全國咨詢熱線
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在商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)中(zhong)，排煙系統(tong)設(she)計(ji)是非(fei)常重要(yao)的(de)(de)(de)，它不僅關系到廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境和(he)(he)衛(wei)生，還直接影響到食品(pin)質量和(he)(he)食品(pin)安(an)全。因此，設(she)計(ji)一套合理、有(you)效的(de)(de)(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)排煙系統(tong)，對于(yu)保障(zhang)食品(pin)衛(wei)生、提高廚(chu)房(fang)工(gong)作效率(lv)以及保障(zhang)員(yuan)工(gong)和(he)(he)顧客的(de)(de)(de)...
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商用電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)的面(mian)板(ban)是(shi)(shi)否容易藏污納(na)垢確(que)實和(he)其面(mian)板(ban)的材質息息相關(guan)， 一般(ban)來說，商用電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)面(mian)板(ban)分為陶瓷頂(ding)板(ban)和(he)微(wei)晶玻璃頂(ding)板(ban)兩種，它們分別(bie)是(shi)(shi)呈白色和(he)黑(hei)色。從專業角度(du)上評判，好的陶瓷頂(ding)板(ban)具有一次成型，耐(nai)高溫(wen)，耐(nai)冷熱...
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中央廚房(fang)是指(zhi)由餐飲連鎖企業建立的，具有獨(du)立場所及設(she)施設(she)備(bei)，集中完成(cheng)食品(pin)成(cheng)品(pin)或(huo)半成(cheng)品(pin)加(jia)工制作，并(bing)直接配(pei)送(song)給餐飲服務行業的經營者。根(gen)據(ju)中央廚房(fang)功(gong)能區(qu)域劃分：一、廠房(fang)包含生(sheng)產加(jia)工區(qu)、倉儲區(qu)、物流配(pei)送(song)區(qu)、行政...
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對于(yu)餐(can)飲(yin)行業來說(shuo)，廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)好(hao)壞(huai)直接影響到餐(can)廳(ting)的(de)整(zheng)體運營(ying)和顧客的(de)用(yong)餐(can)體驗(yan)。下面我們將詳(xiang)細介紹餐(can)飲(yin)店廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)分類(lei)、特點和選(xuan)用(yong)要點，幫(bang)助您(nin)更(geng)好(hao)地選(xuan)擇和配置(zhi)適合自(zi)己餐(can)廳(ting)的(de)廚房設(she)備(bei)(bei)。一(yi)、按功能劃分根(gen)據設(she)備(bei)(bei)的(de)...
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小餐(can)館廚(chu)房(fang)(fang)的布置(zhi)應該(gai)根據(ju)餐(can)館的規模、菜品類型(xing)、廚(chu)房(fang)(fang)設備和員工需求等因素來確(que)定。1.合理(li)規劃空間在布置(zhi)小餐(can)館廚(chu)房(fang)(fang)時，要合理(li)規劃空間，使廚(chu)房(fang)(fang)的各(ge)個區(qu)域都能(neng)夠得到充分利(li)用，將設備、工作臺、儲物柜等布置(zhi)在合理(li)...
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近年來，隨著(zhu)人們對(dui)健(jian)康的(de)(de)關(guan)注(zhu)度不斷提高(gao)，油煙(yan)污染問題(ti)也(ye)逐漸(jian)引起了廣泛關(guan)注(zhu)。為了解決這(zhe)一難題(ti)，市(shi)面上(shang)出現了一種(zhong)新型(xing)的(de)(de)油煙(yan)凈(jing)化(hua)設(she)備——無管道油煙(yan)凈(jing)化(hua)一體機。那么這(zhe)種(zhong)設(she)備是否真的(de)(de)有(you)效？一、無管道油煙(yan)凈(jing)化(hua)一體...
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二手商用廚(chu)房設備(bei)在(zai)價格上可(ke)能(neng)比全(quan)(quan)新(xin)的(de)設備(bei)要便宜很多，但為什么(me)不建(jian)議購買？1. 衛生和(he)安全(quan)(quan)問題二手商用廚(chu)房設備(bei)可(ke)能(neng)存(cun)在(zai)衛生和(he)安全(quan)(quan)問題，因為這些設備(bei)可(ke)能(neng)曾經被使(shi)用過，并可(ke)能(neng)未(wei)得(de)到充分的(de)清洗和(he)消毒。此(ci)外，這...
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酒(jiu)店(dian)后(hou)(hou)廚是一(yi)(yi)個酒(jiu)店(dian)核心的(de)(de)工作場所，需要配(pei)備一(yi)(yi)系列的(de)(de)設備，以確保菜品的(de)(de)制作、質量(liang)、衛生(sheng)等方面(mian)都(dou)符合標準。那么酒(jiu)店(dian)后(hou)(hou)廚需要哪些設備？1. 煙(yan)(yan)灶：煙(yan)(yan)灶是廚房(fang)中重要的(de)(de)設備之一(yi)(yi)，它能夠同時進(jin)行煙(yan)(yan)熏和烤制，將食(shi)物...
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杭州消毒(du)設(she)備(bei)(bei)訂做上門(men)定制(zhi)(zhi)蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼制(zhi)(zhi)品(pin)有限公(gong)司是一(yi)家專業(ye)(ye)致力于商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei),酒店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)及中央廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)研發、制(zhi)(zhi)造(zao)、設(she)計(ji)、安(an)裝為一(yi)體(ti)的(de)企(qi)業(ye)(ye),服務于酒店整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang),工廠食堂,學校食堂等(deng)...
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上海雙眼(yan)單尾炒灶生(sheng)產廠家質優價廉蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)(zhi)品(pin)有(you)限公司是一(yi)家專業(ye)致力(li)于(yu)商(shang)用(yong)廚(chu)房設備,酒店(dian)廚(chu)房設備,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房設備及中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)(zhi)造、設計、安裝為一(yi)體的企業(ye),服務于(yu)酒店(dian)整體廚(chu)房,工廠食堂,學...
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商用廚(chu)房設備是(shi)指適用于酒店、飯店、餐廳等(deng)餐飲場所以及(ji)各(ge)大(da)機關單(dan)位、學校、工地(di)食堂(tang)的大(da)型廚(chu)房設備，它的特點是(shi)產品種類(lei)多、規格、功率、容(rong)量等(deng)各(ge)方面都比(bi)家用廚(chu)房設備要大(da)很多、價(jia)格也(ye)比(bi)較高，側重于整體廚(chu)房，涉...
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南京運水煙罩控制(zhi)箱價格制(zhi)造安裝蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司是(shi)一(yi)家專業致(zhi)力于商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)(she)備,酒(jiu)店廚房(fang)設(she)(she)備,不銹鋼廚房(fang)設(she)(she)備及(ji)中央廚房(fang)設(she)(she)備的(de)研發、制(zhi)造、設(she)(she)計(ji)、安裝為一(yi)體(ti)的(de)企業,服務于酒(jiu)店整(zheng)體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學校...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房設(she)備的布置將根據廚(chu)房的實際情況有所不同。因(yin)此，不同廚(chu)房的商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)房布局是不同的。作(zuo)為一(yi)家(jia)經營多(duo)年的商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)房設(she)備公(gong)司，目前商(shang)(shang)業(ye)廚(chu)房的布局主要包括以下幾類(lei)：1、L型：廚(chu)房區(qu)域靠(kao)墻靠(kao)角(jiao)，適合大多(duo)數廚(chu)房...
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蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司
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