上海臺式電磁爐訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)營范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用蘇州不銹鋼廚房設備有那些(xie)優點?,一、防(fang)水不(bu)怕熱,防(fang)污滲性好,永不(bu)變色,永遠亮(liang)新;。
產品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian),設計上(shang)(shang)應(ying)兼顧(gu)美(mei)觀、實用(yong)、便利的(de)基本(ben)要求,辨(bian)別節(jie)能灶(zao)優劣,這里有幾個方法供(gong)大(da)家參考:,2、節(jie)能率:節(jie)能率是(shi)很多(duo)客戶關心的(de)問題,很多(duo)廠家會在這個數據上(shang)(shang)大(da)做文章,實際還是(shi)要以測(ce)試(shi)的(de)數據為準,一般大(da)灶(zao)的(de)節(jie)能率在40%以上(shang)(shang)就很不錯了,3、廢氣(qi)排放(fang):燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)對人(ren)體(ti)和環境(jing)有害的(de)氣(qi)體(ti),標準是(shi)不大(da)于0。
1,主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)工(gong)程布(bu)局(ju)時,以保證員工(gong)在工(gong)作時互不干擾和(he)便于清(qing)理(li)衛生(sheng),它影響(xiang)到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量,此外、庫房(fang)要(yao)(yao)加裝防(fang)盜門窗(chuang)、通道等(deng)(deng),庫房(fang)不要(yao)(yao)與營(ying)業區相通,對(dui)主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)內空間進(jin)行(xing)合理(li)布(bu)局(ju),通道布(bu)局(ju)要(yao)(yao)便于發生(sheng)緊急情況時進(jin)行(xing)人(ren)員疏散、維護等(deng)(deng)費用、庫房(fang),根(gen)據其產品和(he)工(gong)作流程,餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所的區域安排是指根(gen)據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的特(te)點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
一、一定要干(gan)凈衛生,這是廚房(fang)(fang)設(she)備必需求遵照干(gan)凈衛生繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立(li)擺(bai)放(fang)(fang),三、要便利,隨手,酒店(dian)廚房(fang)(fang)有不少人(ren)員走(zou)動,所以在擺(bai)放(fang)(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上(shang)要依照普通烹調的(de)(de)(de)流程來布(bu)置(zhi),便利適用,而灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度(du)和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位,都能影(ying)(ying)響到運用,所以要選(xuan)擇契(qi)合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和廚房(fang)(fang)設(she)備,廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境能影(ying)(ying)響職工的(de)(de)(de)使命心境,甚至(zhi)能抽(chou)象食物的(de)(de)(de)質量,而且不少酒店(dian)會有廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。
2、連(lian)鎖餐飲品牌,如(ru)外婆家這類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品牌,都有由自(zi)己(ji)的(de)(de)中央廚房(fang)(fang)生產半成品餐品,再統一配送到各(ge)個(ge)門店(dian),后廚只(zhi)需按步驟(zou)簡單加工即可,所以對廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能要(yao)求也不會很高,只(zhi)需要(yao)有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可,這樣在廚房(fang)(fang)的(de)(de)設計與布(bu)局時,就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設備的(de)(de)合理布(bu)局及保(bao)證(zheng)工作流(liu)程的(de)(de)高效和順(shun)暢,避免貨物與人員走動路(lu)線交(jiao)叉(cha)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明(ming)天!
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以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是蘇州商用廚房設備企業(ye)發展(zhan)的應(ying)有之(zhi)義(yi),企業(ye)應(ying)當摒棄(qi)過去的粗放式經營(ying)和粗制濫造(zao),端正心態,定位于(yu)做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優(you),發揚“工匠(jiang)精(jing)神”,努(nu)力提高創新設計水平,充(chong)分(fen)利用來(lai)之(zhi)不(bu)易的材(cai)料資源、制作出富有藝術(shu)底蘊的精(jing)品、藝術(shu)品,賦(fu)予(yu)材(cai)料第(di)二次生命。
其優點大(da)多和(he)不銹鋼廚(chu)具有(you)相似之處,但是近(jin)期科學研究發現(xian),鋁(lv)廚(chu)具中的(de)(de)(de)鋁(lv)離子(zi)不能盛放強(qiang)酸或者堿(jian)性食物,在正常的(de)(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)(de)時候(hou),也(ye)會溶出(chu)不少鋁(lv)離子(zi),而鋁(lv)離子(zi)會加速人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)衰老,甚至(zhi)導致老年癡呆(dai)癥,所(suo)以說,在選(xuan)購(gou)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)前就(jiu)要知(zhi)道(dao)不同的(de)(de)(de)價位(wei),它有(you)不同的(de)(de)(de)等(deng)值,我們可以選(xuan)擇一套優惠(hui)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廚(chu)具,也(ye)可以選(xuan)擇不同材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)。
商(shang)用(yong)廚房如何(he)保持空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天(tian)定時開窗通(tong)風,保持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)(you)煙(yan)、異(yi)味等排出室外。在烹飪(ren)過程中尤(you)其要注意通(tong)風,減少油(you)(you)煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程所(suo)需的時(shi)間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而(er)異(yi),無(wu)法給出一個(ge)準確的固定時(shi)間。主要影(ying)響商(shang)用(yong)廚房工(gong)程完成時(shi)間的關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規(gui)(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)(gui)模(mo)是決定施工(gong)周(zhou)期的基本因(yin)素(su)之一。一般來(lai)說(shuo),商(shang)用(yong)廚房工(gong)程的規(gui)(gui)模(mo)越大,所(suo)需的時(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需考(kao)慮(lv)安全、衛生、通(tong)風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和節能環保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公(gong)司提供(gong)整體解決免費(fei)設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式(shi)服務,承接各(ge)類商用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚房(fang)...
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