻，高強(qiang)度(du)(du)和(he)耐腐(fu)蝕性，不僅光潔(jie)(jie)度(du)(du)高，清潔(jie)(jie)維(wei)護方便，并且經久耐用(yong)，使得應用(yong)范圍越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣(guang)泛。特別(bie)是(shi)一些大公(gong)司要求(qiu)使用(yong)不銹鋼(gang)，如MDL的(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)的(de)都是(shi)不銹鋼(gang)。而鋁(lv)合(he)金(jin)正常情況下，因(yin)表(biao)(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保(bao)護膜來(lai)提高強(qiang)度(du)(du)和(he)耐腐(fu)蝕。在廚(chu)房中，煙機、灶(zao)具(ju)產(chan)品經常會接觸到有(you)酸(suan)鹽(yan)氣體等，這樣其表(biao)(biao)面(mian)的(de)保(bao)護膜就很快被破壞，表(biao)(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點，影響美觀。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于溫州商用廚房設備,溫州酒店廚房設備,溫州不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等(deng),歡(huan)迎來電咨詢：！