蘇(su)州單(dan)眼大鍋灶(zao)設(she)計廠家直銷

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造、設計、安(an)裝為一體的(de)企業(ye),服(fu)務(wu)于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主要服(fu)務(wu)長三角一帶地(di)區。

2，消(xiao)毒(du)柜要常通(tong)電(dian)，廚(chu)房(fang)設備，但是(shi)，雖說消(xiao)毒(du)碗柜的(de)密封性比較好，但是(shi)如果里(li)面的(de)紅外(wai)管長期不發熱(re)，柜子里(li)的(de)潮濕(shi)空氣難以(yi)及時(shi)排出，附著在餐具(ju)上(shang)的(de)霉(mei)菌照樣會滋生，危害(hai)人體(ti)健康，每次(ci)消(xiao)毒(du)完畢，都要及時(shi)關閉電(dian)源，或拔下電(dian)源插頭。

二、設備安(an)置重實用，往往是施工人員(yuan)撤(che)出，酒店籌(chou)建人員(yuan)退場，接手的廚師成(cheng)了設備的修(xiu)理工，經營粵菜要(yao)配(pei)備廣(guang)式炒爐(lu)；以銷售(shou)燉品為(wei)主的餐飲(yin)(yin)，廚房要(yao)配(pei)備大(da)量的煲(bao)仔爐(lu)；以制作山西面食為(wei)特色的餐飲(yin)(yin)，要(yao)設計較大(da)規(gui)模的面點(dian)房，配(pei)備大(da)口徑的鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。

5、普通西餐(can)(can)廚房設(she)備——速凍柜：西餐(can)(can)中常會出現一些需要快(kuai)速冷(leng)凍的食(shi)品，如不(bu)易保存的海鮮(xian)類原(yuan)料就(jiu)會用(yong)到，8、普通西餐(can)(can)廚房設(she)備——保鮮(xian)柜：不(bu)管任何(he)種類餐(can)(can)廳食(shi)物(wu)的新(xin)鮮(xian)都不(bu)肯能缺少，只(zhi)有新(xin)鮮(xian)的食(shi)物(wu)才保證食(shi)物(wu)的衛生(sheng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名泰州不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇，公司(si)具(ju)有雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

關(guan)于(yu)不銹鋼(gang)廚具(ju)有(you)以下幾個方面(mian)：（1）鐵(tie)+12%以上的(de)(de)鉻成為(wei)430，不常使用擱置一段時間會(hui)出現(xian)氧化生(sheng)銹情況(kuang)，（3）鐵(tie)+10%的(de)(de)鎳制作(zuo)的(de)(de)餐(can)具(ju)就稱之為(wei)18-10不銹鋼(gang)，這種餐(can)具(ju)耐(nai)腐蝕性強，是比(bi)較的(de)(de)用品。

這樣(yang)的(de)(de)做法不利于(yu)勺子干(gan)燥，還會給(gei)抽屜(ti)和鍋帶來水分(fen)，導致它們(men)(men)上潮和上銹，四、廚(chu)具保養要(yao)點——切(qie)菜板(ban)要(yao)清潔徹底，切(qie)菜板(ban)是容易藏(zang)細(xi)菌的(de)(de)，平時(shi)使用的(de)(de)時(shi)候(hou)會出(chu)現一些(xie)劃(hua)痕和細(xi)縫經常藏(zang)有(you)(you)各種食物的(de)(de)殘渣，如果(guo)清潔不徹底這些(xie)食物殘渣腐爛后會有(you)(you)很多細(xi)菌生(sheng)出(chu)來，我們(men)(men)遲到嘴里的(de)(de)食物安全就(jiu)得不到保障。

風機經過長時(shi)間(jian)運行(xing)(xing)(xing)后，扇葉會(hui)積(ji)上油(you)污(wu)而變得厚重(zhong)，其內部由于沉積(ji)油(you)污(wu)導致空間(jian)變小，導致排(pai)風效果差，使(shi)用效率低(di)，油(you)煙凈(jing)化(hua)(hua)器(qi)長時(shi)間(jian)運行(xing)(xing)(xing)后，管道積(ji)蓄油(you)垢污(wu)漬，需定期清洗，避免火災(zai)隱患，風機和(he)油(you)煙凈(jing)化(hua)(hua)器(qi)的清潔(jie)，需要進行(xing)(xing)(xing)拆裝清洗。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！顧客是企業生存(cun)與(yu)發展(zhan)的(de)(de)根(gen)本(ben)，我們珍惜每(mei)一次合作的(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作共(gong)贏的(de)(de)目標(biao)。

操作臺一般(ban)(ban)分(fen)為水槽(cao)、爐灶、平臺，水槽(cao)一般(ban)(ban)分(fen)為兩邊，一邊洗(xi)碗，一邊洗(xi)菜(cai)，以保證衛生條(tiao)件，水槽(cao)的(de)尺寸一般(ban)(ban)是根據(ju)櫥柜臺面尺寸來決定，抽油煙機在廚(chu)房也是很重要的(de)廚(chu)房用具，一般(ban)(ban)使用50直徑(jing)的(de)管(guan)道，大型的(de)場所(suo)一般(ban)(ban)用75直徑(jing)的(de)抽油煙機管(guan)道。

由于油煙蒸(zheng)汽(qi)頻(pin)繁，必須配(pei)備(bei)一(yi)系列微波爐食品設備(bei)，還(huan)有面條(tiao)機、面條(tiao)機、壓床機、攪拌機、覺醒箱，其(qi)他是木制(zhi)面條(tiao)、蔬菜架(jia)，3、飲食室(shi)：將(jiang)熱水器和茶盒(he)放在一(yi)起，4、涼菜房(fang)：有工(gong)作臺、蔬菜架(jia)、雪箱、水池(chi)就可以了(le)。

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