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商用廚房工程施工安裝流程

2024-09-12 瀏覽(lan)次數:475

商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程,需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽臺州不銹鋼廚房設備提(ti)供設計(ji)、采購、安裝(zhuang)、調試(shi)、培訓(xun)等一站(zhan)式服務,承接各類廚房工程,提(ti)供優質廚具及售(shou)后(hou)服務。

一、前期準備階段

1、項目了解與規劃

(1)了解廚房項目的基本類型、投資意向及運營管理要(yao)求。

(2)根據(ju)客戶(hu)需求(qiu)和廚房標準,結合餐飲特點,提(ti)供(gong)廚房概念(nian)設(she)計。

2、設計深化

(1)審核(he)并確定廚房餐飲體系(xi)的(de)架構,進(jin)行平面及(ji)機電深化(hua)設計。

(2)繪制(zhi)廚(chu)房工(gong)程設(she)計平面布置(zhi)圖(tu)(tu)(tu)、設(she)備土建隔斷圖(tu)(tu)(tu)、地(di)溝(gou)圖(tu)(tu)(tu)、上(shang)下水預(yu)留接點圖(tu)(tu)(tu)、電力預(yu)留接點圖(tu)(tu)(tu)、排風(feng)送(song)風(feng)走(zou)向圖(tu)(tu)(tu)等。

3、設計確認與采購

(1)客戶審核并確認深化設(she)計(ji)后,提供廚房設(she)備產(chan)品規格(ge)、型號等資料及全套施工圖紙。

(2)按設(she)計(ji)文件中的廚房設(she)備(bei)配(pei)備(bei)要(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)生(sheng)產采購(gou)。

二、施工準備階段

1、現場建設

督(du)促客戶完(wan)成施工現場建設,包括土木施工、水(shui)電施工等基礎設施的搭(da)建。

2、安裝準備

按施(shi)工(gong)圖紙(zhi)與設計(ji)圖紙(zhi)進(jin)行節能工(gong)程安裝(zhuang)準備,確保施(shi)工(gong)現場符(fu)合安裝(zhuang)條件。

三、施工階段

1、基層處理

對墻、地面基層進行處置(zhi),確保平整、干凈,為設(she)備(bei)安裝打下良好基礎。

2、產品檢驗

對所有(you)進場(chang)的廚房設(she)備(bei)進行檢驗(yan),確保設(she)備(bei)質量符合(he)設(she)計要求。

3、設備安裝

按(an)照規范的裝置順序進行設備安(an)裝:

(1)裝置吊柜、底柜,確保水(shui)平且連接牢固。

(2)接通調試給排水(shui)系統(tong),確保不漏水(shui)、不滲水(shui)。

(3)裝置配(pei)套電器,如抽(chou)油煙機、灶臺等,注意(yi)尺寸配(pei)合(he)和安(an)裝牢固(gu)性。

(4)安裝不銹(xiu)鋼水槽、水龍(long)頭等,保證與(yu)臺面(mian)連(lian)接縫隙均勻且(qie)不滲水。

4、測試調整

(1)完成(cheng)設備安裝后(hou),進行測試調整(zheng),檢(jian)查廚具五金件、吊廚等是否安裝牢固。

(2)使(shi)用肥皂(zao)沫等(deng)方法檢驗灶(zao)臺等(deng)關鍵設備是(shi)否安裝完(wan)好,無漏(lou)氣現象。

5、理工作

清理施工(gong)現場,保(bao)持(chi)廚房(fang)整潔有序。

四、后期服務階段

1、調試匯報

完成所有(you)設備的調試并向客戶提供(gong)書面(mian)匯報。

2、質量檢查

檢查(cha)完工工程(cheng)質量、產品質量要(yao)求(qiu)是(shi)否符合設計方案的要(yao)求(qiu),如有缺陷及(ji)時整改。

3、培訓與交付

(1)組織客(ke)戶(hu)相(xiang)關操作人員進行產品知(zhi)識(shi)及設(she)備(bei)操作培訓,確保客(ke)戶(hu)能夠完全掌握設(she)備(bei)操作使用。

(2)提供工程(cheng)所有(you)竣工圖、操作手冊等文件,方(fang)便客(ke)戶后續使用和維(wei)護(hu)。

4、售后服務

(1)提供24小時(shi)全天候(hou)售后(hou)服務(wu),當設備(bei)出現(xian)問題時(shi),及時(shi)響應并進行維修(xiu)。

(2)客(ke)服不定期進行回訪,了解客(ke)戶在(zai)產品使用過程中遇到(dao)的(de)問(wen)題,并(bing)提供(gong)解決(jue)方案。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于臺州商用廚房設備,臺州酒店廚房設備,臺州不銹鋼廚房設備及廚房(fang)(fang)設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為(wei)一體的(de)企業,服務于酒店整(zheng)體廚房(fang)(fang),工廠食(shi)(shi)堂(tang),學校食(shi)(shi)堂(tang)等,歡迎來電咨詢:!


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