常州雙門(men)電子消毒柜訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房(fang)設(she)備(bei)的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服(fu)務于酒店(dian)整體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等，主(zhu)要服(fu)務長三角一帶地區。

3、平扒(ba)爐——主要是用于(yu)(yu)西餐燒烤肉類食物，具有操作簡單、加熱更(geng)為快(kuai)捷的設備，通(tong)過(guo)此設備可以快(kuai)速的滿足客戶(hu)在短時間(jian)內實現(xian)肉食品的烤、煎、方式烹飪，4、炸爐——對于(yu)(yu)西餐來講不可缺少的就屬于(yu)(yu)炸爐了，因(yin)為西餐廳常有食客點(dian)相關(guan)的油(you)炸食品，常見(jian)的炸雞(ji)腿(tui)、炸雞(ji)翅、炸薯條、就出自于(yu)(yu)這個設備。

5、普(pu)通(tong)西餐廚房設(she)備——速凍(dong)柜：西餐中常會(hui)出現(xian)一些需要快速冷凍(dong)的(de)食品，如(ru)不(bu)易保存的(de)海鮮(xian)類(lei)原(yuan)料就會(hui)用到，8、普(pu)通(tong)西餐廚房設(she)備——保鮮(xian)柜：不(bu)管任何種類(lei)餐廳食物的(de)新(xin)(xin)鮮(xian)都(dou)不(bu)肯能缺少，只有新(xin)(xin)鮮(xian)的(de)食物才保證食物的(de)衛生。

廚房設備的(de)(de)(de)尺(chi)寸選擇是十分(fen)重要的(de)(de)(de)，合適的(de)(de)(de)尺(chi)寸與位置能有效(xiao)的(de)(de)(de)利用空間，同時也方(fang)便(bian)工作人員操作，一(yi)般水槽(cao)(cao)的(de)(de)(de)高度是880-910mm，操作臺的(de)(de)(de)高度和(he)寬度和(he)水槽(cao)(cao)保持一(yi)致(zhi)，與操作臺相連的(de)(de)(de)水池中間也不應該(gai)有障礙(ai)，方(fang)便(bian)工作人員清洗。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

為了保證酒店(dian)(dian)烹(peng)調(diao)(diao)廚(chu)房的(de)出品及時，并符合應(ying)有(you)的(de)食、香、味(wei)等質(zhi)量要(yao)求，酒店(dian)(dian)烹(peng)調(diao)(diao)廚(chu)房應(ying)緊靠(kao)與(yu)其(qi)風味(wei)相對應(ying)的(de)餐廳(ting)，盡管有(you)些飯(fan)店(dian)(dian)受到場地或(huo)(huo)建筑結(jie)構、格局的(de)限制(zhi)(zhi)，廚(chu)房的(de)加工或(huo)(huo)點(dian)心，甚至冷菜或(huo)(huo)燒烤等的(de)制(zhi)(zhi)作間，可以不(bu)與(yu)餐廳(ting)在(zai)同一樓(lou)層(ceng)，而烹(peng)調(diao)(diao)間必(bi)須與(yu)餐廳(ting)在(zai)同一樓(lou)層(ceng)。

5、普(pu)通(tong)西(xi)(xi)餐(can)廚房設備(bei)——速凍(dong)柜：西(xi)(xi)餐(can)中常會(hui)出(chu)現一些需要快速冷凍(dong)的(de)食品，如不易保存的(de)海鮮(xian)類原料就會(hui)用到，8、普(pu)通(tong)西(xi)(xi)餐(can)廚房設備(bei)——保鮮(xian)柜：不管任何種類餐(can)廳食物(wu)(wu)的(de)新(xin)鮮(xian)都不肯能缺少，只有新(xin)鮮(xian)的(de)食物(wu)(wu)才保證食物(wu)(wu)的(de)衛(wei)生。

公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念(nian)，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍(zhen)惜每(mei)一次合作的(de)(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能(neng)力(li)，實現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

考慮到傳菜的效率和安全，尤(you)其是會議、團(tuan)隊等大(da)批量出(chu)品，可能需用推車(che)服務，因此，酒店烹(peng)調廚房(fang)與餐廳(ting)應(ying)在同一(yi)平面，不可有落差，更不能有臺階，酒店烹(peng)調廚房(fang)的整個(ge)室溫正常在28~32度之間，這個(ge)溫度對原料的保(bao)質儲存(cun)帶(dai)來很多困難。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天蘇州商用廚房設備就帶大(da)家來了(le)解一下！（1）根據廚房設備合理的(de)工藝布局。

一(yi)、普通(tong)西餐廳廚(chu)房(fang)設備有哪(na)些？2、普通(tong)西餐廚(chu)房(fang)設備—多功能(neng)烤箱：主要(yao)是用于(yu)西餐烤類食(shi)品(pin)的(de)設備，所謂較多功能(neng)是建立在溫(wen)度(du)上，不(bu)管是多少(shao)高(gao)溫(wen)低溫(wen)都可以(yi)進行烤制(zhi)(zhi)，一(yi)般的(de)西餐廳用于(yu)西點食(shi)品(pin)的(de)制(zhi)(zhi)作，對西點的(de)顏色、酥(su)軟程度(du)都能(neng)很好的(de)控制(zhi)(zhi)。

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