商用(yong)電磁爐適當的(de)保(bao)養與清(qing)潔不僅可以確保(bao)商用(yong)大(da)(da)鍋灶(zao)長期穩(wen)定工作，同時大(da)(da)功率(lv)電磁灶(zao)熱效率(lv)會和(he)購買時一(yi)樣達到九(jiu)十以上，提醒(xing)用(yong)戶要注意(yi)保(bao)養與清(qing)洗。

1、電磁(ci)(ci)爐周圍(wei)10cm內無其他障礙物，電磁(ci)(ci)爐加熱(re)時溫度(du)加高(gao)，機體內部設有冷卻風(feng)扇，保(bao)(bao)證風(feng)扇的正(zheng)確運(yun)行，雙風(feng)道結構，機芯(xin)、及(ji)(ji)線(xian)盤(pan)散熱(re)互不(bu)影響，保(bao)(bao)證大功率電磁(ci)(ci)灶24小時運(yun)行順暢、穩定及(ji)(ji)使用壽(shou)命(ming)。

2、小于等于5KW的電磁(ci)爐一(yi)(yi)律220V電壓，大于等于8KW的大功率商用電磁(ci)灶需嚴格(ge)按照(zhao)三相(xiang)四(si)線(xian)或五線(xian)一(yi)(yi)一(yi)(yi)對應正確接線(xian)，接線(xian)原因易導致商用電磁(ci)灶短路等故障(zhang)。

3、使(shi)用完勿直接關(guan)閉(bi)(bi)電(dian)源(yuan)。實際先(xian)將(jiang)功(gong)(gong)率(lv)調(diao)制，然后再進行電(dian)磁爐關(guan)閉(bi)(bi)，因為高(gao)溫(wen)(wen)加熱，難免(mian)爐面(mian)升溫(wen)(wen)，大功(gong)(gong)率(lv)電(dian)磁爐內部存有余熱，當即關(guan)掉(diao)電(dian)源(yuan)，內部高(gao)溫(wen)(wen)元(yuan)件壽命縮短(duan)，風扇(shan)10秒散熱后關(guan)閉(bi)(bi)電(dian)源(yuan)。

4、冷卻之后再進行清(qing)潔，經常使用，廚(chu)房(fang)(fang)的油漬難免，勿用廚(chu)房(fang)(fang)寶等去(qu)污劑(ji)，使用普通(tong)清(qing)潔劑(ji)，干凈(jing)的抹布(bu)清(qing)洗干凈(jing)即可。

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