杭州(zhou)圓蒸煮(zhu)爐生產廠商定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山泰州商用廚房設備,佛山泰州酒店廚房設備,佛山泰州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒店(dian)整(zheng)體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等,主要服(fu)務(wu)長三角一帶地區。
一、大型員工(gong)食堂廚房(fang)裝修:1、設(she)計(ji)之前(qian)如(ru)果(guo)考慮給(gei)門添加阻尼或防撞條,關閉時就不(bu)會發(fa)(fa)出噪音(yin),原料在粗(cu)加工(gong)間進行(xing)初步加工(gong)處(chu)理,即果(guo)菜摘洗、禽類魚類宰殺、干貨原料漲發(fa)(fa)、冷凍原料化(hua)凍、鮮活(huo)原料活(huo)養(yang),粗(cu)加工(gong)后原料的(de)切割、醬腌(a)等(deng)。
中央廚房作為一(yi)種(zhong)現(xian)(xian)代(dai)化的餐(can)飲管理模式,近(jin)年來在餐(can)飲行(xing)業中得到了(le)廣泛(fan)的應用,例如,通過引入物聯網(wang)技術、大數據分析等(deng)先進手段(duan),餐(can)飲企業可以實(shi)現(xian)(xian)對食材采購、菜品(pin)制作、庫存管理等(deng)各個環節(jie)的實(shi)時監控和優化,進一(yi)步提高制作效率和品(pin)質穩定性。
餐廳的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)風格(ge)是很(hen)有講究的(de)(de)(de),我們在設計(ji)注(zhu)意以下幾點(dian)(dian),能(neng)把廚房(fang)(fang)(fang)風格(ge)與餐廳主(zhu)題(ti)更好的(de)(de)(de)融合(he),也更好的(de)(de)(de)提(ti)高廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)效率,那么大型餐飲廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計(ji)的(de)(de)(de)成本預(yu)算(suan)與要點(dian)(dian)?對主(zhu)題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)(fang)內空間進行合(he)理布局,通道布局要便(bian)于(yu)發(fa)生(sheng)緊急情況(kuang)時進行人(ren)員(yuan)疏散、維護等(deng)費(fei)用、庫(ku)房(fang)(fang)(fang),根(gen)據(ju)其產品和工(gong)作流程(cheng)(cheng),餐飲生(sheng)產場所的(de)(de)(de)區域安排是指(zhi)根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)產的(de)(de)(de)特點(dian)(dian)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山泰州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong),公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)。
二、大型(xing)員工食堂廚房粗(cu)加(jia)(jia)工間:1,大型(xing)員工食堂廚房設(she)備,炒灶、大鍋灶、蒸飯車、電烤箱、電餅(bing)鐺、調料臺、食品柜等,較大的粗(cu)加(jia)(jia)工間還可以設(she)置(zhi)肉類、海鮮、蔬菜等分類的加(jia)(jia)工區(qu),并且做到(dao)凈菜、改刀、配(pei)分、腌醬送到(dao)烹(peng)飪(ren)加(jia)(jia)工間。
下面,我們將介紹一些在餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye)中應用中央廚房(fang)的(de)實(shi)例,無論是快餐(can)(can)連(lian)鎖(suo)企業(ye)、中式(shi)餐(can)(can)飲(yin)(yin)連(lian)鎖(suo)企業(ye)還是特色餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye)、單品餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye)等不同(tong)類型的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業(ye),都可以(yi)通過引入中央廚房(fang)的(de)管理模式(shi)實(shi)現(xian)規模化、標(biao)準化和高(gao)效化運營。
3、通(tong)行順暢:通(tong)道截(jie)彎取直,縮短通(tong)道長度,減少流(liu)通(tong)的矛(mao)盾,盡量使傳菜(cai)、收殘專道專用,順暢便捷,4、廚房(fang)設備爐(lu)(lu)具(ju)(ju)類(lei):廚房(fang)設備當中重(zhong)要的是爐(lu)(lu)具(ju)(ju)類(lei),顧名(ming)思義爐(lu)(lu)具(ju)(ju)類(lei)包(bao)括了燃氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱(xiang)。
公司憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更(geng)高(gao)(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian),服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天(tian)!顧客(ke)是(shi)企業(ye)(ye)生存與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本,我們珍惜每一次合作的(de)(de)機(ji)會,不(bu)斷提(ti)高(gao)(gao)自身的(de)(de)竟爭能力,實現合作共贏的(de)(de)目標。
杭州圓蒸煮爐(lu)生產(chan)廠商定(ding)制(zhi)
西式(shi)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)平(ping)面布(bu)局常采用較為規(gui)整的(de)(de)(de)(de)方(fang)式(shi),酒吧(ba)柜臺(tai)是西式(shi)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)主要景點之一(yi),也是每個(ge)西餐(can)(can)廳必備的(de)(de)(de)(de)設(she)施,更是西方(fang)人(ren)生活方(fang)式(shi)的(de)(de)(de)(de)體(ti)現(xian)(xian),西式(shi)餐(can)(can)廳在就餐(can)(can)時(shi)特別強調就餐(can)(can)單元的(de)(de)(de)(de)私(si)密性,這一(yi)點在平(ping)面布(bu)局時(shi)應得到充分地體(ti)現(xian)(xian)。
4,看(kan)工藝,5,看(kan)封邊,優質(zhi)商用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼廚具的(de)(de)(de)封邊應是細膩光滑的(de)(de)(de),觸(chu)感(gan)要(yao)好,不(bu)能有豁邊/棱角(jiao),觸(chu)摸時不(bu)能有明顯的(de)(de)(de)割(ge)手的(de)(de)(de)感(gan)覺,另外,大家(jia)在挑選商用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼廚具時,還要(yao)注意詢問(wen)是通(tong)用(yong)(yong)型的(de)(de)(de)還是可定制的(de)(de)(de),可根據(ju)自己(ji)實際(ji)需求與廠家(jia)溝通(tong),設計出適合自身(shen)店面特點的(de)(de)(de)商用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼廚具組合。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司主營(ying)電(dian)磁灶(zao)、開水(shui)(shui)器(qi)、燃氣(qi)灶(zao)、調理(li)設備、消(xiao)毒設備、蒸(zheng)煮設備、不銹鋼水(shui)(shui)池、食品加工機械(xie)、排油煙(yan)凈化設備等(deng)廚(chu)具,歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人:孫經理(li) 電(dian)話(hua): 郵箱: 地(di)址(zhi):蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號
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