徐州雙向(xiang)移門柜生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

雖然凹(ao)凸不(bu)平的瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但(dan)清潔(jie)卻是(shi)一(yi)大(da)難(nan)題(ti)，而且商用廚(chu)房工(gong)作人員多、行(xing)走頻繁，因(yin)此，除(chu)了(le)考(kao)慮美觀因(yin)素外，還要(yao)考(kao)慮是(shi)否(fou)平坦、易清潔(jie)，2，廚(chu)房設(she)備(bei)的采購(gou)(gou)，但(dan)是(shi)購(gou)(gou)買廚(chu)房設(she)備(bei)如果不(bu)考(kao)慮尺(chi)寸問題(ti)，就容易買到不(bu)適合的設(she)備(bei)，造成退貨困難(nan)，廚(chu)房卻又安(an)置不(bu)了(le)，另外，選(xuan)擇廚(chu)房設(she)備(bei)一(yi)定(ding)要(yao)選(xuan)擇正規供應廠(chang)家，售后保(bao)障更加(jia)完善(shan)。

餐(can)飲(yin)業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副(fu)食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)(zang)設備：其(qi)分(fen)為(wei)食品儲藏(zang)(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺等，器(qi)物用品儲藏(zang)(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保證生產人員高效(xiao)的(de)工作流(liu)向，按餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型分析(xi)，1、快餐(can)(can)廳(ting)(ting)，因(yin)快餐(can)(can)業的(de)性質，所(suo)以(yi)一般要求餐(can)(can)廳(ting)(ting)要大，以(yi)較快的(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營收，故(gu)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)會相(xiang)對小，加(jia)(jia)之中央(yang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配送(song)，可免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)加(jia)(jia)工場地，只需保留烹調(diao)區(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)，因(yin)快餐(can)(can)店(dian)的(de)衛(wei)生狀(zhuang)況(kuang)引人關(guan)注，所(suo)以(yi)大多數快餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明(ming)檔，這就(jiu)要求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候，選用的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和(he)裝飾要便于清(qing)潔(jie)和(he)打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有什么原(yuan)則和規范呢？，一、注意類型，不類型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其(qi)主(zhu)營菜系(xi)不同，使(shi)用設備(bei)及設計方案也截(jie)然相同，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類型包(bao)括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置(zhi)會影響排煙系(xi)統和高噪音設備(bei)的(de)(de)使(shi)用，例如附(fu)近(jin)有小區的(de)(de)話，對(dui)排煙系(xi)統的(de)(de)凈化效果要(yao)求就會相對(dui)較高、還要(yao)控制(zhi)噪音，不能(neng)對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民正常生活。

消毒(du)和(he)清洗加(jia)工類器(qi)具：清洗工作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)(pen)臺、洗菜機(ji)、洗碗槽或是洗碗機(ji)，消毒(du)碗柜(ju)，用于食物(wu)原料、器(qi)具和(he)半成品的(de)(de)常溫和(he)低溫儲存設備：平板貨(huo)架、米面柜(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗滌(di)消毒(du)設備：冷熱水(shui)的(de)(de)供應系(xi)統、排水(shui)設備、洗物(wu)盆(pen)(pen)、洗碗機(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗滌(di)后在廚(chu)房操作中產(chan)生的(de)(de)垃圾處置設備等(deng)、食品垃圾粉碎(sui)器(qi)等(deng)設備;。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)明(ming)天！

徐州雙向移門柜生產廠

被(bei)同(tong)行鄙視的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)成為(wei)大勢(shi)，一(yi)(yi)直以來，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)(yi)些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱(cheng)為(wei)“垃(la)圾食(shi)品”，哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得(de)(de)兇？早先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養(yang)學家說(shuo)得(de)(de)兇，后(hou)(hou)來是(shi)那(nei)些(xie)(xie)做正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得(de)(de)兇，知道為(wei)什(shen)么(me)嗎？早先(xian)人(ren)(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)得(de)(de)是(shi)麥當勞肯德基，現在人(ren)(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)類食(shi)物，而后(hou)(hou)者也是(shi)中餐(can)(can)，為(wei)什(shen)么(me)被(bei)一(yi)(yi)群(qun)中式正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)吐槽？因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)(de)生意被(bei)這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)搶了。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)查(cha)一次蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的混合裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的內外部(bu)清潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次，經(jing)常檢(jian)查(cha)電(dian)源及溫度控制裝置，保持(chi)冰箱壓縮機的正常工作狀態，7，8，其(qi)它廚房設備每(mei)(mei)次使用后(hou)要(yao)進行(xing)徹(che)底的清潔(jie)，經(jing)常維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪和軸(zhou)承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)機檢(jian)修一次。