杭州不銹鋼水池定制質量(liang)過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
消(xiao)(xiao)毒和清洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji),消(xiao)(xiao)毒碗柜,用(yong)于食物原(yuan)料、器具和半成品的常(chang)溫和低(di)溫儲存(cun)設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設備:冷熱水的供應(ying)系統、排水設備、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒柜等(deng)(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操(cao)作中產生的垃(la)圾(ji)處置設備等(deng)(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設備;。
其次(ci),商(shang)(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)(she)計時還有一些需(xu)(xu)要遵守的準則:商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)(she)計應以減輕勞動強度(du)、方便使用(yong)(yong)來(lai)為(wei)(wei)目的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高(gao)度(du),以距地(di)面800mm為(wei)(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計應合(he)(he)理布置炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備,必(bi)須充(chong)分考(kao)慮這些設(she)(she)(she)備的安(an)裝(zhuang)、維修及使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的地(di)面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)的材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)的材(cai)料,如(ru)釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁(lv)板(ban)吊(diao)頂(ding)等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計不(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)(xu)要運用(yong)(yong)人體工(gong)程(cheng)學(xue)原理,合(he)(he)理布局(ju);因個人不(bu)同(tong)需(xu)(xu)要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備布置在適當位置,方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大,氣味也大,易(yi)(yi)于(yu)放在方便傾倒又隱蔽的地(di)方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名臺州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力量(liang)及較大規(gui)模的生產(chan)能力。
廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一部分,選購好(hao)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一個(ge)環(huan)節(jie),廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影響廚(chu)(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一個(ge)因素,下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設備材(cai)質(zhi)的(de)選擇技(ji)巧,而且,一些(xie)原料加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料,往往在產品(pin)材(cai)料的(de)種類(lei)、厚度、處理工(gong)(gong)藝上做手腳(jiao)(如采用(yong)冷(leng)板(ban)噴(pen)涂),卻宣傳說自己采用(yong)什么合金等,以(yi)求低價(jia)從中謀取暴利。
二(er)、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放,三(san)、要(yao)便(bian)利(li),隨手,酒(jiu)店廚(chu)(chu)房有不(bu)少人員走(zou)動(dong),所以在(zai)擺放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利(li)適(shi)用(yong)(yong),而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei),都(dou)能影響到運用(yong)(yong),所以要(yao)選擇契合人體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)環境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)(de)使(shi)命心境(jing),甚(shen)至能抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少酒(jiu)店會(hui)有廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
不(bu)銹鋼(gang)(gang)本身含有12%以上(shang)的(de)(de)鉻,高強(qiang)度(du)和耐腐蝕(shi)性,不(bu)僅光(guang)潔度(du)高,清潔維護方(fang)便,并且經久耐用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍(wei)越來(lai)越廣泛(fan),特別(bie)是一些(xie)國際大公司(si)要求使用(yong)(yong)不(bu)銹鋼(gang)(gang),如麥當勞的(de)(de)餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)(yong)的(de)(de)都是不(bu)銹鋼(gang)(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶具(ju)產品經常會接觸到(dao)有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表面的(de)(de)保護膜就(jiu)很快(kuai)被破(po)壞,表面出現(xian)腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
雖然凹凸(tu)不平的瓷磚可以有效防(fang)滑,但(dan)清(qing)潔(jie)(jie)卻是(shi)一大難題,而且商用廚(chu)房工作人員多、行走(zou)頻繁,因(yin)此,除了考(kao)慮(lv)美觀因(yin)素(su)外,還要(yao)考(kao)慮(lv)是(shi)否平坦、易清(qing)潔(jie)(jie),2,廚(chu)房設備的采購,但(dan)是(shi)購買廚(chu)房設備如果不考(kao)慮(lv)尺寸問題,就容(rong)易買到不適合(he)的設備,造成退貨困(kun)難,廚(chu)房卻又(you)安(an)置不了,另外,選(xuan)擇廚(chu)房設備一定要(yao)選(xuan)擇正規供應廠家,售后保障更加完善。
烹調(diao)作業區域(yu)與衛生(sheng)間要(yao)分開,廚房(fang)工(gong)程,2,輔(fu)助面積,但要(yao)單獨,出餐(can)臺的(de)(de)位(wei)置要(yao)便于觀(guan)察整個(ge)快餐(can)店(dian)的(de)(de)情況,3,既要(yao)考慮到客人的(de)(de)安全性(xing)與便利(li)性(xing)、實用效(xiao)果等諸多(duo)因素廚房(fang)裝修(xiu)設計在餐(can)飲(yin)店(dian)面積中應(ying)有一個(ge)合(he)適的(de)(de)比例,合(he)理放置廚房(fang)設備(bei),根據店(dian)內(nei)的(de)(de)面積與菜品,針對性(xing)的(de)(de)購入廚房(fang)設備(bei),廚房(fang)設備(bei)不僅(jin)可以提高廚房(fang)工(gong)作效(xiao)率,還可以節省相當一部分的(de)(de)空間。
學校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費(fei)用(yong)(yong)因多種因素(su)而異,包(bao)括(kuo)工(gong)程(cheng)(cheng)規模(mo)、地理位置、材料選擇(ze)、設計要求、施工(gong)難(nan)度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)(yong)范(fan)圍學校(xiao)食堂廚房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)費(fei)用(yong)(yong)可(ke)以(yi)從幾(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)百萬(wan)元(yuan)不等(deng)。如(ru):1、小規模(mo)改造:學生食堂...
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施工(gong)(gong)結束(shu)后,對食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程的清理(li)和(he)維護工(gong)(gong)作至關重要(yao),以確保其后續的正常使用(yong)和(he)衛生安全(quan)。具體的清理(li)和(he)維護措施:一、清理(li)工(gong)(gong)作1、全(quan)面清理(li)清理(li)雜物和(he)垃圾:首先,應(ying)對施工(gong)(gong)現場進行(xing)全(quan)面清理(li),包(bao)括清除施工(gong)(gong)期間產生...
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商(shang)用廚房(fang)如何(he)保持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于(yu)將油煙(yan)、異味(wei)等(deng)(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要(yao)注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)(deng)...
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