一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju)：不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現(xian)代人(ren)所推崇，在餐飲業得到(dao)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛的應用，不(bu)(bu)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點，比如導熱快、烹飪效(xiao)率高(gao)，不(bu)(bu)容(rong)易磨損，節(jie)能環保造型(xing)和(he)功(gong)能多樣，適合現(xian)代餐飲業的發展需要(yao)。另外從(cong)健康角(jiao)度來看，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)具(ju)更(geng)穩定，更(geng)利于(yu)人(ren)類健康。

 二(er)、木(mu)質(zhi)廚(chu)具(ju)：木(mu)質(zhi)廚(chu)具(ju)的(de)(de)優(you)點是隔熱性(xing)好，不(bu)容(rong)易(yi)傷手(shou)，材質(zhi)也相對柔和(he)，不(bu)損傷鍋(guo)面等，但是木(mu)質(zhi)廚(chu)具(ju)也有其不(bu)可(ke)避(bi)免的(de)(de)缺點，比如長久使用容(rong)易(yi)沾上(shang)細(xi)菌(jun)，而(er)且質(zhi)量不(bu)好的(de)(de)木(mu)質(zhi)廚(chu)具(ju)容(rong)易(yi)受到損壞，即(ji)使是稍微損傷之后，表面不(bu)夠光滑，清(qing)潔起來也有一定困難(nan)。

三、鋁廚具：在泰州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)推廣使用(yong)(yong)之(zhi)(zhi)前(qian)，鋁廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)曾經(jing)是市場(chang)廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)主流。其優點(dian)大多(duo)和不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)有相似之(zhi)(zhi)處(chu)，但是科學研究發現，鋁廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)鋁離子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿性(xing)食(shi)物，正常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候(hou)，也(ye)會溶(rong)出不(bu)少(shao)鋁離子(zi)，而(er)鋁離子(zi)會加速人(ren)體的(de)(de)衰老(lao)，甚至導致老(lao)年癡呆癥。長期(qi)使用(yong)(yong)鋁廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)對人(ren)體危害不(bu)言而(er)喻，在選(xuan)購廚(chu)(chu)(chu)房設備時我們(men)可以選(xuan)擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)，也(ye)可以選(xuan)擇不(bu)同材(cai)質的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房設備。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一體的企業(ye),服務于(yu)酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡(huan)迎來電咨詢：！