專業生產(chan)廚房鍍鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對于打造一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)(she)計是很關心的(de)(de)，而這也是商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需要考慮的(de)(de)問題，今天(tian)為大家講(jiang)解：商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程設(she)(she)計需要清(qing)楚(chu)的(de)(de)細則，首(shou)先要明確(que)的(de)(de)是商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能(neng)和要求是：加工(gong)、洗滌、烹調(diao)和儲藏，中國(guo)飲食習慣(guan)(guan)多(duo)為炒菜，油(you)煙大，污染重，所(suo)(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是封閉式的(de)(de)；而西(xi)方飲食習慣(guan)(guan)重蒸(zheng)烤、涼(liang)拌，所(suo)(suo)以開放式即可。

幼兒(er)園選購食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要注(zhu)意些什么？購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備并不(bu)是說貴的(de)(de)就一(yi)定是好(hao)的(de)(de)，如何把控好(hao)質量和價錢(qian)之間的(de)(de)平衡呢？給大家講(jiang)一(yi)下購買廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)中心(xin)，很對(dui)酒(jiu)店(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)發作火災的(de)(de)緣由都(dou)是有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做得不(bu)當(dang)而惹(re)起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許(xu)多人(ren)員(yuan)走(zou)動，爲了把風險降到較(jiao)低，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任(ren)何物(wu)體都(dou)應該用不(bu)燃(ran)或(huo)許(xu)阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。

大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)有那些？將從三個方面(mian)與(yu)您介紹(shao)大(da)型食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)，主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以(yi)及輔助系統設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，接下來就一起(qi)來看看吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員現(xian)場(chang)通過實測繪制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖，或取得電子(zi)版(ban)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖，分析圖紙，并(bing)到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實地(di)現(xian)場(chang)復尺與(yu)勘測；對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行(xing)調(diao)研，確認排煙設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安(an)裝的(de)走向與(yu)位置；核實廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)種(zhong)類、數*、水(shui)電、能源、通排風、結構空間等基(ji)礎(chu)設(she)(she)施(shi)是(shi)否滿足規(gui)劃要(yao)求(qiu)，并(bing)提出相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇(chong)，我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量(liang)及(ji)較大規模的生產能力(li)。

各種廚(chu)房(fang)設計的(de)原則都是一樣的(de)，接(jie)下來為您總結四大(da)原則，主要可以(yi)分為以(yi)下幾(ji)個方面：，一、企業食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計的(de)衛(wei)生(sheng)安全原則，1，企業食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計要符合地方規(gui)定的(de)相(xiang)關(guan)衛(wei)生(sheng)安全要求，排煙(yan)設備(bei)要滿足相(xiang)關(guan)部門的(de)要求，不能對環(huan)境(jing)造成污(wu)(wu)染;排污(wu)(wu)口(kou)要加設隔油網、防(fang)鼠網，注意安全;采用設備(bei)zui好采用節能設備(bei)，可以(yi)降低成本。

二、不銹鋼(gang)櫥柜(ju)臺面屬于金屬類，既(ji)無輻射，又不含甲醛；，三(san)、不銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好，硬度高；，四、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)采(cai)用無縫焊接、是一體(ti)的，永遠不開裂(lie)；，五、由于不銹鋼(gang)櫥柜(ju)不是用環氧樹(shu)脂合成的，也沒有自然花崗巖的輻射；，整體(ti)廚(chu)房(fang)工程(cheng)行(xing)業(ye)同質化越(yue)來越(yue)嚴重，為免于價格戰的惡性競爭，不少經銷(xiao)商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣點的特(te)色產品(pin)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天！

專業生產(chan)廚房鍍鋅(xin)風管

餐(can)飲業廚房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫，副食、干(gan)貨(huo)庫，腌(a)制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水(shui)產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米面柜、打荷臺等(deng)，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料柜、售賣(mai)工作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功(gong)能(neng)裝(zhuang)飾柜等(deng)；。

1，主(zhu)題餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程布(bu)局時，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾(rao)和便(bian)于(yu)清理衛生，它(ta)影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量，此(ci)外、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)要(yao)加(jia)裝防盜門窗(chuang)、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)(fang)不要(yao)與營業區相通，對(dui)主(zhu)題餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內空(kong)間進行合理布(bu)局，通道布(bu)局要(yao)便(bian)于(yu)發生緊急情況時進行人員(yuan)疏(shu)散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)房(fang)(fang)(fang)，根(gen)據其產品(pin)和工(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲生產場所的區域安(an)排是指根(gen)據餐(can)飲生產的特點。