和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備，在使用這種食物機械時需要注意些什么問題？泰州不銹鋼廚房設備廠家(jia)為大家(jia)講解和(he)面(mian)機的(de)安全操(cao)作注意事項：

1、開機(ji)前(qian)，應仔(zi)細(xi)查(cha)看設備及電路狀況，確定(ding)無誤后方可運(yun)用。

2、操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)人員在機(ji)器工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)過程中，不能將手放入箱(xiang)斗(dou)內，結束后(hou)整理剩面時，應先觀察(cha)是否斷電，才(cai)能進行下一(yi)步操(cao)(cao)作(zuo)(zuo)(zuo)。

3、機器回(hui)轉時刻不能過長，翻斗歪斜(xie)到(dao)位(wei)后應用刀斷面團，正(zheng)回(hui)轉時手有(you)必要離開箱斗。

4、每臺和(he)面(mian)機都應(ying)(ying)有專人負(fu)責管理，如發現(xian)設(she)備工作異常，應(ying)(ying)立(li)即關掉電源修理。

5、操(cao)作人(ren)員(yuan)每天(tian)應往注油(you)孔內(nei)加注潤滑油(you)，三個月替換一(yi)次機油(you)，每天(tian)要整理，保持和面機清潔。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于泰州商用廚房設備,泰州酒店廚房設備,泰州不銹鋼廚房設備及廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造、設計、安裝為(wei)一(yi)體的(de)企業,服務(wu)于(yu)酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等(deng),歡迎(ying)來電咨詢(xun)：！