嘉(jia)興不銹(xiu)鋼消毒(du)柜廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂,學校(xiao)食堂等，主要服務長三(san)角一帶(dai)地區。

小蘇州酒店廚房設備沒有(you)(you)大酒(jiu)店(dian)那么復(fu)(fu)雜，因此，在配置小酒(jiu)店(dian)廚房時，并沒有(you)(you)那么復(fu)(fu)雜，所需的設(she)備也要少得多，然而，當我們為小酒(jiu)店(dian)配置廚房設(she)備時，我們需要考慮酒(jiu)店(dian)經(jing)營什么菜(cai)(cai)肴，如(ru)川菜(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)和(he)西式小吃，還有(you)(you)，是否準(zhun)備涼菜(cai)(cai)、茶、酒(jiu)、咖啡等。

烹(peng)飪可(ke)以用(yong)送風爐(lu)，蒸菜可(ke)以用(yong)蒸鍋(guo)，湯(tang)可(ke)以用(yong)低熱水(shui)(shui)爐(lu)和鍋(guo)爐(lu)，此外(wai)，還有控制臺、水(shui)(shui)池(chi)和烹(peng)飪架，根(gen)據情況(kuang)，需(xu)要準備水(shui)(shui)清洗地板，2、糕點間：主要用(yong)于制作意(yi)大利面，蒸米飯、蒸饅(man)頭、饅(man)頭是蒸鍋(guo)，炒菜是小煎(jian)鍋(guo)，煎(jian)餅是烤箱或電餡(xian)餅湯(tang)。

3、平扒爐——主要(yao)是用于(yu)西(xi)餐燒烤(kao)肉(rou)類食物(wu)，具有操作簡單(dan)、加熱更為(wei)快捷的(de)(de)(de)設備(bei)，通過此設備(bei)可以快速的(de)(de)(de)滿足客(ke)戶在短時間內實現肉(rou)食品的(de)(de)(de)烤(kao)、煎、方(fang)式烹飪，4、炸爐——對于(yu)西(xi)餐來(lai)講不可缺少的(de)(de)(de)就(jiu)屬于(yu)炸爐了，因為(wei)西(xi)餐廳常有食客(ke)點(dian)相(xiang)關的(de)(de)(de)油炸食品，常見的(de)(de)(de)炸雞(ji)腿、炸雞(ji)翅、炸薯(shu)條、就(jiu)出(chu)自于(yu)這個設備(bei)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公司與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公司的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)(li)量(liang)及較(jiao)大規模的生產能力(li)(li)。

2、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)分(fen)類：不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)主要分(fen)為(wei)廚(chu)(chu)式(shi)(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)和西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)，中(zhong)式(shi)(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)包括酒(jiu)店用的(de)金銀器，西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)包括刀(dao)叉勺等(deng)等(deng)，不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)有一(yi)定(ding)的(de)耐腐蝕性，但(dan)不(bu)管(guan)怎么樣，擱置久之后還是(shi)(shi)會滋生細菌，隔一(yi)段(duan)時間還是(shi)(shi)要消毒。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的蘇州商用廚房設備，相應的(de)根據功能也有不同的(de)設計特點(dian)，一般格(ge)局：灶具、廚師操作間(jian)距、打荷臺為烹調區(qu);墩臺、刀工操作間(jian)距、輔(fu)助(zhu)設備區(qu)為切(qie)配區(qu);烹調區(qu)與切(qie)配區(qu)中(zhong)間(jian)設傳菜通(tong)道。

（3）若有(you)易(yi)使電(dian)(dian)流(liu)發生驟變且較(jiao)為(wei)頻繁的電(dian)(dian)器，如電(dian)(dian)焊機、沖擊(ji)鉆、電(dian)(dian)錘(chui)等或其它(ta)高功率(lv)用(yong)電(dian)(dian)器，如冰箱、洗衣(yi)機、熱水器等與商用(yong)電(dian)(dian)磁爐同(tong)時使用(yong)，則(ze)較(jiao)易(yi)損壞商用(yong)電(dian)(dian)磁爐，應(ying)引起注意，使用(yong)帶有(you)過(guo)流(liu)保護裝置(zhi)的插線板或選用(yong)穩定電(dian)(dian)源。

公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存(cun)與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根(gen)本(ben)，我們珍惜(xi)每一次合作的(de)(de)(de)機會，不斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)目(mu)標(biao)。

關于不(bu)銹鋼廚具有以下幾個方(fang)面：（1）鐵(tie)+12%以上(shang)的(de)鉻成為430，不(bu)常使用擱(ge)置一段(duan)時間會出現氧化生銹情況，（3）鐵(tie)+10%的(de)鎳(nie)制作的(de)餐(can)具就稱(cheng)之為18-10不(bu)銹鋼，這(zhe)種餐(can)具耐(nai)腐蝕性(xing)強(qiang)，是比較的(de)用品。

考(kao)慮到傳(chuan)菜的(de)效率和(he)安全，尤其是會議、團(tuan)隊等大批量出品(pin)，可能(neng)需用推車(che)服務，因此，酒(jiu)(jiu)店(dian)烹調廚房(fang)與(yu)餐廳應在(zai)同一平面，不可有(you)落差(cha)，更(geng)不能(neng)有(you)臺階，酒(jiu)(jiu)店(dian)烹調廚房(fang)的(de)整個(ge)室溫正常在(zai)28~32度(du)之間(jian)，這(zhe)個(ge)溫度(du)對原料的(de)保(bao)質儲存帶來很多困難。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公(gong)司主(zhu)營電(dian)磁灶、開(kai)水器、燃氣灶、調理(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸(zheng)煮設備(bei)、不(bu)銹鋼水池(chi)、食品加工機械、排油煙凈化(hua)設備(bei)等廚具，歡迎(ying)來(lai)電(dian)咨詢。聯系人：孫(sun)經(jing)理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)區臨(lin)湖鎮和安路1075號