三(san)眼水池訂制服務周(zhou)到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優(you)點，1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕(pa)熱(re)，防(fang)污滲(shen)性好，永不(bu)(bu)變色，永遠亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻(fu)射(she)，又不(bu)(bu)含甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防(fang)沖擊性好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)的(de)，永遠不(bu)(bu)開(kai)裂；，6、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構(gou)造十分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)會滋生細(xi)菌；。

1，主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房工程(cheng)布(bu)局(ju)時(shi)(shi)，以保證(zheng)員工在工作(zuo)時(shi)(shi)互不干擾(rao)和(he)便于(yu)清理衛生，它影響到工作(zuo)效率(lv)和(he)工作(zuo)質量，此(ci)外、庫(ku)(ku)(ku)房要加裝防盜門窗、通(tong)道等(deng)(deng)，庫(ku)(ku)(ku)房不要與營業區(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐(can)廳廚(chu)房內(nei)空間進行合理布(bu)局(ju)，通(tong)道布(bu)局(ju)要便于(yu)發生緊(jin)急情況時(shi)(shi)進行人員疏散(san)、維護等(deng)(deng)費用、庫(ku)(ku)(ku)房，根據其產品和(he)工作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生產場所的區(qu)域安排是指根據餐(can)飲(yin)生產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

廚房設(she)(she)備(bei)是(shi)一層厚厚的(de)油污(wu)這(zhe)(zhe)可怎(zen)么辦呢，要想清洗(xi)干(gan)凈這(zhe)(zhe)些(xie)設(she)(she)備(bei)上的(de)油污(wu)并不容易，但是(shi)只要掌握了一些(xie)小(xiao)技(ji)巧便能輕松解(jie)決這(zhe)(zhe)些(xie)油污(wu)，下面廚房設(she)(she)備(bei)廠(chang)家為大家介紹幾(ji)款廚房設(she)(she)備(bei)清洗(xi)的(de)小(xiao)妙(miao)招吧！，電(dian)鍍水龍頭日久(jiu)會變黑而失去(qu)光澤，用(yong)肥(fei)皂、洗(xi)滌(di)劑擦拭皆(jie)不理想，好的(de)辦法是(shi)用(yong)少許面粉放在一塊干(gan)布(bu)上，反復擦試水龍頭，然后再用(yong)濕(shi)布(bu)擦，用(yong)干(gan)布(bu)再擦，水龍頭即可光亮如(ru)新。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗室(shi)或者(zhe)檢(jian)驗儀(yi)器(qi)和(he)(he)存樣設(she)備，確保飲食的來源安全(quan)，4，設(she)置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管，注(zhu)意使用安全(quan)和(he)(he)定期(qi)保養(yang)，使用燃氣的廚房要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢(jian)查(cha)閥(fa)門是否(fou)漏氣，一(yi)旦發(fa)現漏氣，要(yao)足量通(tong)風(feng)嚴(yan)禁明火，并請專(zhuan)業(ye)人(ren)員維修(xiu)，用電(dian)設(she)備要(yao)定期(qi)檢(jian)查(cha)線路是否(fou)老化、裂開、短路，清洗(xi)時要(yao)斷電(dian)，不能用水直接沖洗(xi)，所有設(she)備一(yi)旦出現故障(zhang)(zhang)，要(yao)及時排查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排除故障(zhang)(zhang)后(hou)才(cai)能繼續(xu)使用。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

廚(chu)房設備應符合(he)《中華(hua)人民共和(he)國食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法》、《學校(xiao)食(shi)堂與集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)管理規(gui)(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等(deng)相關法律法規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求，廚(chu)房乃(nai)餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房設計的(de)好壞，科學合(he)理與否(fou)，不僅影響到飯店的(de)直接建(jian)設投(tou)資和(he)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)出品(pin)(pin)質量(liang)，也會牽涉到出菜(cai)(cai)的(de)速度(du)，工(gong)(gong)作效率的(de)高低(di)，而且對(dui)廚(chu)房生(sheng)(sheng)(sheng)產能(neng)(neng)力及(ji)員工(gong)(gong)人數(shu)產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)影響，廚(chu)房設計不能(neng)(neng)簡單地順其(qi)自然，貪(tan)圖省事，草率定案。

保證廚具設備(bei)的使用(yong)(yong)安全可靠，延(yan)長使用(yong)(yong)壽命，4，溫(wen)控(kong)：大范(fan)圍功(gong)率調節(jie)與先進電(dian)腦控(kong)制技術的運用(yong)(yong)、可控(kong)制烹飪(ren)溫(wen)度，既節(jie)能又能保證食(shi)品的美味，更(geng)重要的有利于中餐菜肴制作規(gui)范(fan)的推廣，5，減少(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)局部送風和排風工程工量和部分投(tou)資，上汽速度快：常溫(wen)啟動，通電(dian)只需30秒就產生(sheng)大量蒸汽，用(yong)(yong)多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利用(yong)(yong)率高能量浪費少(shao)(shao)，開啟方便簡(jian)單。

2，灶臺和廚(chu)房(fang)門要(yao)采用防(fang)火材(cai)料，地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁(bi)光(guang)滑(hua)、瓷磚貼至天花板，均(jun)易(yi)于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)的潔(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)使用設備和地面，廚(chu)房(fang)排污流向(xiang)從高清(qing)潔(jie)區流向(xiang)低(di)清(qing)潔(jie)區，冷熱、生熟、潔(jie)凈與污染(ran)區均(jun)不(bu)能(neng)產生交(jiao)叉，潔(jie)凈區不(bu)能(neng)設置明溝(gou)，設備要(yao)選擇(ze)安全的設備，質量有保(bao)障的，帶有安全防(fang)護措施，不(bu)易(yi)傷人的。