常州食品加(jia)工機械廠商定制非(fei)標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
二、不(bu)(bu)(bu)易暫(zan)停不(bu)(bu)(bu)易損壞(huai),易燃(ran)的物體應該獨立擺放(fang),三、要(yao)便(bian)利(li),隨手,酒店廚房有(you)不(bu)(bu)(bu)少人員走動(dong),所以(yi)(yi)在擺放(fang)的規劃上要(yao)依照(zhao)普通(tong)烹調的流程(cheng)來布置,便(bian)利(li)適用,而灶臺的高度和(he)(he)柜(ju)子的方(fang)位,都能影響(xiang)到(dao)運用,所以(yi)(yi)要(yao)選擇(ze)契合人體工程(cheng)的灶臺和(he)(he)廚房設備,廚房的環境(jing)能影響(xiang)職(zhi)工的使命(ming)心境(jing),甚至(zhi)能抽象食物的質量,而且不(bu)(bu)(bu)少酒店會有(you)廚房的賞識活(huo)動(dong)等。
要(yao)考(kao)慮各工種人(ren)員(yuan)要(yao)相對集中,避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)大幅度走(zou)動(dong),避(bi)免(mian)生產(chan)工序顛倒,貨物回流現象,防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)內(nei)行走(zou)路(lu)線交叉,防(fang)止(zhi)出(chu)菜人(ren)員(yuan)與(yu)廚(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)員(yuan)相互碰撞(zhuang),因此,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更加合理(li)(li)化(hua);例如,廚(chu)(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理(li)(li)機(ji)(ji)、油(you)煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子機(ji)(ji)和(he)餃(jiao)子機(ji)(ji)等產(chan)品。
一(yi)、不銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優點,1、防水不怕熱,防污(wu)滲性(xing)好(hao),永不變色,永遠亮新(xin);,2、不銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類,既無(wu)輻射(she),又(you)不含甲醛(quan);,3、不銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖(chong)擊性(xing)好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體的(de),永遠不開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化使(shi)整(zheng)個(ge)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整(zheng)體構造十(shi)分好(hao),沒(mei)有(you)任何縫隙,不會滋生(sheng)細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。
4,5,蒸柜每(mei)天清(qing)洗蒸柜內(nei)壁及(ji)隔板,每(mei)15天檢查一次蒸汽管(guan)閥門及(ji)天然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi),6,冰(bing)柜每(mei)天保(bao)持(chi)冰(bing)箱的(de)內(nei)外部清(qing)潔,每(mei)7天除霜一次,經常(chang)檢查電(dian)源及(ji)溫(wen)度(du)控制裝置(zhi),保(bao)持(chi)冰(bing)箱壓縮機的(de)正常(chang)工(gong)作狀態,7,8,其它(ta)廚房設備(bei)每(mei)次使用后要(yao)進行徹底(di)的(de)清(qing)潔,經常(chang)維護,每(mei)月為(wei)齒輪和(he)軸承(cheng)上油(you),每(mei)3個月為(wei)電(dian)機檢修一次。
1,廚具(ju)的(de)主(zhu)體是上(shang)下柜(ju)(ju)和(he)立柜(ju)(ju),上(shang)下柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價單(dan)(dan)位(wei)(wei)是每米計(ji)算,立柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價單(dan)(dan)位(wei)(wei)按只(zhi)計(ji)算,也有定(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)的(de),當你選購(gou)某種牌號(hao)的(de)廚具(ju)后,支(zhi)付(fu)一定(ding)數量的(de)定(ding)金(jin),商店或廠家的(de)設計(ji)人員可上(shang)門根據廚房(fang)的(de)房(fang)型大小,經測(ce)量設計(ji)繪圖再計(ji)算出(chu)價格,顧客認為滿意后就可實施制作,廚具(ju)的(de)附件有水(shui)槽(cao)、龍頭、煤(mei)氣灶、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)(ju)等等,可以自己購(gou)買(mai)(mai)或請設計(ji)人員代為購(gou)買(mai)(mai)以作全盤考慮(lv)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務”的服務宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念,服務永遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
常州食品加工(gong)機械廠商(shang)定(ding)制(zhi)非標定(ding)制(zhi)
二(er)、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面屬(shu)(shu)于(yu)金屬(shu)(shu)類,既無輻(fu)射,又不(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛(quan);,三、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖擊性好,硬(ying)度高;,四、水(shui)槽、臺面、箱體采用(yong)無縫焊接、是(shi)一體的,永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie);,五、由于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是(shi)用(yong)環氧樹脂(zhi)合成的,也沒有自然花崗巖的輻(fu)射;,整體廚(chu)房(fang)工程行業同(tong)質化越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)嚴(yan)重,為(wei)免于(yu)價格戰(zhan)的惡性競爭(zheng),不(bu)(bu)(bu)少經銷(xiao)商、加盟(meng)商紛紛努力發掘有賣(mai)點的特色(se)產品。
消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)(qi)具:清洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機,消毒(du)碗(wan)(wan)(wan)柜(ju),用于食物原料、器(qi)(qi)具和(he)半成品的常溫和(he)低溫儲存設(she)備(bei)(bei):平板貨架(jia)、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)(bei):冷熱水的供(gong)應系統、排(pai)水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生的垃(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品垃(la)圾粉碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
商用(yong)廚房(fang)(fang)如何保(bao)持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保(bao)持廚房(fang)(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風,減少(shao)油煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無法(fa)給出一(yi)個準(zhun)確的(de)(de)固定時間(jian)。主要(yao)影響商用廚(chu)房(fang)工(gong)程完(wan)成時間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)規(gui)(gui)模項目(mu)規(gui)(gui)模是決定施工(gong)周(zhou)期(qi)的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)規(gui)(gui)模越大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時間(jian)...
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商用廚(chu)房設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用電(dian)、人性化和節(jie)能(neng)環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解(jie)決免費設計,涵(han)蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各(ge)類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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