無錫運水煙罩控制箱(xiang)廠家定(ding)制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
通常用的廚房(fang)的配套設備(bei)(bei)(bei)包括(kuo):通風設備(bei)(bei)(bei)如排(pai)(pai)煙系統的排(pai)(pai)煙罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢氣(qi)廢水的油煙凈(jing)化器(qi)、隔油池等,大型餐飲業還包括(kuo)傳(chuan)菜(cai)電梯(ti),二、食堂廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei),1、熱廚區(qu):燃(ran)氣(qi)炒灶(zao),蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外還有凈(jing)水設備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機(ji)、電飯煲、電烤箱等一系列飯店廚房(fang)設備(bei)(bei)(bei)產品。
除了上(shang)面(mian)提到的(de)設備(bei)(bei),食堂廚房用品還需要有洗(xi)滌、調配用的(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼(gang)盆子(zi),廚具包括刀具、剪(jian)子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺(shao)(shao)、鏟子(zi)等,盛(sheng)放(fang)調料(liao)和調制用的(de)器具,進(jin)餐時(shi)用的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾用的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用的(de)垃圾桶,還有一次性衛生用品、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)物件必須備(bei)(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力。
其次,商(shang)用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需(xu)要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則(ze):商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動強度(du)、方便使用(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度(du),以距地面(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合理布置(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水器等設(she)(she)(she)備,必須(xu)充分考慮(lv)這些設(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果;為(wei)減輕勞(lao)動強度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)人(ren)體工程學原理,合理布局(ju);因個人(ren)不同需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi),方便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃(la)圾(ji)量較大(da),氣(qi)味也大(da),易于放在方便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在泰州不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣(guang)使(shi)用之前,鋁(lv)廚具(ju)曾經是(shi)市(shi)場廚房設備廚具(ju)的主流。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則;愿成為(wei)(wei)您的朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的明天!
1,2,安(an)全(quan)(quan)隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安(an)全(quan)(quan)并擴大了場地(di)使(shi)用限制(例如地(di)下(xia)室、高層建筑的頂樓(lou)廚房)并配(pei)置多重安(an)全(quan)(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置,減少意外事故(gu)的發生,3,空燒(shao)保(bao)護(hu),過載保(bao)護(hu)功能(neng),無(wu)(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)(wu)明(ming)火(huo)燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置可減少熱量散發、提(ti)高能(neng)源使(shi)用效率、減低噪音(廚房噪音主要(yao)來源于爐灶(zao)鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機(ji)和(he)設備(bei)馬達)。
1,廚(chu)(chu)具(ju)的主體是上(shang)下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上(shang)下柜(ju)(ju)的標(biao)價單(dan)位是每米(mi)計算,立柜(ju)(ju)的標(biao)價單(dan)位按只計算,也有(you)定做各類柜(ju)(ju)具(ju)的,當你選購某種牌號的廚(chu)(chu)具(ju)后,支付一定數量的定金,商店或廠(chang)家的設計人員可上(shang)門根據廚(chu)(chu)房(fang)的房(fang)型(xing)大小,經測量設計繪圖再(zai)計算出價格,顧客(ke)認為(wei)滿意(yi)后就可實施制作(zuo)(zuo),廚(chu)(chu)具(ju)的附件有(you)水槽、龍頭(tou)、煤(mei)氣灶、脫排油煙機(ji)、洗(xi)碗機(ji)、垃(la)圾(ji)桶、調(diao)料(liao)吊柜(ju)(ju)等等,可以自己購買(mai)或請(qing)設計人員代為(wei)購買(mai)以作(zuo)(zuo)全盤考慮。
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學校食堂廚房工程的費(fei)用(yong)因多種(zhong)因素而異,包括工程規模(mo)、地理位(wei)置(zhi)、材(cai)料選擇、設(she)計要求(qiu)、施工難(nan)度以及當地市場(chang)價格等(deng)(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學校食堂廚房工程的費(fei)用(yong)可以從(cong)幾萬元(yuan)(yuan)到幾百萬元(yuan)(yuan)不(bu)等(deng)(deng)。如:1、小(xiao)規模(mo)改造:學生食堂...
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施(shi)工(gong)結束后(hou),對(dui)食堂廚房工(gong)程的清(qing)(qing)理(li)和(he)維(wei)護(hu)(hu)工(gong)作至關(guan)重要(yao),以確保(bao)其后(hou)續的正常使用(yong)和(he)衛生安全(quan)。具體的清(qing)(qing)理(li)和(he)維(wei)護(hu)(hu)措施(shi):一、清(qing)(qing)理(li)工(gong)作1、全(quan)面清(qing)(qing)理(li)清(qing)(qing)理(li)雜物和(he)垃圾(ji):首先,應(ying)對(dui)施(shi)工(gong)現場進行全(quan)面清(qing)(qing)理(li),包括清(qing)(qing)除(chu)施(shi)工(gong)期間產生...
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商用廚房如何保(bao)持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚房空氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中尤其要注(zhu)意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機等...
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