金華不(bu)銹鋼保潔柜生產廠商(shang)銷(xiao)售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造(zao)和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含(han)有12%以上的鉻(ge),高強(qiang)度和耐腐(fu)蝕(shi)性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔(jie)度高,清(qing)潔(jie)維護(hu)方便,并且(qie)經久耐用!使得應用范(fan)圍越來越廣(guang)泛,特(te)別是一些國際大公司要求使用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全(quan)部用的都是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼,在(zai)廚房中,煙機(ji)、灶具(ju)產品經常(chang)會接(jie)觸(chu)到有酸(suan)鹽(yan)氣體等(deng),這樣其表面(mian)(mian)的保護(hu)膜就(jiu)很(hen)快被破(po)壞(huai),表面(mian)(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀。
1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(shi)(粥、米飯、面食(shi)(shi)等)的(de)加(jia)工制作,通(tong)常采(cai)用的(de)設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工作臺等,3、粗加(jia)工間主(zhu)要(yao)用于食(shi)(shi)物原材(cai)料和半成品的(de)清洗(xi)(xi)和初步(bu)加(jia)工,常備設備有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作臺、貨架(jia)、水(shui)池(chi)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力(li)(li)量及較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)(li)。
1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)(shi)等)的(de)加(jia)工制(zhi)作,通常(chang)采(cai)用(yong)的(de)設備(bei)有蒸箱(xiang)、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工作臺(tai)等,3、粗(cu)加(jia)工間主(zhu)要用(yong)于食(shi)(shi)物原材料和(he)半成(cheng)品的(de)清洗(xi)和(he)初(chu)步加(jia)工,常(chang)備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水池等。
3,油煙機,油煙機在(zai)家庭中使(shi)用已很普遍,在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用廚(chu)房中,更是(shi)必不(bu)可少,油煙機在(zai)安裝(zhuang)的(de)(de)時候不(bu)能太靠近灶臺,否則(ze),不(bu)但給廚(chu)師工作造成影響,而且影響排油煙的(de)(de)效果,4,照(zhao)(zhao)(zhao)明(ming)問題,在(zai)光線(xian)不(bu)夠的(de)(de)地方應該增加(jia)照(zhao)(zhao)(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)酒店(dian)廚(chu)房,一般洗滌區和操作臺都會(hui)增設(she)櫥柜專用的(de)(de)照(zhao)(zhao)(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線(xian)適度,方便開關。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原則(ze);愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)和(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu);冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)就(jiu)包括電冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)(chu)設(she)(she)備(bei)寶貨地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei),調(diao)(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通(tong)照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和(he)收拾(shi)配(pei)料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所(suo)用的(de)(de)東(dong)西的(de)(de)器皿,選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)(you)必要(yao)有(you)(you)下面幾點:,酒(jiu)店的(de)(de)全部設(she)(she)備(bei)都必需有(you)(you)抵擋(dang)污染(ran)或許不易污染(ran)的(de)(de)才調(diao)(diao)(diao),沒有(you)(you)衛生死角(jiao),以防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等污染(ran)到食(shi)物。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使臺州商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的使(shi)用(yong)壽(shou)命縮短(duan),這樣從酒店廚房(fang)的營銷來(lai)(lai)考慮的話一點都(dou)不(bu)劃算,那么就來(lai)(lai)好好的教教大家廚房(fang)設(she)備消(xiao)毒(du)柜(ju)的使(shi)用(yong)細節和清(qing)洗方法吧,很多的朋友習(xi)慣與(yu)用(yong)開水或者是滾(gun)燙(tang)的熱(re)水對(dui)用(yong)具進行(xing)高溫殺毒(du)。
2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲品(pin)牌,如外婆家這類(lei)的(de)(de)餐(can)(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌,都有由自己的(de)(de)中央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統(tong)一配(pei)送到(dao)各個門(men)店,后廚(chu)(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單加(jia)工即(ji)可,所以對廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能要(yao)(yao)求也不會很(hen)高(gao)(gao),只需(xu)要(yao)(yao)有烹調區和收藏區即(ji)可,這樣在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設計與布局時,就要(yao)(yao)考慮各種設備的(de)(de)合理布局及保證工作流程(cheng)的(de)(de)高(gao)(gao)效和順(shun)暢,避免貨物與人員走動路線交(jiao)叉。
學(xue)(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地(di)理位置、材(cai)料選擇、設(she)計要求(qiu)、施工(gong)難度以及當地(di)市場價(jia)格等。一、費(fei)用范圍學(xue)(xue)校(xiao)食堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費(fei)用可以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百(bai)萬(wan)元不(bu)等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)(xue)生食堂(tang)...
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施(shi)工(gong)(gong)結束(shu)后(hou),對(dui)(dui)食堂廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)(de)清(qing)理(li)和(he)維護(hu)工(gong)(gong)作(zuo)至關重要,以確保其后(hou)續的(de)(de)正常使用和(he)衛生(sheng)安全。具體的(de)(de)清(qing)理(li)和(he)維護(hu)措施(shi):一、清(qing)理(li)工(gong)(gong)作(zuo)1、全面(mian)(mian)清(qing)理(li)清(qing)理(li)雜物和(he)垃圾:首先,應對(dui)(dui)施(shi)工(gong)(gong)現場(chang)進(jin)行全面(mian)(mian)清(qing)理(li),包括清(qing)除施(shi)工(gong)(gong)期間產生(sheng)...
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商(shang)用廚房(fang)如何保持(chi)(chi)空氣(qi)(qi)(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時(shi)開(kai)窗通(tong)風(feng),保持(chi)(chi)廚房(fang)空氣(qi)(qi)(qi)(qi)流通(tong),有(you)助(zhu)于將油煙、異(yi)味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減(jian)少油煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)(qi)(qi)(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
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