泰州不銹鋼廚房設備廠家(jia)教您怎樣處理發霉(mei)的餐具

如果(guo)餐具和菜(cai)板發(fa)霉了該怎(zen)樣辦？怎(zen)樣處理才安全？每年(nian)總有一段(duan)時(shi)間空氣濕度(du)特(te)別大，家里的(de)物(wu)(wu)品很容(rong)易(yi)發(fa)霉。餐具發(fa)霉很可能是(shi)因為清洗的(de)不夠(gou)潔(jie)凈(jing)，餐具上殘(can)留了能夠(gou)協助細菌繁衍的(de)“營養物(wu)(wu)質”，所以(yi)避免餐具發(fa)霉的(de)方法就是(shi)清洗潔(jie)凈(jing)。菜(cai)板和竹筷是(shi)餐具發(fa)霉的(de)重災區(qu)，常(chang)常(chang)洗了沒多久又會發(fa)霉。除了把食物(wu)(wu)殘(can)渣(zha)盡量及時(shi)清洗掉，洗得(de)足夠(gou)潔(jie)凈(jing)，還要控干或吹干上面的(de)水分(fen)，不給霉菌供給生存(cun)條(tiao)件。

那么(me)如果餐(can)具現已發(fa)霉了(le)該(gai)怎樣處理？

在(zai)貯存時(shi)，應將筷子(zi)頭朝上豎起來，有利于及時(shi)風(feng)干，不(bu)要一把(ba)緊(jin)挨(ai)著平放在(zai)盒(he)子(zi)里，如果(guo)能買個消毒柜寄存則會更放心。

菜(cai)板(ban)也要豎著放，刷潔凈后及時曬(shai)干。如果是用(yong)塑料菜(cai)板(ban)，清洗起來(lai)就比較簡單，如果是竹子和(he)木頭菜(cai)板(ban)則(ze)要刮掉外表(biao)發(fa)粘(zhan)部(bu)分。

此外，除了勤洗菜板、常常吹干之外，還(huan)能夠(gou)在外表上噴一點(dian)酒精，能起到滅(mie)菌、抑菌的效(xiao)果。

如果是陶瓷類或(huo)金屬類的餐具發霉，比如瓷碗、盤子(zi)、不(bu)銹鋼勺子(zi)和湯鍋等，直接清洗潔凈，再(zai)煮一煮，消消毒就能(neng)夠持續使(shi)用(yong)了。

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