徐(xu)州(zhou)雙向移門柜生產廠(chang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

雖(sui)然凹凸不(bu)(bu)平的(de)(de)瓷磚可(ke)以(yi)有效防滑，但(dan)清潔卻是(shi)(shi)(shi)一大(da)難題，而且商用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員多、行走頻繁，因此，除了考慮美觀因素外(wai)，還要考慮是(shi)(shi)(shi)否平坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)采購，但(dan)是(shi)(shi)(shi)購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)如果不(bu)(bu)考慮尺寸問題，就容易買(mai)到不(bu)(bu)適合的(de)(de)設備(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)房(fang)卻又安置不(bu)(bu)了，另外(wai)，選擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)一定要選擇(ze)正規供應廠家(jia)，售后保(bao)障更(geng)加完(wan)善。

餐(can)飲業(ye)廚房(fang)功能區(qu)的劃分：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)(pei)餐(can)區(qu)，售(shou)(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就(jiu)餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分為(wei)食(shi)(shi)品儲藏部(bu)分,平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器(qi)物(wu)用品儲藏部(bu)分調(diao)料柜(ju)、售(shou)(shou)賣(mai)工(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

廚(chu)房布局要(yao)合(he)格(ge)安排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證生產(chan)人(ren)員(yuan)高(gao)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)流向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)質，所(suo)(suo)以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故(gu)廚(chu)房設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會相(xiang)對(dui)小，加(jia)之(zhi)中央廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)(de)配送，可免去廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工場地(di)，只需保(bao)留烹調區和收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)引人(ren)關注，所(suo)(suo)以(yi)大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房會設計(ji)(ji)成明(ming)檔(dang)，這就要(yao)求在(zai)廚(chu)房設計(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)便于(yu)清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)設(she)計有(you)什么(me)原則和(he)規(gui)范(fan)呢？，一(yi)、注意類型，不(bu)類型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同，使(shi)用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計方案也截(jie)然相同，目前常見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包括：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，日(ri)韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影響排煙系(xi)統(tong)和(he)高(gao)噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用(yong)，例如附近有(you)小區的(de)(de)話(hua)，對排煙系(xi)統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效果要(yao)求就(jiu)會(hui)相對較高(gao)、還要(yao)控制噪(zao)音，不(bu)能對周圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民正常生活(huo)。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是(shi)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用于食物(wu)原料、器具和半成品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設(she)備：平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備：冷熱(re)水的(de)供應(ying)系統、排水設(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)備等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉碎(sui)器等(deng)(deng)設(she)備;。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備(bei)的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)(you)終點的原則；愿(yuan)成為您的朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的明天！

徐州雙向移門柜(ju)生(sheng)產廠

被同行鄙(bi)視的快餐(can)(can)(can)(can)成為大勢，一(yi)直以來(lai)，快餐(can)(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)(xie)人稱為“垃圾食品”，哪些(xie)(xie)人說得(de)(de)兇？早(zao)先(xian)是(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養(yang)學家說得(de)(de)兇，后來(lai)是(shi)那(nei)些(xie)(xie)做正餐(can)(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)老(lao)板(ban)們(men)說得(de)(de)兇，知道為什么(me)(me)嗎？早(zao)先(xian)人們(men)說的快餐(can)(can)(can)(can)沒營養(yang)說得(de)(de)是(shi)麥當勞肯德基，現在人們(men)說的快餐(can)(can)(can)(can)廣(guang)義上指快速出餐(can)(can)(can)(can)的一(yi)類食物(wu)，而后者也是(shi)中餐(can)(can)(can)(can)，為什么(me)(me)被一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)(can)的人吐(tu)槽？因為他(ta)們(men)的生意被這些(xie)(xie)做快餐(can)(can)(can)(can)的搶了(le)。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢(jian)(jian)查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)然(ran)氣與空(kong)氣的(de)(de)混(hun)合(he)裝置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的(de)(de)內(nei)外部(bu)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次(ci)，經(jing)常檢(jian)(jian)查電源及(ji)溫度控制(zhi)裝置，保持冰箱壓縮機的(de)(de)正常工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次(ci)使用(yong)后要進(jin)行(xing)徹底(di)的(de)(de)清(qing)潔(jie)，經(jing)常維護，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪(lun)和軸承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢(jian)(jian)修一次(ci)。