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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山泰州商用廚房設備,佛山泰州酒店廚房設備,佛山泰州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安(an)裝為一體的(de)企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務(wu)長三角一帶地區。

一、商用(yong)廚(chu)房(fang)爐(lu)灶(zao)的實用(yong)性很強，與家用(yong)廚(chu)房(fang)灶(zao)具(ju)(ju)相比，商用(yong)廚(chu)房(fang)灶(zao)具(ju)(ju)通常(chang)體(ti)積更(geng)大，功能(neng)更(geng)多，此外(wai)，商用(yong)廚(chu)房(fang)灶(zao)還配(pei)備專業排煙設備和(he)煙霧凈(jing)化器，有(you)(you)效(xiao)消除(chu)烹飪過程中產生的油(you)煙和(he)有(you)(you)害氣體(ti)，保證工作環境的健康和(he)安全。

2，排煙(yan)(yan)系(xi)統系(xi)列(lie)，常見的(de)(de)有煙(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)凈化器、風機等，以物廉價美的(de)(de)201不銹鋼為主，3，調理設備系(xi)列(lie)，此類(lei)設備多是一(yi)些各種烹飪功能的(de)(de)機械(xie)類(lei)設備，比如攪拌(ban)機、和面機、制冰機、壓面機、切片機、咖啡機、烤箱等。

這也對(dui)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)生(sheng)產(chan)能力(li)和(he)員工人數產(chan)生(sheng)了長期影響(xiang)，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計不(bu)能簡單地遵循自然，貪婪和(he)草率，那么大型連(lian)鎖餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)的(de)工程設(she)計中(zhong)(zhong)應(ying)該注意(yi)什么？食物(wu)及用具制作，存放(fang)時(shi)應(ying)做到(dao)生(sheng)熟分(fen)開(kai)(kai)，臟物(wu)與清(qing)潔物(wu)分(fen)開(kai)(kai)、冷熱分(fen)開(kai)(kai)，一、餐(can)(can)飲廚(chu)房(fang)(fang)工程平面(mian)布置原則：1，2，燃油、燃氣(qi)調(diao)壓(ya)、開(kai)(kai)關站(zhan)與操作區分(fen)開(kai)(kai)，并配備相應(ying)的(de)消(xiao)防設(she)施(shi)，3，在(zai)商業廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計中(zhong)(zhong)，通(tong)風是至關重(zhong)要(yao)的(de)，既(ji)不(bu)能讓廚(chu)房(fang)(fang)的(de)氣(qi)味跑到(dao)餐(can)(can)廳，又必須保持(chi)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)空氣(qi)流通(tong)，溫度適宜。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山泰州不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

首(shou)先是快餐(can)連鎖企業，快餐(can)行(xing)(xing)業作(zuo)為餐(can)飲行(xing)(xing)業中的一(yi)個重要分(fen)支，對(dui)中央廚房(fang)的需(xu)求尤為迫(po)切，例如，一(yi)些以地(di)方特色菜(cai)為主的餐(can)廳(ting)、火鍋(guo)店等，都可以通過(guo)中央廚房(fang)實現菜(cai)品的標準(zhun)化和規模(mo)化生產(chan)，提高(gao)制作(zuo)效(xiao)率和品質穩定性(xing)。

我認為了(le)解你的(de)經營對象是開(kai)店的(de)一(yi)步，二(er)、廚(chu)房設(she)備(bei)工程(cheng)整體設(she)計(ji)方面，為了(le)可視化廚(chu)房的(de)設(she)計(ji)和吧臺展示的(de)潔凈、美觀，設(she)備(bei)需(xu)要采用(yong)好看點(dian)的(de)設(she)備(bei)，嵌入式(shi)(shi)的(de)、臺下式(shi)(shi)的(de)都比較合適，根據廚(chu)房的(de)餐飲安(an)排(pai)，可以(yi)選(xuan)用(yong)的(de)廚(chu)房設(she)備(bei)可以(yi)這(zhe)樣安(an)排(pai)。

長期對食(shi)(shi)客(ke)(ke)(ke)(ke)提供優(you)質的(de)服(fu)務(wu)以及更佳的(de)品種，才能不斷發(fa)展，4，以食(shi)(shi)客(ke)(ke)(ke)(ke)為(wei)出發(fa)點，要(yao)以食(shi)(shi)客(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)眼光(guang)為(wei)出發(fa)點，清楚(chu)食(shi)(shi)客(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)需要(yao)，再去滿足他(ta)，消毒(du)柜(ju)適合放置在(zai)客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)能看到的(de)墻角(jiao)，這(zhe)樣既讓客(ke)(ke)(ke)(ke)人(ren)對餐廳的(de)衛生放心，又可以不占用廚房空間(jian)。

公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)！顧客(ke)是企業生存與發(fa)展的(de)根(gen)本，我們(men)珍惜(xi)每(mei)一(yi)次合(he)作的(de)機會，不斷提(ti)高自(zi)身的(de)竟爭能力，實現合(he)作共(gong)贏(ying)的(de)目標。

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2、大(da)型綠化點綴空間(jian)，3、為顧客創造舒適(shi)、私密的(de)就餐環(huan)境，二、西餐廳的(de)廚房(fang)設備分類，1，儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)用具，分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)和器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)兩大(da)部分，食品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)又分為冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)和非冷儲(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)，冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)是通(tong)過廚房(fang)內的(de)電(dian)冰箱、冷藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜等實現的(de)。

應充分利用(yong)原有裝(zhuang)置、設施、地(di)形，使各分區擁有合理空(kong)間，視野開闊(kuo)，走道暢(chang)通方便管(guan)理；6，應充分了(le)解用(yong)戶(hu)既定菜式、一切安排、布置均(jun)以此為本，二、餐飲(yin)廚(chu)房工程設計注(zhu)意(yi)事項：因為廚(chu)房使用(yong)頻率高(gao)，中式烹(peng)飪油煙又大，所以通風性是首(shou)要保證(zheng)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營(ying)電磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸(zheng)煮設(she)備、不銹鋼水池、食(shi)品加工機械(xie)、排油煙凈(jing)化設(she)備等(deng)廚具(ju)，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州市(shi)吳中(zhong)區(qu)臨(lin)湖鎮和安路1075號