專(zhuan)業從事不銹鋼污碟(die)臺定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等，主要服務長三角一帶地區。

5、不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)排煙(yan)系統(tong)：不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)排煙(yan)管道、不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)煙(yan)罩等，7、不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)推(tui)車(che)(che)主要有：不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)蒸飯盆車(che)(che)、餅盤(pan)車(che)(che)、餐盤(pan)回收(shou)車(che)(che)、不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)放線推(tui)車(che)(che)、殘羹回收(shou)車(che)(che)、上菜車(che)(che)、不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)調(diao)味車(che)(che)、主料車(che)(che)、份數盆車(che)(che)、雙格菜車(che)(che)、面粉車(che)(che)、平板行多層手推(tui)車(che)(che)、存(cun)放車(che)(che)等等。

2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)分(fen)類：不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)主要分(fen)為廚(chu)式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)和西(xi)式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)，中式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)包(bao)括酒店用的(de)金銀器，西(xi)式(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)包(bao)括刀(dao)叉勺等等，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)有一(yi)(yi)定的(de)耐腐蝕性(xing)，但不(bu)(bu)管怎(zen)么樣(yang)，擱置久之后還是會滋生細菌(jun)，隔一(yi)(yi)段時(shi)間還是要消毒。

1，酒店烹調廚(chu)房與相應(ying)(ying)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)要在同一樓，同樣，酒店烹調廚(chu)房承擔著對應(ying)(ying)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)各類菜肴(yao)的(de)(de)烹調制作，因此除了配(pei)備與餐(can)飲規模(mo)、餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)(jing)營、餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)(jing)營風(feng)味相適應(ying)(ying)的(de)(de)炒爐外，還應(ying)(ying)配(pei)備一定數量的(de)(de)蒸、炸、煎、烤、燉等(deng)設備，以滿足出品的(de)(de)需要。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量(liang)及較(jiao)大(da)規模的生產能力。

廚房設(she)備的尺(chi)寸選(xuan)擇是十分重要的，合(he)適(shi)的尺(chi)寸與(yu)位置能有效的利用(yong)空(kong)間，同時也方便工(gong)作人員操作，一般(ban)水槽的高度是880-910mm，操作臺(tai)的高度和寬度和水槽保持一致，與(yu)操作臺(tai)相連的水池中間也不應該有障(zhang)礙，方便工(gong)作人員清洗(xi)。

這(zhe)(zhe)樣的(de)做法是不對的(de)，只(zhi)有保(bao)(bao)證抹布足夠干凈才能這(zhe)(zhe)樣做，三、廚具保(bao)(bao)養要點——勺鍋鏟(chan)高(gao)掛(gua)，家中常用的(de)勺子有湯勺、漏勺、鍋鏟(chan)等(deng)，這(zhe)(zhe)些的(de)都是比較常用的(de)，很多人用完以后會選擇(ze)將(jiang)它們(men)放到(dao)櫥柜的(de)抽屜(ti)里，或者直接放在鍋里。

一個爐灶(zao)供應的餐位越(yue)多，廚房面積就可以(yi)越(yue)節(jie)省，費用也(ye)可以(yi)相應降低，新建或(huo)(huo)改造(zao)廚房時，很多老板為追(zhui)求視覺效(xiao)果(guo)或(huo)(huo)方便顧客參觀(guan)，片面追(zhui)求設計效(xiao)果(guo)或(huo)(huo)買設備只重外(wai)表，結果(guo)買回的設備板太(tai)薄、質太(tai)輕，工作臺(tai)一用就晃(huang)，爐灶(zao)一燒就臌，冰(bing)箱(xiang)一不小心就升溫。

公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)(de)機會，不(bu)(bu)斷提高自身(shen)的(de)(de)竟爭能力(li)，實(shi)現合作共贏的(de)(de)目標。

3、平扒爐——主要是用于(yu)西餐(can)燒烤肉類(lei)食(shi)物，具有操作簡單(dan)、加(jia)熱更為(wei)快捷的(de)(de)設(she)備，通過(guo)此設(she)備可(ke)以快速的(de)(de)滿足(zu)客戶(hu)在(zai)短(duan)時間內實現肉食(shi)品(pin)的(de)(de)烤、煎(jian)、方式烹飪，4、炸(zha)(zha)爐——對于(yu)西餐(can)來講不可(ke)缺少的(de)(de)就(jiu)屬(shu)于(yu)炸(zha)(zha)爐了，因為(wei)西餐(can)廳常有食(shi)客點(dian)相關的(de)(de)油炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)，常見的(de)(de)炸(zha)(zha)雞腿、炸(zha)(zha)雞翅、炸(zha)(zha)薯條、就(jiu)出自(zi)于(yu)這個(ge)設(she)備。

這樣的做法不利(li)于勺(shao)子干燥，還會(hui)給抽屜(ti)和鍋帶(dai)來水分，導致它們上潮和上銹，四、廚(chu)具保養要(yao)點——切菜板要(yao)清潔徹(che)底(di)，切菜板是容易藏(zang)細(xi)(xi)菌的，平時(shi)(shi)使用的時(shi)(shi)候(hou)會(hui)出現(xian)一些(xie)劃痕(hen)和細(xi)(xi)縫經(jing)常藏(zang)有(you)各種(zhong)食(shi)物的殘(can)渣(zha)，如(ru)果清潔不徹(che)底(di)這些(xie)食(shi)物殘(can)渣(zha)腐爛后(hou)會(hui)有(you)很(hen)多細(xi)(xi)菌生出來，我們遲到(dao)嘴里的食(shi)物安全(quan)就(jiu)得(de)不到(dao)保障。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理(li)設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水池、食品加工(gong)機械、排油煙凈化設(she)(she)備(bei)等(deng)廚具(ju)，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號